রাস্পবেরি জেলি রেসিপি: একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত

তুমি কি জানো স্টার্লব ও বীজ থেকে জেলি কিভাবে উনতে হবে? যদি না হয়, আমরা আপনাকে এই নিবন্ধটি পড়তে সুপারিশ। এটি এই দরকারী পানীয় প্রস্তুতির জন্য সুপারিশ, রেসিপি এবং বিস্তারিত নির্দেশাবলী রয়েছে। আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রে আপনি ইচ্ছুক!

আমরা তাজা রাস্পবেরি থেকে জেলি প্রস্তুত। রেসিপি # 1

উপাদানগুলো:

• স্টার্ট 60 গ্রাম;
• জল - 1 l + 150 ml;
• টাটকা রাস্পবেরি - 1 কাচ;
• চিনি - যথেষ্ট 200 গ্রাম

প্রাকটিক্যাল অংশ

1. পাত্র মধ্যে 1 লিটার জল ঢালা আমরা আগুন রাখা এবং তরল উষি শুরু হয়, যখন অপেক্ষা করুন।
2. বীজগুলি চলমান জল দিয়ে ধৌত করা হয়। ডালপালা অপসারণ নিশ্চিত করুন। আমরা রাঁধুনি দিয়ে উনান জল দিয়ে পাত্রে পাঠাতে। সঠিক পরিমাণে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দিন। আগুন একটি সর্বনিম্ন থেকে হ্রাস করা হয় আমাদের বেরি-চিনি ভর 5 মিনিট থাকা উচিত।
3. শুকনো গ্লাসে আমরা ঘুমাতে যাচ্ছি স্টার্ট তারপর 150 মিলি ঠান্ডা জল ঢালা স্টার্ট সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত তাড়ান।
4. পরবর্তী পদক্ষেপ কি? একটি পাতলা trickle মধ্যে, রাস্পবেরি compote সঙ্গে একটি সসপ্যান্ট মধ্যে স্টাবার ঢালা । এটা চালাতে ভুলবেন না। আমরা 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করি আমরা থালা থেকে পাত্রগুলি সরিয়ে ফেলি।
5. ফলশ্রুতিতে পিলকাদের উপর শুকিয়ে যায়, আমরা শীতল। এখন আমরা সাহসের সঙ্গে পানীয় একটি চকচকে নেভিগেশন embarking হয়।

কিসেল তাজা বীজ থেকে তৈরি। রেসিপি # 2

মুদির সেট:

• জল 800 মিলি + 200 মিলি;
• 200 জি তাজা রাস্পবেরি;
• স্টার্ট - 75 গ্রামের বেশি নয়;
• সাধারণ চিনি - 150 গ্রাম

রান্না প্রক্রিয়া

1. এখন আমরা কিভাবে রাশিবেরি থেকে জেলি রান্না করা সম্পর্কে আলোচনা করা হবে (তাজা)। প্রথমত, আমরা বীজকে সাজিয়ে ফেলব। পতিত ফল, আবর্জনা এবং সবুজ শাককে বাদ দেওয়া হয়। সবচেয়ে উপযুক্ত এবং সরস raspberries একটি colander পাঠানো হয়। জল দিয়ে ধুয়ে আমরা অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন যাক
2. আমরা পরবর্তী পিঠ জন্য ব্লারে যাও বীজ স্থানান্তর। ফলে ভর একটি সূক্ষ্ম ছোপানো করা হয়। বেরি অমৃত চাপুন। যদি প্রয়োজন হয়, প্রক্রিয়াটি 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করুন
3. বেরি পিষ্টক জল একটি পাত্র মধ্যে করা হয়। যত তাড়াতাড়ি তরল boils, প্লেট এবং ফিল্টার থেকে অপসারণ।
4. পিষ্টক থেকে যৌনাঙ্গ সঙ্গে রাস্পবেরি রস একত্রিত করার প্রয়োজন। চিনি যোগ করুন পুষ্টিকর মিশ্রণ এই সব হয় না চিনির শস্য সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। তারপর স্টার্ট মধ্যে ঠান্ডা জল (150 মিলি) সঙ্গে diluted, ঢালা।
5. যখন প্রথম বুদবুদ গঠন শুরু হয়, তখন আগুন বন্ধ করুন আমরা কেরামণ্ডিতে পানীয় বিতরণ করি, এটি শান্ত হয়ে যাক। রাস্পবেরি জেলি রেসিপি বেত্রাঘাত ক্রিম বা ক্রিম সস সঙ্গে টেবিল তার খাওয়ানো প্রদান আপনি নিজের সংস্করণ ব্যবহার করতে পারেন।

রাস্পবেরি থেকে কিসেল হিমায়িত

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• আলু স্টার্ট - যথেষ্ট 2 চামচ এল;
• হিমায়িত রাস্পবেরি এবং চেরি 200 গ্রাম;
• চিনি - 4-5 চামচ ঠ।

বিস্তারিত নির্দেশাবলী

পদক্ষেপ # 1 আমরা কোথায় শুরু করব? ফ্রিজার থেকে আমরা বেরি পেতে। আমরা রাস্পবেরি এবং চেরি 200 গ্রাম তৌল করা। আমরা টুপি জল দিয়ে আমাদের বীজ ধোয়া। ডালপালা অপসারণ করুন তবে চেরি হাড়ের হাড় পাওয়া যায় না। সব পরে, তারা বীজ উনান করতে অনুমতি দেবে না।

