লেবু রেসিপি সঙ্গে রুলাড

লেবু দিয়ে রোল কী? এটা কেমন হলো রান্না? এই এবং অন্যান্য প্রশ্ন প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে। লেবু দিয়ে পেস্ট্রি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ, সুগন্ধ প্রভুকে খুশী এবং আবেগপ্রবণতা হয়েছে। লেবু স্পঞ্জ রুলাড - কফি বা চা সঙ্গে একটি সূক্ষ্ম আলো ডেজার্ট।

সুস্বাদু রোল

লেবু দিয়ে রোলস জন্য সবচেয়ে সহজ রেসিপি বিবেচনা করুন। এটা তোলে বিনয়ী, সময় পরীক্ষিত, দ্রুত এবং আশ্চর্যজনক সুস্বাদু থালা। আপনি শুধু ত্রিশ মিনিট এটা রান্না করতে পারে। অনেক This রোল, কাজে বরাবর নিতে কারণ এটির স্বাদ প্রতিটি দিন পার সঙ্গে উন্নত, এবং এটি লুণ্ঠন করে না। এটি সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, এবং যদি সে এক রাতে স্ট্যান্ড করতে পারে, এটা আরও বেশি মুখরোচক হবে।

তাই কি উপাদানগুলো একটি লেবু দিয়ে রোল অংশ? মালকড়ি জন্য আপনি দুই ডিম ঘন দুধ এক করতে পারেন 0.5 ঘণ্টা কিনতে হবে। এল সোডা, 1 টেবিল চামচ। ময়দা। ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির জন্য আপনাকে চিনি এবং দুই লেবু এক কাপ থাকতে হবে।

কেমন হলো রান্না?

লেবু দিয়ে একটি রুলাড concoct করার জন্য প্রথমে মালকড়ি প্রস্তুত করা আবশ্যক। সব উপাদান তার রচনা অন্তর্ভুক্ত মেশান, যাতে মালকড়ি তরল হয়ে গেছে। সোডা শেষে যোগ করা উচিত নয়। একটি পোড়ানো শীট বা চর্মের কাগজ কাগজ ট্রেসিং কাগজে সাজান। একটু মাখন এবং চর্বিযুক্ত তাদের লেপ দ্রবীভূত করা (যাতে মালকড়ি আটকে হয় না)। সমানভাবে পোড়ানো উপর পিটা ঢালা এবং চুলা রাখা 15 মিনিটের জন্য সেকা।

যখন ফুঁ, স্বল্প ঝামর - টান! পিষ্টক একটি বিস্কুট বা মান্না দেখতে কেমন হবে।

fillings, উত্পাদন জন্য, দুই লেবু ধোয়া একটি আঁচড়া (ত্বকের সঙ্গে) কাটা "মুদ্রার উলটা পিঠ" এবং ঘষা, বীজ মুছে ফেলুন। তাদের চিনি এক কাপ যোগ করুন এবং মিশ্রিত।

একবার গরম পিষ্টক উপর ভর্তি ছড়িয়ে দিন এবং দ্রুত রোল পাকানো। একটি ট্রেসিং কাগজ বেকড মালকড়ি এবং শক্তভাবে একটি গামছা গিঁট যার উপর এটা মোড়ানো। ফ্রিজ রাতারাতি গর্ভবতী করার জন্য পণ্য ছেড়ে দিন। আপনি মীনা চিনি, চকলেট বা মীনা সঙ্গে রুলাড সাজাইয়া পারেন।

সহজ রোল

লেবু দিয়ে রেসিপি রোল, যা শুধুমাত্র চার উপাদানের রাঁধতে পারে বিবেচনা করুন। উপরন্তু, আপনি চিনি দুই কাপ, 4-5 পিসি প্রয়োজন হবে। ডিম, এক লেবু, ময়দা এক কাপ।

