পিটা রুটি সেরা সালাদ রেসিপি: সব অনুষ্ঠান জন্য একটি স্নেক

Lavash বিশুদ্ধরূপে প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী একটি উপাদান হতে দীর্ঘ হয়েছে। এটি কোন প্রাতিষ্ঠানিক, এমনকি একটি নবজাতক দ্বারা বাড়িতে বেকড করা যেতে পারে এবং তাই আহার এই বিস্ময়কর টুকরা থেকে প্রচুর খাবার প্রস্তুত এবং সবাই এ সব না। এবং অন্তত প্রতি দিন প্রত্যেক মা বা দাদীর সুস্বাদু খাবারের সাথে তার পরিবারকে প্যাচ করার সুযোগ রয়েছে।

সালাদ, সালাদ, সালাদ

পিটা রুটি সালাদ জন্য একটি সার্বজনীন রেসিপি কি? এই প্রশ্নের উত্তর দিতে কঠিন, কারণ প্রত্যেক সহজাতী তার নিজের আছে। এবং রান্নার মধ্যে improvisations স্বাগত হয়, বিশেষ করে যখন সালাদ এবং খাবার প্রস্তুতি। কিন্তু আমরা আপনাকে সুস্বাদু মাস্টারপিস তৈরির কিছু পরামর্শ দিতে চেষ্টা করব। উদাহরণস্বরূপ, পিটা রুটির সালাদ জন্য একটি রেসিপি: একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে canned মাছ ক্যান mash। ছোট পাতার মধ্যে কাটা, তাদের ইউনিফর্ম, শীতল, ছুলা মধ্যে অনেক আলু ফেটান। এছাড়াও মরিচানা কাটা এবং কিছু বুলগেরিয়ান মরিচ কাটা, সবুজ পেঁয়াজ পালক কাটা। এখন লাউশে সালাদের রেসিপিটি প্রথমে মাছের একটি পিষ্টক, তারপর পেঁয়াজ, আলু, কাকুলেট বের করার সুপারিশ করে। উপাদান মাটি কালো মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, মেয়েরযান বা কেচপ একটি স্তর করা - যদি ইচ্ছা। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত সব পাতের মধ্যে ল্যাবশ রোল এবং ভাজা ভুট্টা। চর্বি গরম গরম পরিবেশিত হয়, যখন কাঁচা খিঁচুনি appetizes। পেটা রুটির সালাদ জন্য এই রেসিপি অন্য বিকল্প হতে পারে: পরিবর্তে তেল টিনজাত টমেটো রাখা

Lavash এবং কাঁকড়া লাঠি

সব ধরণের খাবারের জন্য সীফুড একটি আদর্শ উপাদান। এটি কেবল ক্যানড খাদ্য নয়। নিশ্চিতভাবে সবাই পিতা রুটিতে কড়া সালাদ পছন্দ করবে, এই রেসিপি যা এখন আমরা আপনাকে বলছি। প্রথমে, প্রধান কোর্সটি তৈরি করুন। এটি করার জন্য, কাঁকড়া লাঠি একটি প্যাক , 2 হার্ড বাবল ডিম, রসুনের অনেক cloves কাটা। যদি ইচ্ছা হয়, ক্যানড হাইড মটর বা মরিচ যোগ করুন। ময়দা সঙ্গে একটি বাটি, ঋতু, ঋতু মধ্যে সাফ করুন একটি প্লেট মধ্যে pita রুটি রাখুন, হার্ড পনির, একটি grater নেভিগেশন grated সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে, herbs করা - parsley sprigs, লেটুস পাতা। রোল ভাঁজ, একটি ফ্রাইং প্যান বা একটি প্যাকিং ট্রে মধ্যে পোড়ানো ওভেন এবং ভরাট না হওয়া পর্যন্ত। পরিবেশন করা হলে, আপনি আরো কিছু ময়দা বা মশলা সস ঢালা করতে পারেন।

কোমল "মিমোসা"

আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছিলেন, lavash একটি আলোর নাচ সঙ্গে তার সমন্বয় সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে রুটি প্রতিস্থাপিত না শুধুমাত্র আধা কেজি "প্যাক করা", এটি একটি পূর্ণসাধ্য থালা হয়ে যায় যা সম্পূর্ণরূপে ক্ষুধাকে সন্তুষ্ট করে এবং শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ক্যালোরি দেয়। এই "সালাদ" মিমোসা "পিতা রুটি" জন্য চমৎকার রেসিপি প্রমাণ করে। তিনি 3 টি পরীক্ষার প্লেটগুলি, তেলের তৈলাক্ত মাছের একটি বাক্স (টুনা, স্প্রেডে, সার্ডাইন ইত্যাদি), বেশ কিছু ডিম, পনির, সবুজ শাক সবজি প্রয়োজন। মাছ razmomnite, ডিম এবং পনির ভাজা। সবুজ শাক (পেসলে, পেঁয়াজ, ডাল) চপ এর অংশটি ডিমেরযুক্ত খাবারের সাথে মিশ্রিত হয়, কিছু ডিম দিয়ে এবং কিছু কিছু পনির। প্রতিটি ধরণের ওয়ার্কপিস, আদা, মরিচ, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং পিতা রুটি ছড়িয়ে। সালাদ "মিমোসা" স্তরে স্থাপিত হয়। এটি কিভাবে অর্জন করবেন, যদি এটি "ল্যাশ" সংস্করণ হয়? এবং আপনি এটি করতে পারেন: একটি রোল মধ্যে মাছ একটি স্তর গুটান। এটা ডিম দিয়ে একটি প্লেট মধ্যে মোড়ানো, এবং যে, পরিবর্তে, পনির সঙ্গে পিটা রুটি মধ্যে একটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে workpiece মোড়ানো, 3-4 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন, তারপর একটি ফ্রাইং প্যান বা চুলা ভেজে।

