মেয়নেজ এবং শীতকালে জন্য টমেটো পেস্ট দিয়ে ক্যাভিয়ার মজ্জা

আমি শীতকালে জন্য প্রস্তুতি করতে ভালবাসো? সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সুস্বাদু আপনি নতুন কিছু, মূল চান, এবং? তারপর আপনি অবিশ্বাস্যভাবে ভাগ্যবান। এই নিবন্ধে, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে প্রস্তুত করতে হবে মেয়নেজ সঙ্গে ক্যাভিয়ার মজ্জা এবং শীতকালে জন্য টমেটো পেস্ট। কিছুই জটিল। প্রধান জিনিস প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো আপ স্টক এবং প্রস্তুত করতে কিছু সময় সেট একপাশে হয়। সুস্বাদু জলখাবার পরিবেশন করলো।

একসাথে রান্না!

সুতরাং, মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট দিয়ে ক্যাভিয়ার মজ্জা। তার প্রস্তুতির জন্য এইসব শাকসবজি করতে হবে:

1. 3 কেজি ধুন্দুল।
2. গাজর এক এবং একটি অর্ধ কেজি।
3. পেঁয়াজ একটি পাউন্ড।

এছাড়াও প্রস্তুত করুন:

1. লবণ।
2. বেল মরিচ।
3. কামড়াতে থাকে।
4. চিনি।
5. টমেটো পেস্ট।
6. মেয়নেজ।
7. মসলা।

প্রক্রিয়া সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখানো

এর ওয়াশিং ধুন্দুল প্রস্তুতির দিয়ে শুরু করা যাক তাদের মাঝারি আকারের টুকরা। বেগুন প্রয়োজন হয় না সরানোর বিষয়ে।

এর পরে, ছুলা পেঁয়াজ এবং ছোট ছোট করে কাটা। আমার গাজর, এটি এবং কাটা পরিষ্কার। শ্রেষ্ঠ সব, যদি এটা ছোট আকার কাপ আছে। উপরে সবজি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে যান।

একটি বড় পাত্র নিন এবং তার উদ্ভিজ্জ ভর মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের একসঙ্গে মিশ্রিত করা। এর পরে আপনি লবণ, চিনি যোগ করুন এবং আবার আলোড়ন করা প্রয়োজন। প্রায় আধ ঘণ্টা শাকসবজি রস, তারপর মাঝারী মাপের আগুন ধরানো যাক সরাইয়া প্যান সেট একপাশে। মন্থন, ফোঁড়া ওজন আনতে। এর পরে আপনি তাপ কমাতে এবং 2 ঘন্টার জন্য শাকসবজি অল্প আঁচে উচিত নয়। সময়ে সময়ে আলোড়ন করতে ভুলবেন না।

এই সময় পর, টমেটো পেস্ট, মেয়নেজ, মরিচ, মসলা, ভিনেগার যোগ নীচে জাগানো এবং প্রায় আধা ঘণ্টা আরো রাঁধুনি রাখুন।

এই সময়ে, আপনি বয়াম জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন, এবং তারপর তাদের ক্যাভিয়ার স্কোয়াশ মধ্যে প্রসারিত করা হয়েছে। ব্যাংক আপ পাকানো। কুলিং পর preform একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত। এটা কোনো খাবার একটি চমৎকার মুখরোচক সাইড ডিশ হতে হবে। উপরন্তু, তিনি অবশ্যই আপনার অতিথিদের ভোগ করবে। উপভোগ ক্ষুধা!

এখন আপনি কি জানেন যে কিভাবে প্রস্তুত করতে ক্যাভিয়ার মজ্জা মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট এবং গাজর সঙ্গে। আমরা আপনার মনোযোগ অন্য আকর্ষণীয় রেসিপি যে আপনি উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে আনা। সুতরাং, মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট এবং রসুন সঙ্গে ক্যাভিয়ার মজ্জা। আমরা রান্না শুরু।

মেয়নেজ এবং শীতকালে জন্য টমেটো পেস্ট দিয়ে ক্যাভিয়ার মজ্জা

আপনার নখদর্পণে নিম্নোক্ত পণ্যের হতে হয়:

