মুরগির সঙ্গে একটি মাখনের মতো সস সূক্ষ্ম পাস্তা

সস এবং পাস্তা: ইতালীয় পাস্তা নামক থালা দুটি মৌলিক উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত। আজ, এই থালা ভূমধ্য দেশে না শুধুমাত্র খুব জনপ্রিয়। তাঁর সন্তুষ্টি বিশ্বের অভিজ্ঞ chefs দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। এই নিবন্ধে আমি মুরগির সাথে একটি মাখনের মতো সস মধ্যে পাস্তা রান্না করা সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

এই থালা জন্য হার্ড গম থেকে নুডলস ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। পাস্তা আপনি জল একটি বৃহৎ পরিমাণ প্রয়োজন ফোঁড়া। এই সামান্য কৌতুক দিয়ে, পাস্তা ভাল তাদের আকৃতি রাখা। মৃদু মাখনের মতো সস জন্য মৌলিক পণ্য একটি তেল বা ক্রিম আছে। একটি মুরগির পেস্ট আরো সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ আস্বাদন করাব। এখানে এই থালা জন্য কিছু রেসিপি আছে।

মুরগির সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে পাস্তা

উপকরণ: পেঁয়াজ, কমলালেবু 60 G, মাখন (15 g) অনুসারে, ধান ভিনেগার 30 মিলি, একটু মরিচ এবং লবণ প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, জলপাই তেল (45 মিলি) কয়েক পাতা, সেলারি 150 G, সজ্জা জাম্বুরা 40 গ্রাম, মুরগির 500 গ্রাম মাছ-মাংস, ক্রিম পনির এবং পাস্তা।

প্রস্তুতি

ফোঁড়া পাস্তা, ড্রেন, একটি উষ্ণ জায়গায় জলপাই তেল এবং স্থান সঙ্গে তাদের ঋতু। অর্ধেক রিং - পাতলা রেখাচিত্রমালা সেলারি এবং পেঁয়াজ করে কেটে নিন। সাবধানে রসুন কাটো। সাইট্রাস ফল থেকে রস আলিঙ্গন। সাঁতলান পেঁয়াজ এবং মাখন এবং জলপাই তেল সেলারি। তারপর, প্যান সাইট্রাস রস, রসুন, ক্রিম পনির, 2/3 যোগ ধান ভিনেগার, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, লবণ, মরিচ ও মাটির। সমস্ত তিনটি মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। উচ্চ তাপ মুরগীর সিনার মাংস বেশি ছানাপোনা, পটির করে কেটে নিন। মাংস এবং পাস্তা সস দিয়ে প্যান রাখুন। রস যোগ করুন এবং অর্ধেক এটি বাষ্পে পরিণত করা। ক্রিম সস মধ্যে পাস্তা মুরগির সঙ্গে প্রস্তুত। উপভোগ ক্ষুধা!

ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পাস্তা

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো: দুই মুরগির মাংসের কাঁটা, মাশরুম 200 গ্রাম, রসুন বিভিন্ন লবঙ্গ, পনির (150 ছ) ভারী ক্রিম (300 মিলি), স্প্যাঘেটি, শুকনো পুদিনা, লবণ।

প্রস্তুতি

উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা ইন কাটা রসুন এবং মাশরুম। মুরগীর সিনার মাংস রেখাচিত্রমালা কেটে তাদের মাশরুম সঙ্গে প্যান যোগ করুন। স্পাইস মাংস মরিচ, লবণ এবং পুদিনা। মাঝারি তাপ উপর মাংসের কাঁটা ভাজা পর্যন্ত প্রায় রান্না। ক্রিম সালে grated পনির, আলোড়ন যোগ করতে পারেন এবং সস ঢালা। মাঝারি তাপ উপর অল্প আঁচে জ্বালানি ভরার, ক্রমাগত মন্থন, পাঁচ থেকে দশ মিনিট। স্প্যাঘেটি ফোঁড়া এবং তাদের সস দিয়ে প্যান Shift ধরে থাকুন। অন্য দুই বা তিন মিনিটের জন্য স্ট্যু থালা। চিকেন এবং মাশরুম প্রস্তুত সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে পাস্তা। উপভোগ ক্ষুধা!

মুরগির সঙ্গে পাস্তা পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে একটি মাখনের মতো সস মধ্যে

প্রয়োজনীয় উপকরণ: মাখন (50 ছ), ক্রিম (20%), 500 পাখি মাছ-মাংস, তরকারি 100 গ্রাম, 200 গ্রাম পারমায় তৈয়ারি পনির, প্যাকেজিং স্প্যাঘেটি।

প্রস্তুতি

লবণাক্ত পানি ফুটন্ত মধ্যে স্প্যাঘেটি ফোঁড়া। বাড়তি পানি ড্রেন, তাদের ঝাঁজরি ভাঁজ, এবং তারপর প্যান এবং স্থান ফিরে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। মুরগির মাংস ফিতে কাটা, ঋতু কারি ব্রাউন লবণ ও মাখন। প্যান 30% সিআইএস ক্রিম এবং মাখন জায়গা ঢালা। একটা ফোঁড়া সস আনুন এবং grated পনির যোগ করুন। পনির দ্রবীভূত বেশ কয়েক মিনিট জ্বালানি ভরার নিভিয়ে। একটি প্লেট এবং পারমায় তৈয়ারি পনির পনির সঙ্গে ছিটিয়ে প্রস্তুত স্প্যাঘেটি। মাংস সস দিয়ে পাস্তা উপরে ঢালা। উপভোগ ক্ষুধা!