রেসিপি, ভর্তির জন্য উপাদানগুলো: একটি Pita বা "অলস" পিৎজা উপর পিজা

পিজা সম্ভবত ব্যতিক্রম ছাড়া ভালো লেগেছে। যাইহোক, রান্না নিয়ম অনুযায়ী এটা কঠিন। এবং এটা মিট সুনির্দিষ্ট জ্ঞান, এবং বিনামূল্যে সময় প্রয়োজন। উদ্ভাবক, আমাদের kulinarka অবশ্য এই থালা তাদের পরিবারবর্গের প্রায়ই ইচ্ছাপূরণ। এবং এটা বলা হয়, প্রস্তুতি পদ্ধতি, একটি অলস পিজা নির্বিশেষে। তার রেসিপি বেশ ভিন্ন। কেউ দধি উপর মালকড়ি দেয়ঃ কেউ বাটনে পনির ঠাসাঠাসি, অথবা এমনকি প্যানকেকস সঙ্গে bakes। এবং এটা চমৎকার পিজা সক্রিয় আউট Pita। রেসিপি তার প্রস্তুতি, এবং এক আমরা আজ আপনার গোচরে আনতে চাই। আর পিজা করতে, আমরা বিভিন্ন উপায়ে হবে: প্যান এবং তন্দুর মধ্যে মাইক্রোওয়েভ হবে।

Pita বিষয়ে কয়েকটি শব্দ

আমি অবশ্যই বলব যে এই পণ্য শুধু দুর্দান্তভাবে জনপ্রিয় আমাদের গৃহকর্ত্রী হয়। তারা এবং বিভিন্ন খাবার, এবং Shawarma এবং lasagna আউট করা। এছাড়াও কট অ্যান্ড Pita রুটি উপর পিজা রান্না। অর্থাৎ নীতিগতভাবে, তাই না বিস্ময়কর। সব পরে, যে টানা খামির ছাড়া এটি দেয়ঃ, এবং সেইজন্য, যদিও Pita প্রধান সুবিধা, এটা পণ্য অতিরিক্ত কিলো উত্থান, সংগ্রাম যা এখন তাই সক্রিয়ভাবে পরিচালিত সহায়ক নয় দায়ী করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি দাঁড়িপাল্লা দিকে তাকিয়ে ছাড়া একটি প্রিয় ডিশ নিজেকে বিবেচনা করতে পারেন। সব বি ভিটামিন, সোডিয়াম, তামা, দস্তা, এবং লোহার - উপরন্তু, Pita শরীরের জন্য অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। সুতরাং, পিজা, Pita রুটি রান্না না শুধুমাত্র আপনার পেট খুশী করবে, কিন্তু দরকারী পদার্থ শরীরের সমৃদ্ধ করার।

toppings হিসাবে

মোটামুটিভাবে তার জন্য উপাদানগুলো কোনো নিতে পারে, নীতির উপর "তুমি যা রেফ্রিজারেটর পাওয়া যায়নি।" প্রধান জিনিস যে কোনো পিজা মৌলিক উপাদান জন্য উপলব্ধ ছিল - পনির এবং টমেটো বা টমেটোর পেস্ট। শুধুমাত্র নিয়ম যে পালন করা হবে - খুব ভিত্তি জমিদার না চেষ্টা, তাই এটি এখনও খুব পাতলা। উপরন্তু, আপনি fillings সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন, আপনার স্বাদ জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প চয়ন করার। ভাজা মাংস এবং আচার, সালামি সঙ্গে সীফুড ককটেল - উদাহরণস্বরূপ, মুরগির ভাল চিংড়ি, হ্যাম এবং আনারস, মাশরুম সঙ্গে যায়। মূলত, রূপগুলো অনেক। সুতরাং নিজেদের কাজ করা হয় নি জন্য সঠিক চয়ন।

আচ্ছা, তাহলে রান্না প্রক্রিয়া থেকে সরাসরি যান। সুতরাং Pita রুটি উপর পিজা। তন্দুর মধ্যে রন্ধন।

পূরণ করার জন্য কী দরকার

এই পিজা পাতলা Pita প্রস্তুত করা হবে না। ভিত্তি হিসাবে আমরা উহার তিন আয়তক্ষেত্রাকার শীট প্রয়োজন। এটা তোলে, মাংস (যে কোন) পনির কঠিন (শত গ্রাম কোনো বিভিন্ন চলা হবে), মেয়নেজ, টমেটো সস, রসুন, পেঁয়াজ এবং মাশরুম বিভিন্ন লবঙ্গ টমেটো একটি দম্পতি স্টক প্রয়োজনীয় বলে। গত উপাদান - অতিথিসেবিকা এর বিবেচনার ভিত্তিতে। আপনি আপ বাছাই করতে পারেন এবং সেদ্ধ আর জরা করা যেতে পারে।

কিভাবে রান্না করা

মাশরুম ইচ্ছামত কাটা। 5-10 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যান দিয়ে মাংসের কিমার ভাজা, তারপর চামড়া ছাড়া grated টমেটো যোগ করুন। এই সমস্ত গন্ধ প্রিয় seasonings এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য আগুন ধরে রাখুন।