1. (যে কোন জাতের) স্কোয়াশ - 3 কেজি।
2. গাজর আধা কেজি।
3. পেঁয়াজ একই পরিমাণ।
4. 2-3 রসুন লবঙ্গ।
5. টমেটো পেস্ট।
6. তেজপাতা।
7. লবণ।
8. স্থল গোলমরিচ।
9. চিনি।
10. উদ্ভিজ্জ তেল।

এই প্রতিমূর্তি দুই preform প্রস্তুতি হবে। উভয় দিকে তাকান।

প্রথম বিকল্প

যাতে পরে সহজেই একটি মাংস পেষকদন্ত কাটা যাবে না, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব শাকসবজি ধুয়ে তাদের ছুলা, ছোট ছোট করে কাটা থেকে সরান। ফলে ভর একটি প্যান রাখা হয়, টমেটো পেস্ট যোগ করুন, সেইসাথে অবশ্যই মেয়নেজ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব উপাদান মিশ্রিত করা। চুলা উপর পাত্র রাখুন, মাঝারি তাপ চালু এবং সম্পর্কে এক ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে, মন্থন মাঝে মাঝে। রসুন, লবণ, চিনি, মরিচ গুঁড়া, উদ্ভিজ্জ তেল, তেজপাতা: এই পর, অন্যান্য উপাদানের যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত করা, তাপ কমানো ও এক ঘন্টা বা আরো জন্য অল্প আঁচে। এর পরে, পূর্বে নির্বীজিত বয়াম মধ্যে ফলে ভর ঢালা। মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট, এবং রসুন সঙ্গে ক্যাভিয়ার মজ্জা প্রস্তুত। আপনি এটা শীতকালে জন্য চলে যাবে, এবং এখন গার্হস্থ্য বা অতিথিরা বিবেচনা করতে পারেন। তাদের আনন্দে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা নিশ্চিত।

দ্বিতীয় বিকল্প

এখন দ্বিতীয় পদ্ধতি সম্পর্কে আমাদের বলুন। আপনি একই উপাদানের প্রয়োজন হবে। আমার শাকসবজি, peeled finely, কাটা, এবং তারপর স্বল্প টমেটো পেস্ট সঙ্গে একটি ধাতুর মধ্যে রোস্ট। এবং শুধুমাত্র তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়। উপরন্তু, আমরা সকলে পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই করছেন। বলা বাহুল্য, রোস্ট শাকসবজি ডিম আরও বেশি মুখরোচক ভুলবেন না। তাই এই পদক্ষেপটি নষ্ট করি না।

মেয়নেজ এবং ক্যাভিয়ার মজ্জা শীতকালে জন্য টমেটো পেস্ট: একটি রেসিপি সেলারি সঙ্গে

আপনি কি জানেন যে আপনি সেলারি সঙ্গে স্কোয়াশ ডিম রান্না করতে পারি? উপায় দ্বারা, একটি খুব আকর্ষণীয় বিকল্প, কেবল উপেক্ষা করতে পারেন।

সুতরাং, প্রস্তুত করুন:

1. বেশ কিছু courgettes।
2. গাজর একটি দম্পতি।
3. সেলারি - 1 টুকরা।
4. পার্সলে।
5. শুলফা।
6. লবণ।
7. সরিষা।
8. উদ্ভিজ্জ তেল।

কেমন হলো রান্না?

সবজি আমার, পরিষ্কার, টুকরো করে কাটা। প্যান নিন, উদ্ভিজ্জ তেল, করা কাটা ধুন্দুল, গাজর, সেলারি এটা ঢালা। অর্ধেক পর্যন্ত ভেজে।

আমরা গভীর অন্য প্যান করতে হবে। আমরা আমাদের শাকসবজি এটা নামান, জল থেকে, সেইসাথে লবণ ও সরিষা যোগ করুন। যতক্ষণ না পর্যন্ত পানি দূরে boils কম তাপ উপর ভেজে।

থালা তৈরী করার সময়, পার্সলে এবং শুলফা, finely, চপ ধুয়ে ফেলুন। ছিটিয়ে শাকপাতা দিয়ে শুধু খাওয়ানোর আগে একটা স্ন্যাক থাকতে হবে। ওয়ান্ডারফুল স্বাদ নিশ্চিত। এটা লক্ষনীয় যে এই অপশনটি ঘটনা যে আপনার ব্যাংকে পাকানো না অবিলম্বে রান্না পর টেবিলের উপর থালা পরিবেশন যাচ্ছি, আরও উপযুক্ত প্রস্তুতি হয়।

multivarka এছাড়াও সম্ভব!

