ম্যারাডোনা কেক Smetannikov

সেখানে কমই একজন গৃহিনী, যার লালিত প্রেসক্রিপশন নোটবুক মধ্যে রেসিপি পিষ্টক Smetannikov আপনি সেকা করতে পারবেন রেকর্ড হবে না, এবং এমনকি বিভিন্ন রূপগুলো হয়।

Smetannikov বিভিন্ন আছেন: টক মালকড়ি যোগে সঙ্গে, দম্বল সঙ্গে, শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ, এবং আলুবোখারা এর মালকড়ি মধ্যে additives সঙ্গে, কখনও কখনও এটা বাদাম, সজ্জিত Smetana গোলাপ বা হোক লিলি ফুল পুরা। মোট বৈচিত্র্য এবং আপনি এটির নাম।

প্রযুক্তিতে বিভিন্ন উপায়ে কেক সেকা পারবেন না। এটা প্রায়ই ঘটে যে zameshennoe মালকড়ি 2 ভাগে ভাগ করা হয়, তারা বিভিন্ন toppings যোগ কেক বেকড হয় ও cake গিয়ে নিচে ঠান্ডা। লেয়ার কেক বিভিন্ন ধরনের ঘন দুধ ব্যবহার করা হয়, এবং এটি ঘন দুধ দিয়ে ইসলাম Smetannikov বলা হয় না।

ক্রীম পিষ্টক আপনি বিভিন্ন কিনতে পারেন। কম চর্বি টক ক্রিম, কম 15% এর একটি চর্বি বিষয়বস্তু, অধিকার দিতে হবে একটি পিষ্টক খাদ্যের বলা হবে। ক্রিম 30% চর্বি না নেওয়া হলে, এটা নিরাপদে একটি বলা যেতে পারে পিষ্টক Smetannikov গ্রামে।

ম্যারাডোনা "শুকনো এপ্রিকট ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক।" পাই-এর জন্য মালকড়ি দ্রুত প্রস্তুত করা হয় পিষ্টক শুধুমাত্র এক, আপনি যে কোনো ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন বেকড হয়। এই ব্যবহার করে রেসিপি পিষ্টক Smetannikov তাড়াহুড়ো বেকড করা যেতে পারে।

ক্রিম 200 গ্রাম, চিনি 200 গ্রাম, ময়দা 300 গ্রাম, শুকনো এপ্রিকট 100 গ্রাম, ভিনেগার 5 গ্রাম, 2 ডিম, সোডা প্রায় 2 ছ।

ডিম দম্বল এবং চিনি দিয়ে ঘষা দিতে হবে যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত করা হয়, তাহলে ময়দা এবং বেকিং সোডা, ভিনেগার যোগ করুন, slaked। ভর স্থিতিস্থাপকতা পাওয়া উচিত। শুকনো এপ্রিকট, প্যান মধ্যে গলানো মাখন জন্য ভাল ধোয়া, শুষ্ক গামছা এবং আলতো করে "simmered" যাতে এটি নরম হয়ে যায়।

বেকিং মালকড়ি জন্য ছাঁচ নীচে শীর্ষ এপ্রিকট পচা এবং একটি কাঠের লাঠি দিয়ে নমুনা শুকিয়ে 180C এ তন্দুর মধ্যে সেকা উপরে রাখা। ঠান্ডা কেক দুটি স্তরের ভাগে ভাগ করা যায়, এবং যে কোনো ক্রিম মসৃণ।

আরো একীন করে নাও একটি রেসিপি Smetannikov পিষ্টক, এটা বেকড, এবং রাজকীয় টেবিল সাজাইয়া যোগ্য। এই পিষ্টক প্রস্তুত করতে অনেক সময় লাগবে সময়। দম্বল বাজারে গ্রামের কিনতে। এই ক্রিম রঙ গোলাপী ক্রিম, ঘনত্ব যেমন যে চামচ ক্রিম দাঁড়িয়ে ছিল হওয়া উচিত।

