অবিলম্বে এটা উল্লেখ করা উচিত যে শূকরতুল্য অন্তর থেকে খাবারের বরং নির্দিষ্ট কাণ্ডকীর্তি আছে। তা সত্ত্বেও, মতের বাজে জিনিস প্রেমীদের যে খাবারের না শুধুমাত্র সুস্বাদু কিন্তু খুব দরকারী। যাই হোক, এর থালা শূকর হৃদয়, রেসিপি যার এখন কোন পাকপ্রণালীর পাওয়া যাবে হয়, আপনার খাদ্য বৈচিত্রতার। আমরা আপনাকে সবচেয়ে সহজ এবং সহজ রেসিপি এক অফার।
খাবারের শূকরতুল্য অন্তরে থেকে। হার্ট জরা পেঁয়াজ সঙ্গে
এই উপজাত তৈরীর জন্য বিকল্প ইতিমধ্যে সম্পন্ন আবিষ্কার করেন। যাইহোক, এই রেসিপি কিছু কারণে খুব জনপ্রিয় হয়। সুস্বাদু শুয়োরের মাংস হৃদয়, একটি ধারালো সামান্য পেঁয়াজ সঙ্গে মিলিত কোনো পানভোজনবিলাসী জয়।
সুতরাং, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো যেমন, আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন হবে:
- 3 শূকর হৃদয় (কিছু গরুর মাংস পছন্দ করা, এবং তাদের গ্রহণ করতে পারেন);
- 1 বড় কঠিন কন্দ;
- তাজা আজ (বিশেষ করে ভাল সঙ্গে এই থালা cilantro) গুচ্ছ;
- মেয়নেজ এবং মশলা স্বাদ।
খাবারের শূকর অন্তরে প্রস্তুতি জন্য একটি পদ্ধতি
হার্টস ঠান্ডা জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed দিতে হবে। তাদের একটি কড়া মধ্যে ডিপ এবং দুই ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে। তাহলে তারা এখনও টাইট থাকা, রান্নার সময় অন্য ঘন্টা জন্য বর্ধিত করা যেতে পারে। লবণ জল ভাল করতে ভুলবেন না। ভয়ানক কিছুই, এটা আর প্রয়োজন কী এমনকি যদি আপনি অনেক বেশী নোনতা ঝোল হয় করা হবে না। পরিচ্ছন্ন ও পেঁয়াজ কাটা হিসাবে আপনি চান। যাইহোক, এটা কাটতে সেরা পেঁয়াজ রিং চতুর্থাংশ মধ্যে। তারপর একটি ছোট বাটি গ্রহণ করা এবং তা একটু ভিনেগার ঢালা। এটা তোলে পানি ভিনেগার দুই টেবিল চামচ অর্ধেক গ্লাস হারে সেদ্ধ ঈষদুষ্ণ জলের সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত। Chefs বলে যে marinade সক্রিয় আউট এমনকি সুস্বাদু যদি চিনি spoonfuls দুয়েক যোগ করতে। যে সব marinade প্রস্তুত আছে। এটা তোলে আমাদের পেঁয়াজ এটা করা শুধুমাত্র রয়ে যায়। আধা ঘন্টা পর তিনি সম্পূর্ণরূপে marinate ছিল। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে সবুজ শাক ছোট ছোট টুকরা করতে হবে। উপায় দ্বারা, যারা cilantro সম্পর্কে সন্দিহান হয়, সেখানে তার ঐতিহ্যগত শুলফা বা পার্সলে প্রতিস্থাপন করতে একটি বিকল্প। ইতিমধ্যে, আপনি, marinade থেকে পেঁয়াজ মুক্তি আবশ্যক উদাহরণস্বরূপ, একটি ঝাঁঝরি ব্যবহার করে। এবং যে পেঁয়াজ আম্লিক ও তিক্ত হয়, স্বল্প এটা ঠান্ডা জল দিয়ে আলতো চাপুন অধীনে ধুয়ে ফেলা। সব তরল ড্রেন করা যাক। শূকর হৃদয় ইতিমধ্যে রান্না করা হয়, তাহলে এটি সময় তাদের ঝরঝরে রেখাচিত্রমালা কাটা আছে। অবশ্য, প্রথমে তারা ঠান্ডা করতে হবে। সাধারণভাবে, শূকরতুল্য অন্তর থেকে খাদ্য ত্বরা সহ্য করবেন না। সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করা হয়? চমৎকার। এখন আপনি তাদের একটি সাধারণ পাত্র এবং আলোড়ন পুরা পারবেন না। মেয়নেজ সঙ্গে থালা পূরণ করুন, ভাল জলপাই। তিনি মাংস ও পেঁয়াজ গন্ধ বন্ধ করে। এই থালা লেটুস মত রূপে সরবরাহ করা হতে পারে, এবং স্থল করা যেতে পারে। বলা এটি ভর্তা করা আলুর সাথে ভাল যায় করা হয়। কিন্তু কেন গুজব বিশ্বাস করি, যদি সব আপনি করতে পারেন নিজেকে প্রস্তুত করতে। শূকরতুল্য অন্তর থেকে না শুধুমাত্র স্যালাডে করতে পারেন। দ্বারা পণ্য এই সূপ, gravies এবং রোলস, টুকরো করে কাটা এবং casseroles বিভিন্ন excels। অগত্যা একটি নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসরণ করুন। আপনি হৃদয় রান্না, এক্সপেরিমেন্ট সম্পর্কে আপনার নিজস্ব ধারণা আছে। সম্ভবতঃ বিলম্বের মধ্যে তোমাদের আদর্শ রান্না মাংস সুস্বাদু করতে দেখবেন।