কাঙ্ক্ষিত বেকিং কাগজ আবরণ, তাহলে এটি উপর Lavash প্রথম শীট করা। এটা মেয়নেজ এর জাল এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে করুন। দ্বিতীয় পত্রকে এটি রাখুন এবং পূর্ববর্তী ম্যানিপুলেশন আবার পুনরাবৃত্তি করুন। শীর্ষ - তৃতীয় শীট। মেয়নেজ এবং পনির সঙ্গে Pita রুটি লেপন একসঙ্গে স্টিকিং থেকে স্তর তৈরী করার সময় আমাদের যে peppered। গত পৃষ্ঠায়, সস দিয়ে প্রাক greased, ঠাসাঠাসি, তারপর মাশরুম, ছড়িয়ে অর্ধেক রিং পেঁয়াজ, মেয়নেজ জাল এবং উদার হস্তে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। ইতিমধ্যেই গরম তন্দুর মধ্যে দশ মিনিট ধরে জাহাজ (তাপমাত্রা 220 ডিগ্রি হতে হবে)। অলস পিজা প্রস্তুত!

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রন্ধন

আপনি আয়তক্ষেত্রাকার Pita, এটা প্যান আকৃতি অনুযায়ী একটি বৃত্তে কাটা হবে। এর পরে, একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান উপর, প্রথম বিস্কুট করা টমেটো পেস্ট দিয়ে মসৃণ এবং পনির সঙ্গে উদার হস্তে ছিটিয়ে। Lavash দ্বিতীয় খণ্ড ঢাকা। তখন পর্যন্ত ঝলসানো, যতক্ষণ না আপনি দেখতে যে পনির গলে শুরু করেছে। এর পর, বেস চালু করুন। মলম এবং তার পেস্ট এবং grated পনির ঢালা। তারপর ভর্তি উপরের উপরে রাখা। এটা কি হবে - আপনি চয়ন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি সালামি Pita টুকরা লুকিয়ে রাখতে পারেন। অথবা মাশরুম সঙ্গে হ্যাম। বা এমন কি মাত্র সসেজ কাটা, হাতে অন্যথায় যদি কিছুই নেই। এবং তারপর তন্দুর মধ্যে প্যান পাঠান। মাত্র পাঁচ মিনিট। আর Pita রুটি খুব অলস পিজা প্রস্তুত।

এখন আমরা একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে রান্না করা চালু।

মাইক্রোওয়েভে Pita রুটি উপর একটি পিজা রান্না করা কিভাবে

Lavash প্লেট নিয়ে যান এবং তার আকার প্লেট কেটে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ইউনিট অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আমরা একটি থালা, গ্রীস কেচাপ উপর ফলে বৃত্ত করা। মাংস কোনো finely, কাটা টুকরা নিন (স্মোকড বা রান্না চিকেন, শুয়োরের রোস্ট উদাহরণস্বরূপ,) এবং অবিশেষে ভিত্তিতে পচা। তারপর ভবিষ্যতে পিজা টুকরা টমেটো বিতরণ। আপনি সমস্ত মিষ্টি ভুট্টা ছিটিয়ে দেবে কাটা জলপাই লাগাতে পারেন। তারপর এটি মেয়নেজ এর জাল করতে এবং grated পনির সব উদার হস্তে ছিটিয়ে করা প্রয়োজন। জমা দিন মাইক্রোওয়েভে একটি পিজা কয়েক মিনিটের জন্য। পাওয়ার সর্বাধিক এক্সপোজ।

নিরামিষ পিজা

এবং পরিশেষে - যারা পছন্দ করি না জন্য অথবা অন্য কোন কারণে একটি রেসিপি মাংস, সসেজ এবং অন্যান্য গুডিজ গ্রাস না। নিরামিষ বিকল্প যারা ডায়েটিং হয় জন্য উপযুক্ত। এটা ঠিক যে, একটি পুরু Pita রুটি, যা অত্যন্ত দ্বারা প্রস্তুত এবং এটি জন্য এর চারপাশে নেওয়া ভাল, কিন্তু যদি আপনি খুব এই ভীতিকর ক্যালোরি ভয় পায়, আপনি নিতে এবং পাতলা পারবেন না। টমেটো পেস্ট বেস পিচ্ছিল, তাহলে আমরা এটা বুলগেরিয় মূলা, শসা, পেঁয়াজ, মরিচ টুকরো এবং টমেটো পাতলা করে কাটা উপর প্রসারিত। Prisalivaem ঠাসাঠাসি, আপনার প্রিয় সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং মাইক্রোওয়েভে দুই মিনিট পাঠান। পাওয়ার পূর্ণ এক্সপোজ। এই সময় পর, আমরা পিজা বাইরে টেনে আনি এবং grated মজারেলা এবং কাটা রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা অন্য মিনিট প্রস্তুত করা হয়।

উপসংহার

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, পিৎজা রান্না অপশন Pita সেখানে অনেক। অধিকন্তু, এই থালা ঐ বিভাগ যা দিয়ে এটা অনির্দিষ্টকালের জন্য পরীক্ষা করা সম্ভব জন্যে। সুতরাং, আশা করছি, অদূর ভবিষ্যতে এবং আপনি অবশ্যই আপ পিজা এর একটি মুদ্রা বক্স Pita রুটি রেসিপি উপর পূর্ণ করে দিব।