মালকড়ি, ইলাস্টিক ও চকচকে থাকা উচিত এটি আঙ্গুলের মধ্যে গঠিত হতে পারে। এই পিষ্টক জন্য চার কেক বেকড হয়। পোড়ানো শীট মাখন দিয়ে greased, মালকড়ি পিণ্ড আঙ্গুল এই মালকড়ি একটি চাদর পরিধান করি এটা বলা যেতে পারে, এটা সচল চালাতে সহজ, বেকিং ট্রে জুড়ে ছড়িয়ে হলে ম্যাসেজ মুখ সম্পন্ন হবে। আন্দোলন পাতলা, টেন্ডার, খুব সুস্বাদু হওয়া উচিত। ইসলাম পরিদর্শন ধাতু হিসেবে স্বচ্ছ হওয়া উচিত। পরীক্ষা বাড়তি অপসারণ করা প্রয়োজন। পরীক্ষা প্যান আকারের উপর ভিত্তি করে করা প্রমাণিত হলে, একটি বিট খুব বেশী, এটা ভাল একবার কেক বানাও হয়। ট্রে দুই ব্যবহার করা হয় এবং তাদের একই আকারের হোক দিতে হবে। যখন একটি পিষ্টক পোড়ানো হার্ড এবং ভঙ্গুর, উপরন্তু, খুব পাতলা সক্রিয়।

যখন সমস্ত বেকড কেক ঠান্ডা আছে, পিষ্টক জড় করা শুরু। এই উদ্দেশ্যে, চাদর এক যার উপর কেক বেকড। এই ক্ষেত্রে, এটা কেক বিরতি, আকাঙ্ক্ষিত আকার অর্জনের প্রয়োজন নেই।

দম্বল ব্যবহার করা হয়, এবং এটি greased থেকে অনেক প্রয়োজন হবে, কোন ক্রিম মোচন, এবং তিনি এবং সমস্ত পোড়ানো কেক। শীর্ষ পিষ্টক বিশেষ করে ভাল মাখিয়ে, এছাড়াও পিষ্টক bokovinki। আপনি অবশেষ কেক থাকে, তবে সেগুলিও crumbs মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং সমাপ্ত পিষ্টক ঢালো।

চব্বিশ ঘণ্টা পিষ্টক একটি শীতল স্থানে দাঁড়াতে যাতে তিনি ভাল ক্রিম সঙ্গে সংপৃক্ত হতে পারে। এটা একটা ফ্রিজ, এবং একটি ব্যালকনিতে বা বারান্দা হতে পারে যদি তাদের মধ্যে তাপমাত্রা শূন্য উপরে।

এই পিষ্টক রেসিপি Smetannikov যার উপর খুব আগ্রহী বন্ধুদের বেকড এবং আদালতে উপস্থাপিত হয়েছিল, একটি সাফল্য হবে। তাই কি এগিয়ে লিফলেট এবং কলম এবং নির্দেশ করার জন্য প্রস্তুত পেতে আপ রাখা।

এবং এখানে রেসিপি।

1 টেবিল চামচ। চিনি, 1 টেবিল চামচ। দেহাতি দম্বল, 4 ডিম, 1 টেবিল চামচ। মাখন, 0.5 চা চামচ সোডা এবং 1 টেবিল চামচ ভিনেগার।

মাখন তরলিত করা উচিত, যে অন্তত দুই ঘন্টার জন্য টেবিলের উপর দাঁড়ানো হয়। প্রথমত, দম্বল চিনি, বেত্রাঘাত ডিম দিয়ে বেত্রাঘাত এবং একটি সামান্য মাখন সঙ্গে মিশ্রিত, সোডা, ভিনেগার পান করানো যোগ করুন। পরীক্ষা উপরে বর্ণিত পেতে প্রয়োজন হিসাবে আটা।

ক্রিম জন্য আপনি 2 টেবিল চামচ নেওয়া দরকার। ক্রিম এবং 1.5 ম। চিনি একটি চূর্ণ চিনি রূপান্তরিত করা, অথবা যখন চাবকানি মিষ্টি পরিবর্তে মাখন ক্রিম চালু করতে পারেন। ক্রীম অত্যাবশ্যক পণ্যগুলি শুধুমাত্র একটি অনুপাত নির্দেশিত, ঝাল কারণ ক্রিম দুই চশমা যথেষ্ট, এ সবচেয়ে, দুই কেক তৃপ্তি করে।