মুরগির সঙ্গে মটর স্যুপ রেসিপি - তিন - দুই, কোন দিন!

প্রথম কোর্স - খাদ্য সন্তোষজনক কিন্তু হালকা। এটি দ্রুত শোষিত হয় এবং সক্রিয়ভাবে উষ্ণ এবং হজম উন্নত। quenching বা ফ্রাইং সাথে তুলনা করা, স্যুপে ফুটন্ত শাকসবজি আরো পুষ্টি অপরিবর্তিত। সূপ প্রধান খাবারের চেয়ে ক্যালোরি কম, কিন্তু পুষ্টির পরিমাণ নিকৃষ্ট নয়। রেসিপি অফার মটর স্যুপ মুরগির সঙ্গে, কিন্তু না এক, কিন্তু তিনটি। আসুন শুরু করা যাক।

: মুরগির চাহিদা এখানে মটর স্যুপ এর রেসিপি পণ্য চিকেন উইংস - ছয় টুকরা, এক পেঁয়াজ, তিন আলু, এক গাজর, মাশরুম - সব যদি আপনি চান, ডাল - এক গ্লাস, মাখন এক টেবিল চামচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি টেবিল চামচ, লবণ এক চা চামচ , স্থল গোলমরিচ এবং মিষ্টি মরিচ, তেজপাতা, শুলফা এবং পার্সলে।

প্রস্তুতি

একটি কড়া মধ্যে জল দুই quarts ঢালা, ফোলা ডাল দিলেন। আসুন boils। এখন তাপ যতটা সম্ভব কমানো। একটি রাঁধুনি হিসেবে আধা ঘন্টা যাক।

রন্ধন গ্যাস স্টেশন

ফোঁড়া স্যুপ - এই সময় শিথিল করতে হবে না, আপনি একটি বৈচিত্র্যময় কাজ পাবেন বাকি উপাদানগুলো প্রস্তুত করতে। 3 টুকরা প্রতিটি পেঁয়াজ, গাজর polukruzhochkami কাটতে, কিন্তু এটা সম্ভব ছোট - উইংস ভাগ। আলু খোসা। মাশরুম ধুয়ে পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। প্যান উদ্ভিজ্জ তেল এবং মাখন পরিমাপ এবং গাজর, পেঁয়াজ এবং মাশরুম ভাজা।

রন্ধন স্যুপ

প্যান যোগ করুন চিকেন উইংস দ্রুত ফোঁড়া, তারপর প্রায় কিছুই আবার হ্রাস, ফেনা অপসারণ এবং আরো রান্না আগুন যোগ করুন। এখন, স্যুপ ইতিমধ্যে লবণ দিয়ে হওয়া উচিত। আমরা একটি প্লেটের উপর আধা ঘন্টার চিকেন উইংস মধ্যে বাড়ানো এবং তাদের প্রযোগ করুক যে একটি ব্যাপার মটর স্যুপ জন্য রেসিপি চিকেন এখানে।

এটা প্রায় একটি স্যুপ ছিল

উইং টিপস, উপায় দ্বারা, এখন আপনি নিরাপদে একটি বিপথগামী কুকুর দিতে পারেন। এই হাড়, প্রয়োজন হবে না তাদের কিছুই নয় কারন, এবং তারা ঝোল তাদের কাজ করেছেন। ডানা রান্না করার সময়, আপনি, কিউব করে কাটা ডান katrofel? আপনার স্যুপ মধ্যে ডাল আলু পরিচয় করিয়ে দিতে। দশ মিনিট পরে স্যুপ মাশরুম, পেঁয়াজ এবং প্যান থেকে গাজর পুরা, আলোড়ন লবণ, মরিচ, একটু সংখ্যাতত্ত্ব নিক্ষেপ এবং চেষ্টা তেজপাতা।

প্যান থেকে বের আলু কিউব করে দেখুন যখন রান্না, সবুজ শাক থেকে ঢেলে আরো একবার আলোড়ন এবং বন্ধ করুন। সম্পন্ন। এখন স্যুপ জোর করা আবশ্যক পৌনে এক ঘণ্টা ঢেকে। বাটি মধ্যে ঢালা, প্রতিটি টুকরা উইংস দুয়েক রাখুন, আপনি আবেদন করতে পারেন! এটা তোলে টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র মধ্যে শুকনো রুটি সঙ্গে ভাল যায়।

