গরুর মাংস, তন্দুর মধ্যে বেকড

মাংস রান্না করা চিকেন, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মাংস কিছু অন্যান্য ধরনের ব্যবহার করার জন্য। তাদের নিজস্ব মধ্যে তাদের প্রত্যেকটি দরকারী এবং সুস্বাদু। এই নিবন্ধে আমি রেসিপি যে আপনি সুস্বাদু করতে ব্যবহার করতে পারেন হাইলাইট করতে চাই রাঁধুনি গরুর মাংস তন্দুর মধ্যে। সব পরে, যখন সঠিকভাবে প্রস্তুত, মাংস সবসময় সরস নরম এবং সুগন্ধি সক্রিয়।

গরুর মাংস, বেকড আলু দিয়ে তন্দুর মধ্যে

এই থালা প্রস্তুত করা এইসব উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• গরুর মাংস - 0.6 কেজি;
• পানি - 1 লিটার;
• ময়দা - 1 চামচ;
• টমেটো পেস্ট - 1 চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ;
• আলু - 6 টুকরা;
• পনির - 120 গ্রাম;
• চূর্ণ বাদাম কাটিবার যন্ত্র এর - 1 চামচ;
• লবণ, আজ।

প্রথমে পর্যন্ত রান্না গরুর মাংস ফোঁড়া প্রয়োজন। পিল এবং ফোঁড়া আলু সমগ্র, তারপর ঠান্ডা এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। finely, পেঁয়াজ এবং ভাজা চপ, তারপর টমেটো পেস্ট যোগ করতে পারেন এবং আরো কয়েকটি মিনিট ভাজা।

তারপর ময়দা মিশ্রিত একটি টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, ভাজা এবং তারপর মিশ্রিত ঝোল যেখানে মাংস রান্না। প্রায় 15 মিনিট এর জন্য সকল এই ফোঁড়া। ঝোল পেঁয়াজ যোগ করুন, তারপর অন্য 15 মিনিট রান্না করুন।

পোড়ানো থালা তেল এবং পাউরুটির গুড়োয় সাথে একটু ছিটিয়ে সঙ্গে greased। গরুর মাংস, খন্ডে কাটা, নীচে রাখা। তারপর আলু দিয়ে উপরে এবং সব পেঁয়াজ সস ঢালা। তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা হচ্ছে আগে, উপরে পনির ছিটিয়ে। এর প্রায় আধা ঘণ্টা (200 ডিগ্রী তাপমাত্রা) সেকা।

গরুর মাংস, কেইপার সঙ্গে তন্দুর মধ্যে বেকড

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 1 কেজি;
• নোনতা কেইপার - 100 গ্রাম;
• পিঙ্গলবর্ণ - 1 বড় গুচ্ছ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ;
• সাদা ওয়াইন - 150 মিলি;
• মরিচ, লবণ।

প্রাথমিকভাবে, আমার তাদের শুকিয়ে এবং মাংস টুকরা কাটা, তারপর ছিন্নভিন্ন পিঙ্গলবর্ণ উপর ছড়িয়ে পড়ে। আমার কেইপার এবং finely তাদের কাটতে, তারপর মাংস উপর ছড়িয়ে পড়ে। এখন আপনি আলতো করে রোল সুতা রান্না স্ট্রিং সঙ্গে গিঁট প্রয়োজন। একটু লবণ এবং মরিচ ফলে রোল।

গরুর মাংস পোড়ানো জন্য একটি ছাঁচ মধ্যে স্থাপন করা, তেল এবং ওয়াইন ঢালা। তারপর 1 ঘন্টা এবং 180 ডিগ্রীর 20 মিনিট সেকা। সেই সময়, যেমন মাংস রান্না করা হয়, এটা প্রয়োজনীয় তার রস যেখানে এটি বেকড হয় ঢালা হয়।

গরুর মাংস, মাশরুম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে বেকড, মেয়নেজ

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 0.6 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• মাশরুম - 350 গ্রাম;
• পনির - 150 গ্রাম;
• মরিচ, লবণ।

গরুর মাংস, ধুয়ে করা আবশ্যক কেটে সামান্য বন্ধ বীট। তারপর লবণ এবং মরিচ এবং একটি প্যান রাখা সঙ্গে টুকরা, যা প্রাক চুর করা আবশ্যক প্রতিটি। মাংস জন্য কাটা পেঁয়াজ করা। মাশরুম এবং 10 মিনিটের জন্য একটু ফোঁড়া ধুয়ে পরিষ্কার করা, এবং এছাড়াও উপরের উপর করা। পনির ঝাঁঝরি এবং তাদের সমানভাবে ছিটিয়ে। এর পর, 180 ডিগ্রীর মেয়নেজ এবং তন্দুর মধ্যে স্থানের সকল ঢালা। থালা সেকা এক ঘন্টার সম্পর্কে হওয়া উচিত।

সুতরাং আপনি যদি একটি সরস পেতে গরুর মাংস, চুলা-বেকড টুকরা। এই থালা ছুটির দিন টেবিল জন্য উপযুক্ত।

গরুর মাংস রসুন সঙ্গে তন্দুর মধ্যে বেকড

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 0.7 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• সয়া সস সস - 5 টেবিল চামচ চামচ;
• রসুন - 6 লবঙ্গ;
• লবণ, মশলা।

গরুর মাংস মাংস এক টুকরা ধুয়ে করা উচিত, শুকনো, লবণ এবং মশলা ঘষা। তারপর রসুন ছুলা এবং টুকরা করে কেটে নিন। এর পর, মাংস ও রসুন দিয়ে চর্বি ছোট incisions ভুলবেন না। খাদ্য ছবিতে গরুর মাংস রাখুন এবং সস ঢালা। এখন ফয়েল এটি মোড়ানো এবং ফ্রিজ marinate করার জন্য 5 ঘন্টা ছেড়ে।

Marinated মাংস ফিল্ম থেকে উঠিয়ে ফেলবেন এবং একটি ফয়েল দুটি স্তরের মধ্যে গুটান রাখা। মাংস কাটা পেঁয়াজ রিং রাখুন এবং মোড়ানো ফয়েল মাংস। 200 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা। একবার মাংস প্রস্তুত, ফয়েল বাইরে টেনে আনি এবং টুকরা করে কেটে নিন।

আপনি একটি প্রদত্ত রেসিপি, গরুর মাংস, তন্দুর মধ্যে বেকড ব্যবহার করে থাকেন, এটা খুব, সুস্বাদু নরম এবং সুগন্ধি সক্রিয় আউট। খাবারের কোনো প্রস্তুতি অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। অতএব, যদি আপনি কি ছুটির দিন টেবিলে জমা দিতে জানি না, আপনি নিরাপদে মাংস রান্না উপরের পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।