শীতকালে জন্য চাল সালাদ সংরক্ষণে কিভাবে

ডিশ "1 3" - যে চাল সালাদ উল্লেখ করা যেতে পারে। আর সব কারণ এটি একটি জলখাবার, এবং একটি পূর্ণ দ্বিতীয় থালা, এবং স্যুপ, যদি ঝোল এবং ফোঁড়া যোগ করা যাবে। এটা যে একটি "মাল্টি ক্রিয়ামূলক" পণ্য খুব জনপ্রিয় বিস্ময়কর নয়। অনেক গৃহকর্ত্রী শীতকালে জন্য চাল সালাদ টিনজাত। কিন্তু সকলেই যাতে এটি, সুস্বাদু সুগন্ধি এবং মুখরোচক নিষ্কাশিত এই কৃশতা কিভাবে রান্না জানেন। সকল চাল সেরা রেসিপি সালাদ এই প্রবন্ধে চাষ করা হয়।

ক্লাসিক চাল শীতকালে সালাদ: আমাদের grandmothers রেসিপি

উপাদানগুলো:

• দীর্ঘ চিত্র - 500 গ্রাম;
• সবজি: টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর, পাপরিকা - 1,500 গ্রাম;
• তেল (সূর্যমুখী জলপাই) - 200 গ্রাম;
• শিলা লবণ - 100 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি পদ্ধতি। ফুটন্ত পানিতে অর্ধেক ড্রেন পর্যন্ত রান্না করা ভাত ঢালা। টুকরা করে কাটা সবজি, গাজর ঝাঁঝরি। একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি বৃহৎ প্যান ইন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা সব সবজি ও চাল আবরণ। চিনি ও লবণ যোগ করুন, মিশ্রিত করা ভাল। একটা ফোঁড়া দাও এবং তারপর প্রায় একঘন্টা খাবার জন্য অল্প আঁচে। রেডিনেস, নির্ধারণ করা যেতে পারে শাকসবজি আস্বাদন: গাজর এবং পেঁয়াজ নরম হওয়া উচিত। তাপ থেকে পাত্র সরান এবং এটির সামগ্রীগুলি অবিলম্বে পরিষ্কার নির্বীজিত বয়াম মধ্যে নামান। শীতকালে জন্য রাইস সালাদ ঘনিষ্ঠ ধাতু চোখের সঙ্গে প্রয়োজনীয়। সব পাত্রে পানি জমে করা হয়, তখন তাদের একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং ঠান্ডা করার ছেড়ে। সালাদ বেসমেন্ট বা ফ্রিজ প্রয়োজন ধারণক্ষমতা রাখুন।

শাকসবজি দিয়ে ভাত সালাদ: আমাদের সময় রেসিপি

অতিথিসেবিকা, যিনি রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে ভালোবাসি, তার সবজি সনাতন রান্নায় ভাত দিয়ে সালাদ যোগ করার, উপরন্তু সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং এমনকি বেগুন ও মাশরুম। এবং এটা চমৎকার স্বাদ এবং মুখরোচক চেহারা সঙ্গে থালা ঘটেছে। আমরা আপনাকে একটি অলৌকিক ঘটনা রান্না এবং নিজের জন্য দেখুন অফার।

উপাদানগুলো:

• ডুমুর - 100 গ্রাম;
• মরিচ - 1500 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা। (50 গ্রাম);
• টমেটো - 1200 গ্রাম;
• মাশরুম - 150 গ্রাম;
• বেগুন 1500 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 150 গ্রাম;
• রসুন - 5-6 লবঙ্গ;
• শিলা লবণ - স্বাদ;
• লেবু - চার ভাগে;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
• ভিনেগার (9%) - 100 গ্রাম;
• পানি - 250 গ্রাম

শীতকালীন, প্রাক ধোয়ার ধানের সালাদ প্রস্তুত এবং বয়াম জীবাণুমুক্ত করা। তাদের চোখের সঙ্গে ঢাকা এবং উইংস মধ্যে অপেক্ষা তাদের ছেড়ে।

সালাদ প্রস্তুতির অনুক্রম।

1. মরিচ 0.5 কেজি (পুরো ফল ও সুন্দর চয়ন করুন), তাদের বীজ এবং pods নিজেদের ফুটন্ত পানি ঢালা বর্জন মোট পরিমাণ থেকে পৃথক করা হয়।
2. ধনুক ও মাশরুম টুকরা ও টমেটো সস দিয়ে তেলে ভাজা, টমেটো 150 গ্রাম থেকে প্রস্তুত। এই ভর চাল, লেবুর রস, জল যোগ এবং যতক্ষণ সব তরল শাকসবজি শোষিত হয় কম তাপ উপর অল্প আঁচে। এই ঠাসাঠাসি মরিচ পূরণ করুন।
3. অবশিষ্ট মরিচ, বেগুন, টমেটো 100 গ্রাম একটি গরম চুলা (200 ° সেঃ) এবং সেকা রাখা যতক্ষণ না তারা নরম। তাদের শীতল ও টুকরা করে কেটে নিন। অদমনীয় প্যান গুটান শাকসবজি সালে বিচ্ছিন্নতা স্ট্যু রস ভিনেগার, সূর্যমুখী তেল বা জলপাই তেল, লবণ এবং পূর্বে যোগ করুন। তারপর, স্টাফ মরিচ এই ভর মধ্যে নিমজ্জিত কাটা রসুন এবং পার্সলে যোগ করুন। কম তাপ উপর কয়েক মিনিট সময় প্যান সমগ্র সামগ্রী গরম করা।
4. ক্যান মরিচ আরোপ এবং তাদের মধ্যে স্থান উদ্ভিজ্জ ভর ভর্তি।
5. পানি বয়াম করা একটি বড় বাটি মধ্যে, তাদের সংরক্ষণ চোখের ঢাকা এবং একটি সামান্য এক ঘন্টার অর্ধেকের বেশি জীবাণুমুক্ত। উপরন্তু, সব পাত্রে কী খড়ম। একটি শীতল স্থানে দোকান বয়াম।

এই থালা খুব পুষ্টিকর এবং সুস্থ হয়। এটা তোলে ভিটামিন অনেকটা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। অগত্যা শীতকালে জন্য চাল সালাদ Zagotovte। এটা কিভাবে - আপনি ইতিমধ্যে জানি। আপনার খাবারের সুস্বাদু এবং সুন্দর করা যাক।