ম্যারাডোনা গরুর মাংস গোলাস

গোলাস এর রেসিপি উত্পন্ন হাঙ্গেরীয় রন্ধনপ্রণালী। এই থালা খুব সুস্বাদু এবং মজার অনেক পরিবারের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। না একটি কঠিন প্রক্রিয়া - গোলাস গরুর মাংস রন্ধন। অর্ডার একটি সুস্বাদু করার জন্য গরুর মাংস স্ট্যু কোনো বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হবে না। রেসিপি প্রচুর আছে এবং আমরা তাদের কিছু উপর ফোকাস করা।

ম্যারাডোনা গোলাস গরুর মাংস № 1

অর্ডার গরুর মাংস স্ট্যু প্রস্তুত করার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন: গরুর মাংস, গাজর, পেঁয়াজ, seasonings, কেচাপ, ময়দা একটি টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি:

ছোট টুকরা মাংস কাটা। তাদের ভাঁজ একটি অদমনীয় ফ্রাইং প্যান এবং কম তাপ উপর ভাজা শুরু। এই ক্ষেত্রে, এটা কাম্য যে গভীর ছিল ফ্রাইং প্যান। মাংস মধ্যে টক যুক্ত করো। Finely পেঁয়াজ এবং গাজর কেটে মাংস যোগ করুন।

তারপর, করা একটি টেবিল চামচ কেচাপ ও আটা একটি চামচ। সেখানে একটু জল যোগ করুন, এবং আপনি আলু উপলব্ধ ঝোল থাকে। 30 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে।

ম্যারাডোনা গোলাস গরুর মাংস № 2

উপকরণ: গরুর মাংস 1 কেজি (স্তন), চর্বি - টেবিল চামচ 3 পেঁয়াজ, 3 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট, ময়দা দেড় টেবিল চামচ, 12 ডাল গোলমরিচ, উপসাগর পাত, লবণ স্বাদ, 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম, গরুর মাংস ব্রথ।

প্রস্তুতি:

গরুর মাংস ধোয়ার, প্রধান চলচ্চিত্র মুছে ফেলুন এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন। প্যান এবং গলিত চর্বি মধ্যে ভাজা মাংস রাখুন। পেঁয়াজ চপ এবং একটি প্যান মধ্যে এটি ভয়াবহ গরম পর মাংস ঢালা। ময়দা যোগ করুন, এবং কয়েক মিনিট পর টমেটো পেস্ট। একটি পাত্র সবকিছু রাখুন এবং ঝোল ঢেলে, যাতে এটি মাংস আচ্ছাদিত। লবণ, মরিচ, রাখুন তেজপাতা, প্রায় এক ঘন্টা জন্য একটি তন্দুর মধ্যে কভার পাতের নিভিয়ে, এবং বিশেষ করে। 10 মিনিট আগে তারপর পাত্র ক্রিম যোগ করুন। শ্রেষ্ঠ সেদ্ধ আলু দিয়ে গোলাস দায়িত্ব পালন করেন।

ম্যারাডোনা গোলাস গরুর মাংস № 3

উপকরণ: গরুর মাংস, গাজর 1 কেজি, রসুন, পাপরিকা 3 লবঙ্গ, 2 পেঁয়াজ, টেবিল চামচ ময়দা, 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, চামচ মাখন, টমেটো আঁচলা 70 গ্রাম তেজপাতা, পার্সলে, শুলফা, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি:

মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং বৃহৎ কিউব মধ্যে না কাটা। লবণ, মরিচ এবং 12 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

উচ্চ ধার সম্বলিত একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে যোগ 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাংস এবং ভাজা করা। রস যে মাংস ছেড়ে দেওয়া হয় কাপ মধ্যে ড্রেন। মাংস ও আলোড়ন মধ্যে ময়দা ঢালা। পিল এবং গাজর, পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ ঘণ্টা কাটো। একটি পাত্র চামচ টেবিল চামচ মাখন এবং 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল রাখুন। এর পর, প্যান মধ্যে পেঁয়াজ ভাজা, তারপর কাটা ঘণ্টা মরিচ, গাজর যোগ করতে পারেন এবং spadefoot রসুন লবঙ্গ মধ্যে দমিত। কয়েক মিনিটের বাড়িয়ে দাও। প্যান মধ্যে ঝোল ঢালা। একটি প্যান মাংস, টমেটো আঁচলা, উপসাগর পাত রাখুন, গরম জল ঢালা যাতে এটা একটু মাংস জুড়ে। আলোড়ন এবং 30-45 মিনিট জন্য অল্প আঁচে। লবণ ও কাটা শুলফা এবং পার্সলে নির্বাণ পরে। কোন সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন: পাস্তা সেদ্ধ আলু, বাজরা বা চাল।

ম্যারাডোনা গোলাস গরুর মাংস № 4:

উপকরণ: গরুর মাংস 1100 গ্রাম, 5 গড় মান নম কর্তাদের, উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি, ক্রিম - tablespoonful, মরিচ, মসলা (মরিচ পুদিনা, ওরেগানো), আস্বাদন লবণ, আজ, উভয় তাজা এবং শুকনো, রসুন করতে পারেন - 2 লবঙ্গ।

প্রস্তুতি:

আমার মাংস, এটা টুকরা এবং তারপর শুষ্ক দেব। পিল পেঁয়াজ এবং রিং করে কেটে নিন। একটি ধাতুর উদ্ভিজ্জ তেল Preheat এবং তার নম রাখা। পেঁয়াজ ভাজা স্বল্প এবং মাংস টুকরা যোগ করুন। চড়ুইভাতি 20-25 মিনিট। একটি 3-লিটার পাত্র এবং অর্ধেক এটা জলের মধ্যে ঢালাও নিন, ফোঁড়া আনতে। প্রায় 20 মিনিট ভয়াবহ গরম পরে, মাংস জলে করা এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। তারপর লবণ, মসলা, মরিচ যোগ করুন। এর পর, আমরা প্রস্তুতি আনতে। এক মিনিট finely, কাটা সবুজ শাক যোগ করার আগে।