খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
মাশরুম সঙ্গে আলু - রেসিপি
মাশরুমের সাথে আলু ছাড়া আর কোন খাবার নেই। এর প্রস্তুতির অনেক উপায় কল্পনা করা যাক। এটি উল্লিখিত করা উচিত যে এই থালা উভয় একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং একটি দৈনিক লাঞ্চ বা ডিনার হিসাবে
মাশরুম সঙ্গে ভাজা আলু
রেসিপি নিম্নলিখিত পণ্যের প্রাপ্যতা অনুমান:
- আলু - 1 কেজি;
- শ্যাম্পেনস - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 350 গ্রাম;
- গ্রীণ, লবণ, মশলা;
- সবজি তেল
প্রথমে আপনাকে আলু ধুতে হবে, পরিষ্কার করুন এবং তা খড় দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর, পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং আধা চা চামচ একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন এবং স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভঙ্গ করুন। পেঁয়াজ ভাজা হয়, আপনি মাশরুম কুঁচি, কাটা মধ্যে কাটা এবং পেঁয়াজ যোগ করার প্রয়োজন। চিমটি চিনির রস যতক্ষণ না জারিত হয়, ততক্ষণ আলুটি আলুর সাথে যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিট ভাজুন। গরম মাশরুম সঙ্গে সরবরাহকৃত আলু! এটি সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম রেসিপি। এখন এর আরো জটিল বেশী চেষ্টা করুন।
চুল্লি মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু
রান্না জন্য পণ্য:
- আলু - 7-8 টুকরা;
- মাশরুম চিপসাইনস - 450 গ্রাম;
- পনির - 340 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - টুকরা একটি জোড়া;
- সবুজ শাক;
- মরিচ, মশলা, লবণ;
- সবজি তেল;
- শুকনো বেসিল
প্রথমে আপনি পেঁয়াজ, শ্যাম্পেন এবং আলু পরিষ্কার এবং কুচি কুচি ও চিনির প্রয়োজন। পনির টুকরা মধ্যে কাটা, বিশেষত পাতলা। পেঁয়াজ ভাজা, টুকরো মধ্যে আলু এবং মাশরুম কাটা। এখন, একটি greased ফর্ম নেভিগেশন, মাশরুম উপরে, আলু করা, তারপর মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে। পেঁয়াজ মাশরুম ছিটান এবং লবণ, মশলা, গুঁড়া যোগ করুন এবার চুলা ছিটিয়ে তেল এবং জায়গাটি ছিটিয়ে দিন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, জড়াতে ভুলবেন না। থাইল্যান্ড এবং grated পনির সঙ্গে থালা ছিটান, তারপর অন্য 12 মিনিট চুলা মধ্যে থালা রাখুন । মাশরুম সঙ্গে আলু প্রস্তুত! পরের থালাটি ভিটামিন একটি বড় শতাংশ বজায় রাখা যে আকর্ষণীয় হয়।
টমেটো পেস্ট সঙ্গে মাল্টিভারকাক মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 0.6 কেজি;
- গাজর - কয়েক টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট (খরা ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে) - 150 মিলি;
- লবণ।
ছুরি থেকে আলু পিল, বড় টুকরা মধ্যে কাটা। গাজর, পেঁয়াজ এবং মাশরুম স্নানো, তারপর "বেকিং" মোডে প্রায় 25 মিনিট মাল্টিভারার্কে ভঙ্গ করুন। তারপর লবণ, আলু এবং মাশরুম যোগ করুন এবং জল, পাস্তা বা খাদ ক্রিম মধ্যে ঢালা তারপর একটি ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড সেট। আপনি দেখতে পারেন, ডিশ দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।
মস্তিষ্কের মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু
এই রেসিপি এছাড়াও অত্যন্ত সহজ। সমস্ত প্রয়োজন হয় রান্না এবং মাল্টিভারক্লিকের জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা। পণ্য:
- আলু - 0.6 কেজি;
- মাশরুম (আপনি শ্যাম্পেনস বা সাদা মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন) - 0.5 কেজি;
- তেল, লবণ
প্রথমে আপনি খড় এবং চুনযুক্ত আলু কাটা কাটা প্রয়োজন। এখন, "বেকিং" মোডে 40 মিনিট মাল্টিভায়ার (আপনি মাখনের পরিবর্তে চর্বিযুক্ত চর্বিও ব্যবহার করতে পারেন) এবং আলু ভাজতে 40 মিনিটের জন্য স্বাদ থেকে সামান্য সূর্যমুখী তেল গরম করুন, লবণ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। আলু থেকে মাশরুম যোগ এবং ভাল মিশ্রিত করার প্রস্তুতি 20 মিনিট আগে। একটি বিস্ময়কর থালা প্রস্তুত!
চুল্লি সঙ্গে Champignons, চুলা মধ্যে রান্না
এই রেসিপি একেবারে মূল, এটি একটি পাকা কড়া যোগ সঙ্গে প্রস্তুত হিসাবে । উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেনস - 450 গ্রাম;
- আলু - 6-7 টুকরা;
- পনির - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মরিচ;
- সবুজ শাক, লবণ;
- টুকরা টুকরা - টুকরা একটি জোড়া;
- শুকনো বেসিল;
- সবজি তেল
প্রথমে আপনি প্রায় 190 ডিগ্রী মধ্যে চুলা গরম করার প্রয়োজন। পেঁয়াজ ধোয়া এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। মাশরুমও ধুয়ে ফেলা উচিত, শুকানো এবং কাটা। পনির ছোট প্লেট মধ্যে কাটা, বিশেষত পাতলা তারপর আটা একটি প্যাকিং ট্রে উপর, তেলযুক্ত। শীর্ষ থেকে, সমানভাবে মাশরুম বিতরণ, লবণ, মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এর পরে, পেঁয়াজ এর অর্ধবৃত্তাকার রাখা, আবার লবণ এবং তেল দিয়ে ছিটিয়ে 25 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে থালা রাখুন। রান্না করার সময়, কয়েকবার আলু চালান। প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার প্রায় 15 মিনিট আগে, ভাজা ভাজা পনির ও আজিজের সাথে ছিটিয়ে দিতে হবে। মাশরুম সঙ্গে আলু, মাত্র 40 মিনিটের মধ্যে চুলা মধ্যে প্রস্তুত, প্রস্তুত!
বন অ্যাবিট!
Similar articles
Trending Now