আপনি যতটা তাজা সবজি সঙ্গে সম্ভব আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে ফুলকপি আমাদের রেসিপি সালাদ দিকে মনোযোগ দিন। অনেকে কত খাবারের সাদা inflorescences সারাংশ করা যেতে পারে.আমরা অবিদিত হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অতিথিসেবিকা সেদ্ধ ভাজা বা বেকড পিটা মধ্যে ফুলকপি, কিন্তু আমরা একটি দরকারী প্রকরণ প্রস্তাব না উদ্ভিজ্জ থালা - স্যালাডে। আপনার পছন্দ অনুসারে অপশনের একটি নির্বাচন করুন।
ম্যারাডোনা ফুলকপি সালাদ এবং তাজা গাজর
বেশ কিছু servings আপনার প্রয়োজন হবে:
- 250 গ্রাম (মাথা এক অর্ধেক) ফুলকপি;
- গাজর 300 গ্রাম;
- অর্ধেক তাজা পার্সলে;
- মসলা, আপেল সিডার ভিনেগার এবং জ্বালানি ভরার জন্য চাকচিক্যহীন উদ্ভিজ্জ তেল।
বাঁধাকপি ধুয়ে inflorescences এর অবতরণ, হার্ড অংশ অপসারণ প্রয়োজনে যদি এটি একটি অনেক আছে, এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। যতক্ষণ না শাকসবজি শীতল করুন, আঁচড়া উপর গাজর ঝাঁঝরি এবং পার্সলে কাটো। লবণ দিয়ে তেল এবং ভিনেগার, ঋতু একটি মিশ্রণ সঙ্গে প্রস্তুত উপাদানগুলো, ঋতু মেশান। সুস্বাদু ফুলকপি এর সালাদ প্রস্তুত। আপনি একটি খাদ্য থালা করতে চান, তেল যোগ করা যাবে না - শুধু একটু মিশ্রিত করা সুবাসিত ভিনেগার এবং লেবুর রস, অ্যাড মশলা স্বাদ - উপযুক্ত শুকনো ঘাস হয়। এই সালাদ এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু অত্যন্ত ছোট হতে হবে।
এর রেসিপি সালাদ ফুলকপি রসুন সস সঙ্গে
একটি বিশেষ সস মধ্যে - এই থালা একটি এপেটাইজার এবং উল্লসিত টেবিল, তার চমৎকার স্বাদ গোপন জন্য আবেদন করতে বেশ সম্ভব। নিন:
- 800 গ্রাম (1 বৃহৎ মাথা) বাঁধাকপি inflorescences;
- 1 চুন - আপনি রস প্রয়োজন হবে;
- সামান্য রসুন extruded;
- মানের জলপাই তেল, আজ, লবণ ও অন্যান্য মশলা স্বাদ।
এই সালাদ করতে আবার আপনাকে florets মধ্যে শাকসবজি অবতরণ করা, এবং তারপর ফোঁড়া প্রয়োজন। এই সমান্তরাল, আপনি সস প্রস্তুত করতে পারেন: একটি ছোট বাটি মধ্যে রসুন আলিঙ্গন, তাজা লেবু রস ফিরে ঢালা, তাজা বা শুকনো আজ এবং জলপাই তেল যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। একটি ঝাঁঝরি মধ্যে বাঁধাকপি ভাঁজ এবং এটি একটি বিট, ঋতু সস শান্ত দিন। টেবিলের উপর ভজনা আগে এটি croutons বা কাটা বাদাম দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
ফুলকপি ও ব্রোকলি এর ম্যারাডোনা সালাদ
এই ভিটামিন খুব সুন্দর এবং তাজা সবজি রঙিন থালা একটি দুর্দান্ত আলো ডিনার হবে, ভাল বিকালে একটি দ্বিতীয় দ্বারা supplemented হয়। তার জন্য, আপনি করতে হবে:
- ফুলকপি ও ব্রোকলি 400 গ্রাম;
- 1 তাজা এবং আচার;
- 1 টমেটো;
- তাজা রসুন লবঙ্গ এবং জরান আদা (যদি থাকে);
- জলপাই তেল ও লবণ।
ব্রোকলি এবং ফুলকপি florets মধ্যে অবতরণ, লবণাক্ত পানিতে শাকসবজি ফোঁড়া। শসা ও টমেটো কিউব বা ছোট টুকরা টুকরা টুকরা। Finely কাটতে বা রসুন, আদা আলিঙ্গন এবং জলপাই তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা। ভর্তি শুকনো আজ এবং গোলমরিচ যোগ করতে পারেন। একটি ডিশ সবজি রাখুন, সস ঢেলে এবং মিশ্রিত করা ভাল। এই রঙিন শাকসবজি সালাদ ধন্যবাদ এবং সাজাইয়া রাখা দৈনন্দিন এবং উল্লসিত টেবিল। এখন আপনি কি জানেন কিভাবে ফুলকপি একটি সালাদ প্রস্তুত করতে, রান্না রেসিপি - আপনার যেকোনো আপনি নির্বাচন - উভয় শীত ও জন্য উপযুক্ত গ্রীষ্ম মেনু।