চিনি কাচ দিয়ে ডিম ঝাঁটা। ময়দা যুক্ত করো। বেকিং চর্মের উপর ছড়িয়ে মালকড়ি উপর করা এবং 180 ডিগ্রী এ সেকা। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে লেবু মিস ও চিনি এক কাপ সঙ্গে মিশ্রিত।

একটি গরম বিস্কুট ভর্তি প্রয়োগ করুন এবং দ্রুত রোল সুতা। যখন পণ্য একটি সামান্য শীতল হয়, চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।

বিস্কুট মালকড়ি আনছি

অনেক লেবু রুলাড বিস্কুট মালকড়ি প্রশংসা করেছেন। এটা করার জন্য, আপনি 6 টুকরা কিনতে হবে। ডিম নারিকেল টুকরা 60 গ্রাম তিনটি লেবু, একটি তেল 100 গ্রাম, সিরিশ 5 গ্রাম, লবণ এক চিমটি, 120 গ্রাম চিনি, ময়দা 100 গ্রাম, চূর্ণ চিনি 250 গ্রাম।

যেহেতু লেবু দিয়ে একটি আশ্চর্যজনক রোল আপ রান্না? ফটো সঙ্গে রেসিপি আপনি এক্সপ্লোর করার পরিচয় করিয়ে দিতে। প্রথমত, স্পঞ্জ পিষ্টক প্রস্তুত। সাদা চার পৃথক ডিমের কুসুম সালে, প্রোটিন এক চিমটি লবন এবং তাদেরকে একটি মদ্যপ সাবানের ফেনা থেকে ঝাঁটা যোগ করুন। সরাইয়া সেট করুন।

এর পরে, ডিমের কুসুম চিনি 120 গ্রাম এবং শান্ত জলের চার টেবিল চামচ যোগ করুন। যাতে একটি ফুঁয়োফুঁয়ো হালকা ওজন প্রাপ্ত ডিমের কুসুম ঝাঁটা। আরও কুসুম, পেটানো ডিমের সাদা উপর শুয়ে, 100 সাদা আটা টালা নারকেল crumbs 40 গ্রাম যোগ করতে পারেন এবং একটি অভিন্ন মালকড়ি পর্যন্ত দলাই মলাই করা।

শটস প্যান পরামিতি 35 এক্স 40 সেমি পোড়ানো কাগজ ও সমানভাবে মালকড়ি উহার বিতরণের লাইসেন্স দেন। বিস্কুট সেকা তন্দুর 200 ডিগ্রীর আগাম উত্তপ্ত 15-20 মিনিটের জন্য যে প্রয়োজন। পিষ্টক ঝামর দিতে হবে।

গামছা সমাপ্ত পিষ্টক রাখুন, তার কাছ থেকে একটি গামছা রোল রোল দৈর্ঘ্য দিয়ে এবার কাগজ মুছে ফেলুন। যখন কুণ্ডলিত পণ্য ঠান্ডা ছেড়ে দিন।

প্রস্তুত করা লেবু ক্রিম পানি 40 মিলি মধ্যে সিরিশ 5 গ্রাম শোষণ। শাকসবজি পরিষ্কার জন্য ছুরি , দুই লেবু রূচি, সেট একপাশে সরিয়ে দিন। তিন লেবু রস আলিঙ্গন এবং এটি আলিঙ্গন। একটি ছোট পাত্রে লেবুর রস 100 মিলি ঢালা, একই 100 গ্রাম মাখন 250 গ্রাম মীনা চিনি এবং লেবুর খোসা যোগ করুন। তাপ উপর রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনতে, একটি চামচ দিয়ে মন্থন। 7 মিনিট সিদ্ধ। এর পরে, তাপ থেকে সরান এবং ছুলা মুছে ফেলুন।

একটি পৃথক বাটি, দুই ডিম মিশ্রিত করা একটু গরম ক্রিম যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং এটি ফেরত পাঠাতে প্যান মধ্যে। ক্রমাগত মন্থন একটা ফোঁড়া আনতে কিন্তু ফোঁড়া না।

