সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি "মার্গারিটা" পিৎজা

ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট দারুণ চাহিদা সর্বদা। এর মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত পিজা নয়। "মার্গারিটা", ইতালীয় রেসিপি যে কার্যত মূল থেকে কোন উল্লেখযোগ্য বিচ্যুতি, ক্ষমা করুন ও দ্রুত করার জন্য প্রস্তুত সঙ্গে আমাদের দেশে এসেছিলেন। অতএব, এটা খুবই সম্ভব ইচ্ছা হলে সেকা, এবং বাড়িতে এ। শুধুমাত্র আপনিই তৈয়ার সমস্ত বিবরণ অনুসরণ করতে হবে।

মালকড়ি প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন 2 টেবিল একটি পরিমাণ মধ্যে জলপাই তেল প্রয়োজন। চামচ, চিনি 1 ঘন্টা। চামচের এক চামচ, একই লবণ প্রায় 3 কাপ ময়দা এবং শুকনো খামির সুগন্ধিচূর্ণ (11 ছ) জন্য পানি কোয়ার্টার লিটার। Pizza "মার্গারিটা", একটি রেসিপি নীচে বর্ণিত করা হবে, যা পাতলা বা ফুঁয়োফুঁয়ো ভিত্তিতে করা যেতে পারে। সবকিছু আপনার পছন্দের সরাসরি নির্ভর করে।

পরবর্তী আমরা পণ্য ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির প্রয়োজন হবে একটি তালিকা নির্দেশ করে। প্রথম সব, টমেটো দিকে মনোযোগ দিন। তারা একটু (2 টুকরা) প্রয়োজন। কিন্তু উভয় টমেটো খুব নরম হওয়া উচিত নয়। তা না হলে, তারা আক্ষরিক পিজা উপর ছড়িয়ে পড়তে পারে। পনির শুধুমাত্র মজারেলা এবং পারমায় তৈয়ারি পনির নিতে। তারা এই থালা জন্য উপযুক্ত। ম্যারাডোনা "মার্গারিটা" পিৎজা যে বৈকল্পিক জন্য প্রদান করে না। এছাড়াও এই, এছাড়াও আপনি একটি তাজা পুদিনা (কয়েক গ্রাম) এবং নেওয়া প্রয়োজন জলপাই তেল (2 টেবিল। টেবিল যথেষ্ট)।

থালা স্নিগ্ধ নিষ্কাশিত এবং তালু উপর বিশেষ নোট ফলে অর্জিত করেননি আর সুগন্ধ, seasonings ব্যবহার করুন। এটা তোলে ওরেগানো আধা চা চামচ, টমেটো সস (6 টেবিল। চামচ) ও শুকনো পুদিনা (1/2 ঘন্টা। চামচ) যোগ করার সুপারিশ করা হয়।

ম্যারাডোনা "মার্গারিটা" পিজা মালকড়ি সঙ্গে শুরু হয়। এটি করার জন্য,,, একটি বাটি নিতে একটু গরম পানি ফিরে ঢালা চিনি এবং লবণ যোগ করুন। খামির প্রাক sifted ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং একটি ধারক মধ্যে ঢালা হয়। এটা তোলে ধীরে ধীরে এবং ছোট অংশ মধ্যে সম্পন্ন করা উচিত, ক্রমাগত মন্থন গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে হয়। মালকড়ি পর্যাপ্ত ঘন এবং ইলাস্টিক থাকা উচিত। প্রথম কেবল হাত দিয়ে দলিত ভর সুপারিশ একটি চামচ ব্যবহার করে, এবং তারপর। মালকড়ি হাত বিদ্ধ নয়, ময়দা ব্যবহার করুন।

এই রেসিপি হয় "মার্গারিটা" পিৎজা রান্না একটি মসৃণ এবং বরং মদ্যপ ঘাঁটি প্রদান করে। মালকড়ি ইলাস্টিক বাম এবং আরও ভাল তার রান্না শেষে আপনার হাত আনছি জলপাই তেল যোগ করতে ভুলবেন না। এই তনিমা রেস্টুরেন্ট সমস্ত অভিজ্ঞ রাঁধুনি হয়। একটি বাটি, কভার মধ্যে মালকড়ি রাখুন এবং এটি একটি কয়েক ঘন্টার জন্য চোলাই করা যাক। এই সময়ে, ওজন খামির কারণে পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে যোগ করুন।

আসল পরীক্ষা অর্ধেক ভাগে ভাগ করা উচিত নয়। এই রেসিপি হয় "মার্গারিটা" পিৎজা সরাসরি দুই পণ্য প্রস্তুতি উপর গণনা করা হয়। আলতো করে হাত সাথে একটি চেনাশোনা মধ্যে মালকড়ি প্রসারিত করুন। একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করবেন না। সারফেস অগত্যা জলপাই তেল দিয়ে রগড়ানি। এই ক্ষেত্রে, সরস ঠাসাঠাসি সিদ্ধ ভিত্তিতে করতে হবে। শীর্ষ তেল মাখা ময়দার তাল টমেটো সস অল্প পরিমাণ মসৃণ করতে পারেন। এর পরে, finely, পারমায় তৈয়ারি পনির পনির ঝাঁঝরি। শুকনো ওরেগানো এবং পুদিনা উপরে স্থাপন করেন।

মজারেলা এবং টমেটো সম্ভব পাতলা চেনাশোনা করে কেটে নিন। তারা পিজা পৃষ্ঠের উপর alternated করা প্রয়োজন। বেকড থালা একটি চুলা 220 ডিগ্রীতে preheated মধ্যে মাত্র 15 মিনিট। প্রস্তাবিত মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে তাজা মজারেলা কিছু টুকরা যোগ করুন। তারা গলে হিসাবে, পিজা বাইরে নিয়ে যাওয়া যাবে না, তাজা পুদিনা সঙ্গে সাজাইয়া রাখা এবং পরিবেশন করা।