সুজি সঙ্গে আপেল সঙ্গে শার্লট - রেসিপি

আজ পাই জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে। কিন্তু খুব জনপ্রিয় আপেল সঙ্গে প্যাস্ট্রি। সব পরে, তারা বছর দোকানে যে কোন সময়ে পাওয়া যেতে পারে। আর তুমি নিজের কিছু ক্ষেত্রে প্রস্তুত করতে পারেন। সবচেয়ে আকর্ষণীয় ডেজার্ট আপেল এবং সুজি সঙ্গে একটি কেক উপহার "পাই" হয়। মত পোড়ানো রেসিপি সহজ। এটি এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা মাস্টার পারে। মাধুর্য প্রস্তুতির সময় ও পণ্যের একটি বিট লাগে। এখানে কিছু সাধারণ অপশন যেমন পোড়ানো হয়।

আপেল এবং সুজি সঙ্গে শার্লট: সর্বোত্তম রেসিপি

এই পিষ্টক আপনার যা দরকার প্রস্তুতি করার জন্য:

1. সুজি এক কাপ।
2. গমের আটা এক কাপ।
3. চিনি এক কাপ। এছাড়াও আপনি একটি ছোট যোগ করতে পারেন।
4. দই এক কাপ। এই উপাদানটি দুধ ক্রিম 4 টেবিল চামচ সঙ্গে মিশিয়ে গণমাধ্যমে কাপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
5. মার্জারিন এর 125 গ্রাম।
6. চা চামচ বেকিং সোডা, ভিনেগার, slaked।
7. পাঁচ বড় আপেল।

রান্না পর্যায়ে

সুজি এবং দই আপেল সঙ্গে শার্লট খুব সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ সক্রিয় আউট। একটি পোড়ানো আপনি সব পণ্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন প্রস্তুত করা। আপেল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দিতে হবে। তারা ক্রয় করে থাকেন, তার তাদের জন্যে উত্তপ্ত পানি মোম ধুয়ে ফেলার সঙ্গে নেভানোর করা প্রয়োজন। এর পর, আপেল এবং পরিষ্কার টুকরা করে কেটে নিন।

এই পরিমাণ সুজি দই ঢালা এবং 30 মিনিট পণ্য ধীরে ধীরে স্ফীত ছেড়ে দেওয়া উচিত। ফলে ভর আধা ঘণ্টা পর গলিত মার্জারিন ও চিনি যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়।

এখন মালকড়ি, আপনি ময়দা ও বেকিং সোডা শোধ যোগ করতে পারেন। সব উপাদানগুলো খুব ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। এর পর, সমাপ্ত পণ্য কাটা আপেল যোগ করা আবশ্যক।

কিভাবে সেকা

ভাল সুজি সিলিকন ফর্ম সেকা সঙ্গে আপেল সঙ্গে শার্লট। যদি না হয়, তাহলে আমরা নিতে এবং মেটাল পারবেন না। ক্যাপাসিটি প্রাক greased মাখন মূল্য, এবং তারপর সুজি দিয়ে ছিটিয়ে।

ফর্ম মালকড়ি মিটিয়ে আউট প্রস্তুত থাকা উচিত, এবং তারপর আলতো করে এটা চেপ্টা। এই কাজের জন্য, আপনি একটি নিয়মিত চামচ ব্যবহার করতে পারেন। 180 ° সি একটি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে সুজি সঙ্গে আপেল সঙ্গে বেকড পাই বেকিং সম্মতি, আপনি একটি কাঠের খড়কে চেক করতে পারেন।

রেডি পিষ্টক সাবধানে অপসারণ করা উচিত। শুরু করতে বেকিং ছাঁচ কোণগুলি আলাদা হয়। এর পরে আপনি একটি বৃহৎ কভার সম্মুখের পিষ্টক চালু করতে পারেন, এবং তারপর প্লেট চালু করুন। শার্লট তাই সঙ্গে সুজি সঙ্গে আপেল নিচে ভাঙ্গা না হয়।

Crispy আপেল পাই

এই পিষ্টক এত না খাদ্য প্রয়োজন বোধ করা হয় করা। বেকিং রেসিপি খুবই সহজ। প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক:

1. গমের আটা এক গ্লাস।
2. কাপ চিনি দস্তার।
3. সুজি এক গ্লাস।
4. মাখন 50 গ্রাম।
5. চা চামচ বেকিং সোডা।
6. আপেল 1.5 কেজি।

প্রস্তুতি নির্দেশাবলী

দই বা দম্বল যোগে ছাড়া সুজি এবং আপেল সঙ্গে শার্লট রান্না কিভাবে। বস্তুত, এই ধরনের একটি পোড়ানো রেসিপি খুবই সহজ। প্রথমে আপনি বেকিং সোডা, সুজি, ময়দা ও চিনি মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

আপেল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দিতে হবে, ছুলা এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর চপ। তাদের ময়দা ও শস্য এটি অধিকারী না সংমিশ্রণ যোগ করুন।

