পুরো পরিবারের জন্য সাদাসিধা আইসক্রীম জন্য রেসিপি

যখন গ্রীষ্ম আসে, আমরা অবিলম্বে অবশ্যই কোমল পানীয় উপর গ্যাং পর্যন্ত শুরু হবে, এবং আইসক্রীম। তাকে ছাড়া একই হিসাবে! সবিনয়, নরম, tayaschee মুখ .... এটা এই লোভ প্রতিহত করা সম্ভব? এদিকে, এটা, দোকান মধ্যে এই মুখরোচক কিনতে কারণ সুস্বাদু প্রাকৃতিক বরফ বাড়ীতে তৈরি করা যেতে পারে প্রয়োজন নেই। অবশ্য, আস্বাদন এটি একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ থেকে আলাদা হতে হবে, কিন্তু আসুন ভুলবেন না যে ক্রয় করা, সমস্ত যেমন একটি প্রাকৃতিক নয়।

ওয়েল, কীভাবে করতে তাকান সাদাসিধা আইসক্রীম। আমার কথা বিশ্বাস করুন, সবকিছু খুব সহজ, এবং সময় পাতার অনেক প্রস্তুত করতে। কয়েক মিনিট সময় পরে, আপনি নিজের জন্য দেখুন করব। উল্লেখ্য যে, সাদাসিধা আইসক্রীম প্রস্তুতির পারেন দুধ বা ক্রিম (কিছু প্রজাতি ছাড়া) ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে তৈরি মূল্য। সুতরাং আসুন শুরু করা যাক।

সাদাসিধা আইসক্রীম এন 1 এর জন্য ম্যারাডোনা

উপকরণ: দুধ 1 লিটার উপর ভিত্তি করে - 100 গ্রাম চিনি, 50 গ্রাম মাড়, লতাবিশেষ এর 2-3 প্যাকগুলি, 2 ডিম।

প্রস্তুতি: একটি কড়া মধ্যে দুধ ঢালা ও মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া। যখন ফুটন্ত, এটি চিনি যোগ করুন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনতে। তাপ থেকে সরান এবং পর্যন্ত অপেক্ষা দুধ ঠান্ডা হয়েছে। এই সময়ে, আমরা সাদা থেকে কুসুম আলাদা। কুসুম ঠান্ডা ভর যুক্ত করা এবং প্রোটিন ঝাঁটা চিনি বাকি সঙ্গে এবং মিশ্রণ যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত করা, ভ্যানিলা যোগ করুন। আমরা চুলা উপর আবার সবকিছু করা আবার একটি ফোঁড়া আনতে। ফর্ম ঢালা এবং হিমায়ক ঘনীভূত রাখা।

সাদাসিধা আইসক্রীম এন 2 জন্য ম্যারাডোনা

উপকরণ: 500 মিলি ক্রিম, 2 ডিমের সাদা, লেবুর রস, চিনি 150 গ্রাম।

প্রস্তুতি: একটি কড়া মধ্যে ক্রিম পূরণ করুন, তাদের চিনি যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। প্লেট থেকে সরান, শীতল দান, তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশুক ঝাঁটা। ডিমের সাদা এছাড়াও, চূর্ণ চিনি দিয়ে ঝাঁটা ক্রিম যোগ করুন। 30-40 মিনিটের জন্য হিমায়ক ফলে ভর রাখুন। আমরা আবার পুরো ভর, একটি মিশুক সঙ্গে বীট পেতে। সম্পূর্ণ কঠিনীভবন জন্য ফ্রিজ রাখুন। আইস ক্রিম এটি, বাদাম কিশমিশ বা কোনো শুকনো ফল যোগ করে পরিবর্তিত হতে পারে।

সাদাসিধা আইসক্রীম এন 3 জন্য প্রণালী

উপকরণ: 500 মিলি ক্রিম, ঘন দুধ ব্যাংক 2/3, লতাবিশেষ।

প্রস্তুতি: ক্রিম, বীট একটি মিশুক সঙ্গে পুরু ভর করে। ঘন দুধ এবং ভ্যানিলা যুক্ত করো। সকল আলোড়ন এবং হিমায়ক রাখা। বৈকল্পিকভাবে, আপনি ফল, বাদাম বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।

সাদাসিধা আইসক্রীম এন 4 ম্যারাডোনা

উপকরণ: পানি 0.5 কাপ, 4 বৃহৎ পীচ, চিনি 60 গ্রাম, লবণ এক চিমটি, লেবুর রস।

প্রস্তুতি: চিনি জলে আগুন ভেঙ্গে দিয়ে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। চামড়া সঙ্গে পীচ সরান, একটি মিশুক ব্যবহার করে একটি মধুভাষী মধ্যে পিটান, এবং তারপর একটি পনির দিয়ে গেলেন। ফলে ভর একটু লেবুর রস, এবং তারপর ঠান্ডা চিনি সিরাপ যোগ করুন। আকার মধ্যে ঢালা এবং 2 ঘন্টার জন্য হিমায়ক মধ্যে রাখুন। যখন মিশ্রণ সামান্য নিথর হয়, ফর্ম একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং একটি মিশুক সব ভাল সঙ্গে বীট। আবার ফর্ম সম্প্রসারিত এবং একটি সম্পূর্ণ নিশ্চল জন্য হিমায়ক রাখা।

সাদাসিধা আইসক্রীম N5 জন্য প্রণালী

ওপকরণ 4 ডিম 500 মিলি ক্রিম, 4 টেবিল চামচ কোকো, মীনা চিনি 10 টেবিল চামচ, 2 টেবিল চামচ কিশমিশ, লতাবিশেষ।

প্রস্তুতি: একটি প্যান মধ্যে ঢালা এবং কিশমিশ উপর ফুটন্ত পানি ঢালা। 3 মিনিট পর চালনী মধ্যে খারিজ করতে পারেন। কুসুম বীট তাদের চিনি এবং কোকো 8 টেবিল চামচ যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত করা। একটি পুরু ফেনা পর্যন্ত পৃথক প্রোটিন বীট। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঠান্ডা ক্রিম মিশ্রণ এবং একটি পুরু ক্রিম পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে বীট। Whisking ধীরে ধীরে অবশিষ্ট চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। , প্রোটিন, ডিমের কুসুম এবং ক্রিম সংযোগ করুন শুকনো কিশমিশ যোগ করুন।

সাদাসিধা আইসক্রীম এন 6 জন্য প্রণালী

ওপকরণ: 0.5 ঠ দই, চূর্ণ চিনি 250 গ্রাম, এক লেবুর খোসা রস।

প্রস্তুতি: দই এবং একটি মিশুক সঙ্গে চূর্ণ চিনি বীট, রস এবং লেবু রূচি যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত ও ফরম আউট ছড়ায়, হিমায়ক ঘনীভূত করার জন্য রাখুন। বৈকল্পিকভাবে, আপনি বাদাম যোগ করতে অথবা বেত্রাঘাত ক্রিম উপরে ছিটিয়ে পারবেন না।