মাশরুম মেজাজ

পিটা রুটি (রোল) মধ্যে চমৎকার স্বাদ এবং মাশরুম সালাদ। তাদের রেসিপি বিভিন্ন হয়, এবং আপনি সর্বদা সবচেয়ে আকর্ষণীয় বাছাই করতে পারেন উদাহরণস্বরূপ, এখানে একটি বিকল্প। আপনি 250-300 গ্রাম উষ্ণ বা স্মোকিত মাংস নিতে হবে। হাম, হ্যাম, উবাক বা পোকা সসেজ একই কাজ করবে। এবং এছাড়াও প্রয়োজন: 200 গ্রামের তাজা মাশরুম, বেশ কিছু টুকরা টুকরা, প্রায় 100 গ্রাম পনির, কোরিয়ান গাজর বা বাঁধাকপি, একটু রসুন, ময়দা। উনান বা ধূমপায়ী মাংস মরিচ বিরতি এবং ভাজা শুধু সসেজ কাটা। এছাড়াও প্রস্তুত মাশরুম আদা কাটা, তারা রসুন সঙ্গে ভাজা হতে পারে। কাচ ভাঙা খড় পনির ভেজান উপাদানগুলি যোগ করুন, যোগ এবং মরিচ, খরা ক্রিম বা ময়দা সঙ্গে ঋতু। Lavash (বা 2) উপর রাখুন, 10 মিনিট চুলা মধ্যে রোলস এবং বেকন সঙ্গে রোল। একটি জলখাবার গরম এবং ঠান্ডা উভয় হতে পারে আছে।

শরমা "বিশেষ": প্রস্তুতি

আমাদের অনেকের জন্য, লাউশ মূলত শাওয়ার্মের সাথে যুক্ত। এটি বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং উদ্ভিজ্জ ভর্তি, মসলাযুক্ত মৌসুম ও স্যুসসহ পাই এর একটি প্রকার। যাইহোক, স্ল্যাভের একটি অসাধারণ কণ্ঠস্বর রয়েছে এমন কিছুই নয়: "ভূত কথাসাহিত্য"। এটি আমাদের শেফ একটি খুব বিশেষ থালা সঙ্গে এসেছিলেন মানে - Shawarma সালাদ লাভাশ ছাড়াই রেসিপি, কল্পনা করুন! কিভাবে সবকিছু অভ্যাস মধ্যে দেখায়: প্রায় 500 গ্রাম চিকেন মাংস, এটি হাড় থেকে মুছে ফেলুন, যদি না fillets হয়, চামড়া অপসারণ। মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত মশলা এবং ভাজা সঙ্গে ছিটিয়ে 1 টেবিল-চামচ টুকরো সস করে, কোরিয়ান গাজর 150 গ্রাম ও টমেটো গুঁড়ো যোগ করুন। বাঁধাকপি একটি salted কাটা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। এবং প্রায়ই এমন একটি সালাদ এবং একটি ছোট পরিমাণে বোনা চালের যোগ যোগ করে

প্রস্তুতি

Lavash এর পরিবর্তে আপনাকে একটি সাদা সাদা রুটি বা সংকীর্ণ ফ্রেঞ্চ রুটি দরকার হবে। এটি বিভিন্ন টুকরা মধ্যে ভাগ। তারপর একপাশে একপাশে কাটা এবং crumb আউট যাতে দেওয়াল পাতলা হয়। ভিতরে, মেজাজের সাথে রুটি শুকিয়ে নিন বা ময়দা এবং সরিষা মিশ্রণ, ময়দা এবং কেচপ বা টেকমালি সস। সবজি ও চাল স্তরগুলির মধ্যে রাখে, মাংসটি উপরে থেকে বিতরণ করে, একটু বেশি কেচপ যোগ করুন এবং ভাঁজটির প্রতিটি টুকরাটি শক্ত করে আবৃত করুন যাতে ভর্তি না হয়। মাংস দিয়ে ফ্রাইং প্যানের স্নেক ভরাট করুন যতক্ষন না চূর্ণন হয়। এটা কেবল একটি অত্যাশ্চর্য ডিশ আউট, প্রথাগত lavash চেয়ে কোন খারাপ! এটা চেষ্টা করে - নিশ্চিত করবে!