ফর্ম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ক্রিম সঙ্গে lubricated হতে হবে এবং তারপর এটি প্রস্তুত খাদ্য রাখা। এই স্তর মধ্যে সম্পন্ন করা হবে। তা না হলে প্যাস্ট্রি কাজ করবে না। প্রথম স্তর - grated আপেল, তৃতীয় স্তর - - মিশ্রন এবং তাই ময়দা, চিনি এবং decoys, দ্বিতীয় স্তর মিশ্রণ। এটা করার জন্য আপনি যতক্ষণ না আপনি উপাদানগুলো ফুরিয়ে করা প্রয়োজন। ফলাফলের তিন স্তর এবং আপেল মিশ্রণ চার স্তর হওয়া উচিত।

workpiece উপরে হিমায়িত মাখন কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা প্রয়োজন। এই উপাদানটি উপস্থিত না হয়, তাহলে আপনি মার্জারিন ব্যবহার করতে পারেন। এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে এই পাই বেকড। তাপমাত্রা 150 থেকে 200 ডিগ্রী সে হওয়া উচিত পিষ্টক প্রস্তুতি পরীক্ষা প্রচলিত ফ্লস দ্বারা হতে পারে। প্রধান জিনিস যে ভিজা ভিতরে বেকড করা হয় নি। রেডি শার্লট সাবধানে সরান এবং ঠান্ডা করার চলে যাবে।

মূল শার্লট

সেখানে পোড়ানো মত রান্না অনেক উপায় আছে। একটি ময়দা বা সুজি ভিত্তিতে কিছু হবে। ময়দা ও সুজি ছাড়া আপেল পাই - কিন্তু রান্না একটি মূল উপায়। সম্ভবত অনেক বলবে যে এই অসম্ভব। যাইহোক, এটা নয়। মূল শার্লট প্রস্তুতির প্রয়োজন হবে জন্য:

1. চিকেন ডিম - তিন।
2. মধু - 6 টেবিল চামচ।
3. কুটির পনির - 600 গ্রাম।
4. মাখন - 5 গ্রাম।
5. বেশ কিছু বড় আপেল।
6. দারুচিনি, লবণ, লেবুর রস।

আপেল পাই কিভাবে রান্না ময়দা ও সুজি ছাড়া

প্রথম পদক্ষেপ কুসুম থেকে সাদা আলাদা হয়। আধুনিক মসৃণ আলো ছায়ায় পর্যন্ত মধু কয়েক টেবিল চামচ দিয়ে নাড়া করা প্রয়োজন। দই সাবধানে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা উচিত এবং তার ফলস্বরূপ মিশ্রণ যোগ করুন, এবং মধু 4 বৃহৎ চামচ। সমস্ত উপাদান সাবধানে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দলাই মলাই করা উচিত নয়।

ডিমের সাদা লেবুর রস ও লবণ সঙ্গে সংযুক্ত করতে হবে। ফলে মিশ্রণ সাদা ফেনা পর্যন্ত শক্তিশালী বীট হওয়া উচিত। দই ভর আলতো করে প্রোটিন পরিচয় করিয়ে দিতে। পোড়ানো থালা ভাল মূল্য lubricated। প্রস্তুত ধারক ফলে রচনা ঢালা প্রয়োজন।

এখন আমরা আপেল প্রস্তুত করতে পারেন। তারা ধুয়ে ঝরঝরে টুকরা করে কাটা, বীজ সাথে প্রি-কোর সরানোর দিতে হবে। অ্যাপল টুকরা মালকড়ি উপরে সুন্দরভাবে করা হবে। এই ধরনের একটি পাই একটি তন্দুর মধ্যে 40 মিনিট বেকড 170 ডিগ্রী সে preheated

প্রস্তুত পেস্ট্রি তন্দুর মধ্যে 15 মিনিটের জন্য রাখতে হবে যখন। তারপর, আপেল পাই কক্ষ তাপমাত্রায় সামান্য ঠান্ডা এবং তারপর ছাঁচ থেকে নিষ্কাশিত প্রয়োজন। উল্লেখ্য যে, এই পনির এবং আপেল, এবং সুজি দিয়ে পাই হয় মূল্য। ফলাফলের একটি সুস্বাদু পেস্ট্রি হয়।

দারুচিনি পাই

একটি পোড়ানো কিছু পণ্য প্রয়োজন প্রস্তুত করা। ভর্তি প্রয়োজন জন্য:

1. আপেল 1.5 কেজি।
2. হাফ চিনি এক কাপ।
3. দারুচিনি।

মালকড়ি জন্য:

1. সুজি এক গ্লাস।
2. গমের আটা এক গ্লাস।
3. কাপ চিনি দস্তার।
4. গলানো মাখন মধ্যে কয়েকজন লটারি।
5. বেকিং সোডা চামচ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

শুরু করতে ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির হয়। এই কাজের জন্য, আপেল ধুয়ে তাদের ও ঝাঁঝরি ছুলা। ফলে ভর চিনি এবং দারুচিনি মিশিয়ে দিতে হবে।

এর পর, একটি পৃথক কন্টেইনারে একটি শুষ্ক মিশ্রণ প্রস্তুত করা উচিত। এই কাজের জন্য, মিশ্রিত করা ময়দা, চিনি, বেকিং সোডা এবং সুজি। পোড়ানো প্যান করা উচিত গণমাধ্যমে ভর্তি এবং উপরের - গণমাধ্যমে সমাপ্ত শুষ্ক মিশ্রণ। আপনি সকল আপেল একটি স্তর আবরণ প্রয়োজন। শীর্ষ শুষ্ক মিশ্রণ দেহাবশেষ রাখা উচিত নয়। গলানো মাখন ঢালা এবং তন্দুর মধ্যে এটি পাঠাতে preform প্রয়োজন নেই, 180 ° সি preheated সুজি সঙ্গে আপেল পাই সোনালী বাদামী হয়ে, তখন আপনি একটি খড়কে সঙ্গে তার প্রস্তুতি পরীক্ষা করা উচিত।