পদক্ষেপ # 2 চেরি এবং রাস্পবেরি একটি saucepan মধ্যে করা হয়। ঠান্ডা জল (1.2 লিটার) সঙ্গে পূরণ করুন। একটি গড় মান আগুন সেট করুন। আমরা তরল এর উত্কৃষ্ট বিন্দু জন্য অপেক্ষা করছে আমরা একটি ন্যূনতম অগ্নি আগুন কমাতে এখন 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বীজটি রান্না করা উচিত। প্রক্রিয়া শেষে, চিনি যোগ - প্রথম এক চামচ, চেষ্টা, অন্য চামচ করা। যদি আপনি একটি খাদ্যে স্বাদ সঙ্গে পানীয় পছন্দ করেন, আপনি লেবু রস ব্যবহার করতে পারেন।

ধাপ নম্বর 3 আমরা একটি বেরি compote তৈরি। এখন একটি চুম্বন মধ্যে এটি চালু করুন। এই জন্য আমরা berries থেকে স্ট্রেন। 2 টেবিল যোগ করুন স্টার এর এল ফলস্বরূপ, আমরা মাঝারি ঘনত্ব একটি জেলি পাবেন। আমরা মগ বা বাটি মধ্যে এটি ঢালা। আমরা রঙিন ককটেল টিউব সঙ্গে একটি পানীয় পরিবেশন। কাচের লম্বা একটি বৃত্ত সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে।

রাশিবেরি থেকে জেলি এই রেসিপি উচ্চ ক্যালোরি অভ্যর্থনা অনুমান, কিন্তু একটি পেট পানীয় জন্য ভারী না। এটি একটি উষ্ণ বা ঠান্ডা ফর্ম পরিবেশন করা হয়। এটি সমস্ত বছর সময় নির্ভর করে।

শিশুদের জন্য রাস্পবেরি জেলি রেসিপি

পণ্য তালিকা:

• জল - 2 কাপ;
• রাস্পবেরী জ্যাম - যথেষ্ট 100 গ্রাম জন্য;
• স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ ঠ।

প্রস্তুতি

1. গজ একটি ডবল স্তর সঙ্গে কাপ আবরণ। আমরা একটু জ্যাম আউট শুরু শুরু চুম্বন মধ্যে বীজ পেতে এড়ানোর জন্য এটি করা হয়। তারা সেখানে প্রয়োজন হয় না আমরা নিশ্চিত করতে পারি যে গজ নাড়া দেয় না।
2. জ্যাম নিক্ষেপ করুন গজ বাকি হাড় পরিত্যক্ত হয়।
3. 2 কাপ জল জন্য, আমরা 1 টিbsp গ্রহণ করার সুপারিশ। স্টার এর এল এটি প্রথমে ঠান্ডা জল মধ্যে diluted করা আবশ্যক। যদি এটি করা না হয়, তাহলে আমরা একটি পানীয় পান করব না।
4. উষ্ণ জল একটি saucepan মধ্যে রাস্পবেরী জামান ঢালা। আমরা তরল জন্য উত্ক্ষিপ্ত শুরু অপেক্ষা করছে এখন, একটি পাতলা চাকা মধ্যে, আমরা একটি সসপ্যান মধ্যে diluted স্টাবার ঢালা। গাঁজন গঠন প্রতিরোধ থেকে উপাদানগুলি উজ্জ্বল জেলি যখন উষ্ণ হতে শুরু করে, তখন আগুন ধুয়ে ফেলুন এবং চুলা থেকে প্যানটি সরান। পানীয় সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক

শিশুদের জন্য রাসেলের তৈরি কিসেল নম্র এবং অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত হতে থাকে এটি ফাটল বা দই casserole সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। আমরা আপনার সন্তানদের একটি মনোরম ক্ষুধা চান!

টিপস এবং ট্রিকস

আমরা স্টারার থেকে একটি জেলি , এবং তাজা বা হিমায়িত berries রান্না কিভাবে সম্পর্কে বললাম । পানীয় সুগন্ধি এবং সুস্বাদু করতে, আপনি নির্দিষ্ট পয়েন্ট বিবেচনা করা প্রয়োজন। নীচে কিছু দরকারী টিপস এবং ট্রিকস আছে:

• সমাপ্ত জেলি পৃষ্ঠের একটি ফিল্ম গঠন প্রতিরোধ করার জন্য, এটি চূর্ণ চিনি সঙ্গে এটি ছিটিয়ে প্রয়োজনীয়।
• মুরগি স্টার্টের আলু স্টার্টের চেয়ে কম ঘনত্ব রয়েছে। অতএব, আমরা এটি 2 গুণ বেশি করি।
• আপনি একটি স্বচ্ছ চুম্বন প্রয়োজন? তারপর আলু স্টারচ নির্বাচন করুন । ময়দার রঙের একটি ডেজার্ট ভুট্টা থেকে প্রাপ্ত হয়
• জেলি জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, না শুধুমাত্র তাজা এবং হিমায়িত berries কাজ করতে পারেন। কিছু গৃহকর্ত্রী শুকনো ফল, সিরাপ, দুধ এবং রস এর decoctions ব্যবহার।
• স্টার্ট ঠান্ডা বা ঠান্ডা পানিতে লাগানো উচিত। সব পরে, উচ্চ তাপমাত্রা প্রভাব অধীন পণ্য গুটানো শুরু হয়। এবং পানীয় unappetizing lumps সঙ্গে চালু হবে

উপসংহার ইন

রাস্পবেরী থেকে জেলি জন্য কোন রেসিপি চয়ন করুন এবং বাস্তব অংশ যান। স্টারবার (1 থেকে 3 টেবিল চামচ) এর বিভিন্ন পরিমাণ ব্যবহার করে, আপনি আপনার পরিবারের জন্য সুগন্ধি পানীয় বা মোটা ডেসার্ট প্রস্তুত করতে পারেন।