তারপর, গরম ক্রিম অনুবাদ করে, এবং ফোলা সিরিশ রাখুন, মিশ্রিত করা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আরেক বাটি মধ্যে ঢালা। আইসক্রীম এবং চাবুক দিয়ে ঠান্ডা পানিতে এটি রাখুন যতক্ষণ না এটি ডাউন কে শীতল। পরে ফ্রিজ দেড় ঘন্টা পাঠান।

এই সময় পরে, রোল প্রসারিত করবে, গামছা অপসারণ ও cake ক্রিম উৎপাদিত উপাদান ছড়িয়ে পড়ে। রোল আপ পাকানো। উপরে এবং চারদিক থেকে Obmazhte অবশিষ্ট ক্রিম পণ্য, নারিকেল crumbs এবং তোষামোদকারী কমলা ও লেবু, পুদিনা পাতার সঙ্গে আভরণ সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি প্লেট সম্মুখের সমাপ্ত থালা আউট এবং কফি বা চা দিয়ে পরিবেশন।

খামির মালকড়ি রোল

কিভাবে লেবু দিয়ে একটি চেঁচানো রোল প্রস্তুত করতে? এই সাদাসিধা কেক একটি অত্যন্ত লাভজনক বিকল্প। শুধুমাত্র পানি, ময়দা, লবণ, সূর্যমুখী তেল এবং খামির একটি টেবিল চামচ পরীক্ষা করা প্রয়োজন। একটু চিনি এবং একটি লেবু - পূরণ করার জন্য। ফলাফলের Airy, সাইট্রাস সুগন্ধ প্রভুকে খুশী সঙ্গে মদ্যপ রোলস হয়। মোট রান্নার সময় (সময় একটি চেঁচানো মালকড়ি তৈরি করতে বাদে) 40 মিনিট।

সুতরাং, অর্ডার তিন রোলস সেকা, আপনি এক লেবু, খামির মালকড়ি (buy বা নিজের রান্না), 5, আর্ট 700-800 গ্রাম প্রয়োজন হবে। ঠ। চিনি, এক ডিম।

একটি চেঁচানো রোল প্রস্তুতি

লেবু দিয়ে ছবি রোলস এই পণ্যের সব সুবিধা প্রমান। সুতরাং প্রস্তুত পেতে! প্রথমত, লেবু, অর্ধেক কাটা ধোয়া এবং বীজ মুছে ফেলুন। একটি মিশ্রণকারী লেবুর খোসা রাখুন এবং মসৃণ রাষ্ট্র পর্যন্ত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রিত - আপনার ভর্তি প্রস্তুত।

তিন সমান ভাগে মালকড়ি ভাগ এবং একটি আয়তক্ষেত্র ছড়িয়ে পাকানো। একটি চামচ একটি পাতলা স্তর সঙ্গে মালকড়ি উপর ভর্তি রাখুন। রোলস সুতা এবং প্রান্ত সীল।

এর পরে, একটি পোড়ানো শীট, সূর্যমুখী তেল মাখানো উপর রোলস রাখবে এবং প্রহৃত ডিমের সঙ্গে ছড়িয়ে পড়ে। দেড় ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় preform রাখুন। এই সময়ে, রোলস অর্ধেক দ্বারা আয়তনের বৃদ্ধি হবে।

তারপর তাদের একটি preheated তন্দুর মধ্যে স্থান এবং যতক্ষণ 220 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় রান্না 20 মিনিট জন্য সেকা। একবার রোলস একটি সুবর্ণ বাদামী রঙ অর্জন - মুছে ফেলুন। বেকিং চুলা দরজা সময়, পতিত না পণ্য খুলবেন না। তারপর রোলস ঠান্ডা চা পরিবেশন করা।