'Smetannikov': কেক

"Smetannikov" - পিষ্টক বা পিষ্টক - অতিথিসেবিকা একটি মহান ধারণা, অতিথি আগমনের ক্ষেত্রে জয় এই সমাধান উইকএন্ড এ বাড়ি, সেইসাথে খুশি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ডেজার্ট এর সর্বশেষ সংস্করণ শুধুমাত্র একটি সূক্ষ্ম প্রসাধন চেয়েও বেশি কিছু অতিরিক্ত মিনিট ব্যয় করতে হবে। সব ধরনের কৃশতা আনন্দিত, এমনকি যারা সঙ্গে কেক পছন্দ করি না সহ মাখন ক্রিম বা ঘন দুধ।

এতে বলা হয়, Smetannikov সম্রাট আলেকজান্ডার দ্বিতীয়, যিনি ক্রিম একটি ভ্যাট থেকে তার টেবিল ডেজার্ট জমা দিতে কুক আদেশ বাতিক তার চেহারা ঋণী করা হয়। সম্ভবত, আদালত রাঁধুনি, রান্না Smetannikov তা উড়ে উপর উদ্ভাবিত সেকা কিভাবে। আজ, এই ডেজার্ট যে আপনি নিরাপদে সম্পর্কে কত ভাল সবকিছু চালু হবে উদ্বেজক ছাড়া রান্না করতে অনেক সময় পরীক্ষিত রেসিপি আছে। কারণ এটা সব শুধু নিখুঁত হবে! সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল - আপ রান্না স্টক দম্বল প্রচুর আগে।

ক্লাসিক "Smetannikov"

পিষ্টক একটি মালকড়ি প্রস্তুত করতে শুরু হবে। আকারে, 2 ডিম ও চিনি এক কাপ করা সব উপাদানগুলো ঝাঁটা পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত। ভাঙান (কয়েক গ্রাম) ভিনেগার সাথে একটু সোডা। পুরু ক্রিম এক গ্লাস যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বীট। এর পরে আপনি ময়দা মাখা ময়দার তাল (প্রায় কাপ) হস্তক্ষেপ করতে পারেন।

তিনভাগে ফলে ভর ভাগ। প্রথম অংশ পোড়ানো এবং 8-9 মিনিটের জন্য চুলা (200-220 °) এ স্থানের জন্য ছাঁচ মধ্যে ঢালা। এটা একটা কাচের বাটি ব্যবহার করতে ভাল। সেকা পিষ্টক এছাড়াও মাইক্রোওয়েভ (600 ওয়াটস) এ হতে পারে না। দ্বিতীয় হিসাবে সেকা পিষ্টক। পরীক্ষার শেষ অংশ ইন, কোকো (ক চা চামচ) গত পিষ্টক পোড়ানো যোগ করুন। Cool কেক সব জন্য প্রস্তুত হয়।

একটি গভীর বাটি টক ক্রিম (400 ছ), চিনি (100 গ্রাম) এবং ভ্যানিলা চিনি একটি প্যাকেটে ক্রিম, জায়গা ঠিক করতে। একটি মিশুক সঙ্গে বীট।

সাদা, সব ভাল উচ্চারণ ভুল ক্রিম মধ্যে মাঝখানে পিষ্টক, কোকো স্থান পিষ্টক সংগ্রহ করা।

Smetannikov - একটি পিষ্টক একটি দর্শনীয় সব চকলেট মত দেখায়। তাদের উত্পাদন মিশ্রণ চিনি (4 টেবিল চামচ), কোকো (এক টেবিল চামচ) এবং ক্রিম (প্রায় 100 গ্রাম) জন্য। মিশ্রণ 2-3 মিনিট মাখন এক চায়ের চামচ যোগ শাট ডাউন করার পূর্বে একটি ছোট স্ফুলিঙ্গ এ ফোঁড়া করা উচিত নয়।

Smetannik- পিষ্টক "প্রাগ"

চিনি দুই কাপ দুটি ডিম কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, একটু যোগ ঘন দুধ, ভ্যানিলা চিনি, জনবিরল ক্রিম (400 গ্রাম)। সাবধানে ঢালা পিটা করতে ময়দা ঘটেছে। মাঝারি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে এক Korzh সেকা।

ঘন দুধ একই পরিমাণ সঙ্গে মাখন 200 গ্রাম ক্রিম পাউন্ড মিশ্রণ টেবিল চামচ কোকো চামচ যোগ করুন।

অর্ধেক রেডি পিষ্টক একটি অনুভূমিক দিক ছুরি দিয়ে কাটা। নিম্নতর তেল ক্রিম পিষ্টক ভাল, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে। শীর্ষ সঙ্গী পিষ্টক ফেলে, তার হাতে দিয়ে সীলমোহর করে বন্ধ। উপরে এবং পাশ মলা ক্রিম অবশিষ্টাংশ পিষ্টক, সাজাইয়া রাখা বাদাম এবং berries সঙ্গে শীর্ষ।

ইসলাম "Smetannikov"

মিক্স 250 গ্রাম গলানো মার্জারিন ও চিনি দেড় কাপ, দম্বল এক লিটার এক-চতুর্থাংশ যোগ করুন, তারপর পরীক্ষা ময়দা, সামান্য লবণ ও বেকিং পাউডার যোগ করুন। মালকড়ি এর দৃঢ়তা যেমন যে এটি একটি সেন্টিমিটার পুরু স্তর সম্পর্কে রোল করতে হবে। বিস্কুট কেক গঠন এবং তাদের মিনিট বিশেক একজন চুলা (180 ডিগ্রী) এ সেকা, হালকা একটি রাষ্ট্র করতে toasted। কয়েক বিস্কুট obvalivaniya জন্য crumbs মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।

দম্বল লঘু দই এক লিটার আরেকটি কোয়ার্টার, তরল 400 milliliters পেতে স্বাদ চিনি যোগ করুন। ফলে মিষ্টি সস শোষণ shortcakes (প্রায় 3 মিনিট জন্য প্রতিটি দাঁড়ানো)। crumbs মধ্যে কেক পাকানো। তাদের একটা প্লেট, ঝাল ক্রিম, জ্যাম বা ঘন দুধ কয়েক টুকরা দ্বারা একে অপরের সাথে সংযুক্ত সম্মুখের একের পর এক লাগাতে পারেন। আপনি বেরি, জ্যাম, বাদাম সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া পারেন ইচ্ছা হলে।