আপনি Multivarki সুখ মালিক? এই ডিভাইসটি ছাড়া রান্না করা না করতে পারেন? চমৎকার! তারপর আজ আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে multivarka মধ্যে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট প্রস্তুত করতে হবে। শুধু এটা অনেক সহজ এবং প্লেট চেয়ে সহজ হয়।

আমরা এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

1. Courgettes - 3 কেজি।
2. পেঁয়াজ - আধা কেজি।
3. রসুন - কিছু বড় দাঁত।
4. টমেটো পেস্ট।
5. মেয়নেজ।
6. ভিনেগার।
7. লবণ।
8. চিনি।

প্রথম জিনিস আপনি ধুন্দুল করতে হবে। তাদের ধুয়ে, peeled মাঝারি আকারের টুকরা করে কেটে নিন। এছাড়াও অনিয়নস পরিষ্কার এবং টুকরা। আমরা ছুলা রসুন পরিত্রাণ পেতে। এটিকে কেটে যাবে না। সবজি সোজাসুজি, তাহলে আমরা তাদের multivarochnuyu বাটি মধ্যে নামান। ফিরে ঢালা লবণ প্রায় 2 টেবিল চামচ উপকরণ সূর্যমুখী তেল ঢালা। সব সাবধানে মিশ্রিত করা।

এখন আপনি ঢাকনা Multivarki "নেভান" মোড (সময় 2:00) বন্ধ করে দিতে পারেন, তা নির্বাচন করুন। মাত্র 60 মিনিট - Multivarki-কুকার জন্য সময় কম লাগে।

যখন নিদিষ্ট সময় পাস, আপনি সংকেত সাহায্যে প্রস্তুতি এই পর্যায়ে শেষে সম্পর্কে অবহিত multvarka। , ডিভাইসের প্রচ্ছদে খুলুন, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ মধ্যে মেয়নেজ, টমেটো পেস্ট ও চিনি যোগ করুন। আলতো করে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অংসফলক মিশ্রিত করা।

তারপর আপনি সময় আবার (30 মিনিট) সেট এবং ঢাকনা Multivarki বন্ধ করতে হবে। আধা ঘন্টার শেষে, এটি খোলার, ভিনেগার (1 চা চামচ) যোগ করুন। আলোড়ন ভুলবেন না। মোডে থালা প্রায় 10 মিনিটের জন্য আরো "গরম" ছেড়ে দিন। এরপর আপনি যা করতে পারেন Lay তা নির্বীজিত বয়াম বা এখন উপভোগ করুন The মসলাযুক্ত স্বাদ। পছন্দ পুলিশের!

কি জমা দিতে?

আমরা আপনাকে আলাদা ইসলাম, কিভাবে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার মেয়নেজ এবং টমেটো পেস্ট প্রস্তুত করতে ভাগ করা হয়েছে। এখন কি এটা টেবিলের আনতে পারে সে সম্পর্কে কিছু কথা ডা। এই আলু আঁচলা, নুডলস বা জাউ জন্য একটি চমৎকার আভরণ নেই। এটি কাজ করে এবং এই ধরনের মিটবল বা ভাজা সসেজ যেমন মাংস খাবারের। এই মুহূর্তে ক্ষেত্রে অন্য কোনো বিকল্প হয় রেফ্রিজারেটর স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার কিছুই নেই ছাড়া - আপনি hlebushek তে এটি প্রচার করতে পারেন। চিন্তা করবেন না, আপনি এবং আপনার পরিবারের সদস্যদের এটা পছন্দ হবে!

আপনার খাবার উপভোগ করুন! যাক শীতকালীন জন্য প্রস্তুতি সুস্বাদু পাওয়া যায় এবং আপনার পরিবার আহ্লাদ!