মুরগির সঙ্গে মটর স্যুপ - অপেশাদার সংস্করণ

উপাদানগুলো

না, আমি কিছু সেখানে এই শিরোনামের সঙ্গে ভুল মনে করি না। স্যুপ "একটি অপেশাদার" নয়। বরং, প্রিয়! মুরগির আধা কেজি, এক কাপ পুরো ডাল একটি পেঁয়াজ এবং একটি গাজর, দুই আলু, রসুন এক লবঙ্গ, ভাল উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ দুই টেবিল চামচ এবং মশলা ভিজিয়ে দিয়ে যতটা সবুজ মতো সহজেই: মুরগির সঙ্গে মটর স্যুপ এর রেসিপি পূরণকল্পে, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে ।

উন্নতি

ভিজিয়ে ডাল, পানি দুই লিটার ঢালা, ফোঁড়া দিন বিশ ত্রিশ মিনিট মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। চিকেন এবং ক্রাশ রসুন কাটা, পেঁয়াজ ছোট বড় গাজর কাটো। পেঁয়াজ সাঁতলান এবং অবশ্যই, উদ্ভিজ্জ তেল গাজর। আধা ঘন্টা পাশ করলি, ডাল, বিশ মিনিট পরে তারা প্রায় রান্না হয় চিকেন এবং রসুন পাঠাতে পারেন। তারপর প্যান থেকে প্রথম প্যান টুকরা করা আলু, দশ আরেকটি সাত মিনিটের ও শাকসবজি দয়া করে। লবণ এবং মরিচ, গুল্মবিশেষ মুকুট স্যুপ! তাপ থেকে সরানোর আগে খুব শেষ মিনিটে এ সবুজ শাক যোগ করুন।

সাবধানবাণী

ডাল সিদ্ধ করা না! এটা খুবই নরম, কিন্তু পুরো হওয়া উচিত। গত আধা ঘন্টা আরো প্রায়ই এটা চেষ্টা করুন। এটা তোলে মটর স্যুপ চেয়ে মুরগির কোন ভালো থালা আছে, কিন্তু আপ প্যান থেকে সরাসরি এগিয়ে সময় লোড করবেন না স্পষ্ট।

স্মোকড মুরগির সঙ্গে মটর স্যুপ

উপাদানগুলো

স্মোকড মুরগির সঙ্গে মটর স্যুপ এর রেসিপি এক পুরো স্মোকড চিকেন, ডাল একটি পাউন্ড, যা আপনি রাতারাতি শোষণ, এক খুব বড় পেঁয়াজ বা দুই ছোট বেশী, এক বড় গাজর, দুই বা তিন আলু, দুই টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, তেজপাতা, লবণ এবং মশলা প্রয়োজন স্বাদ।

প্রস্তুতি

আড়াই লিটার - জল দিয়ে একটি কড়া মধ্যে ডাল ঢালা। ডাল সিদ্ধ করার সময়, সম্পূর্ণরূপে সব মাংস চিকেন কাটা। ডাল দিয়ে প্যান মধ্যে stripping ঢালাই সময় হাড়। যখন ফুটন্ত, ক্ষুদ্রতম আগুন করতে এবং ফেনা মুছে ফেলুন। তারপর প্যান আবরণ এবং শাকসবজি জড়িত।

আলু পরিষ্কার এবং উপরের ছবিটিতে মত কাটা - বড়, এবং গাজর অনেক অগভীর হয়। পেঁয়াজ ফালি, অত্যধিক। পেঁয়াজ এবং গাজর ধীরে ধীরে উদ্ভিজ্জ (বিশেষ জলপাই) তেল ভাজা।

খুব গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট

যখন ডাল শুধুমাত্র কেন্দ্রে কঠিন থাকবে, একটি ঝাঁঝরি তা ভাঁজ অন্য পাত্র চোলাই। ডাল, মুরগির হাড় মধ্যে আপনার বাড়িতে এবং ঝোল ফিরে যান। একটা ফোঁড়া আনুন এবং আলু নিক্ষেপ করা। স্যুপ আবার একটা ফোঁড়া আসে, প্যান ভাজা সবজি, তেজপাতা, লবণ এবং সব আপনার মসলা জমা দিতে। আরো 10 মিনিট, এবং স্যুপ প্রস্তুত। আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং তাপ বন্ধ করুন। নিজেদের কনফিগার দশ পনের মিনিট যাক। একটি বাটি ইন, কয়েক টুকরা স্থান , স্মোকড চিকেন স্যুপ বা স্যুপ ঢেলে প্রথম, মুরগির উপরে। পরিবর্তন এই পদ, মুরগির পরিবর্তন করবে না সঙ্গে মটর স্যুপ রেসিপি, এটা অসাধারণ হবে!