সেদ্ধ বাজরা। ক্যালোরি পণ্যের প্রস্তুতি উপর নির্ভর করে

বাজরা - একটি বিশুদ্ধরূপে রাশিয়ান সংস্কৃতি। এটা তোলে আলতাই ও দক্ষিণ সাইবেরিয়া জন্মস্থান বিবেচনা করা হয়। আজ পর্যন্ত, বাজরা রাশিয়া, ইউক্রেন এবং কানাডায় প্রধানত চাষ করা হয়। এটা তোলে শস্য মধ্যে এই সূচকে নেতা হিসেবে দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং শক্তি মান বিভিন্ন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্যান্য শস্য তুলনায় এটি আরো চর্বি এবং কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

রন্ধন বাজরা - করা সহজ হবে না, যদিও পরিবারের প্রত্যেক পানি এবং শস্য আদর্শ অনুপাতের নিজস্ব দৃশ্য আছে। তাই: সামান্য 1 কাপ বাজরা ভাজা, জল 2.5 বা 2 কাপ, লবণ (0.5 চা চামচ লবণ।) ঢালা এবং মাখন ঐচ্ছিক 1 চামচের এক চামচ যোগ করুন। ফোঁড়া আনুন, ন্যূনতমরূপে তাপ হ্রাস, পানি সম্পূর্ণ বাষ্পীভবন পর্যন্ত আবরণ অধীনে রান্না করতে থাকব।

শুধু অনেক সেদ্ধ বাজরা, যা ক্যালোরি (তেল ছাড়া) প্রতি পণ্যের 100 গ্রামে 132 ক্যালোরি দ্বারা দয়িত প্রস্তুতি মত। মজার ব্যাপার হচ্ছে, যে কাঁচা বাজরা যদি, ক্যালোরি সে অনেক বেশি নম্বর প্রতি পণ্যের 100 গ্রামে প্রকাশ - 313. কিছু কারণ এবং বাজরা, যা কম ক্যালোরি সেদ্ধ পছন্দ।

এটা এই বিস্ময়কর পণ্যে আসে, এক পারে : সিরিজ মিশুক অবিশ্বাস্যভাবে সহায়ক - - - কম ক্যালোরি খাদ্য বাজরা সেদ্ধ। সেটাই ঠিক! বাজরা খুঁজে বের উপাদান, পুষ্টি এবং ভিটামিনের সত্যিকারের রাজকীয় সেট। এর পরিকাঠামো মানুষের শরীরের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এই প্রচলিত খোসা-ছাড়ানো জই এবং খাদ্যাভ্যাসের উচ্চ রক্তচাপ, বিভিন্ন শোথ, যকৃতের রোগ এবং অথেরোস্ক্লেরোসিস দ্বারা বাঞ্ছনীয় জন্য উপযুক্ত।

যারা ওজন স্থায়ীভাবে হারান, ইচ্ছুক ডায়েটিং "বসা", এবং ঘনিষ্ঠভাবে কার্যত ওজন বৃদ্ধি প্রতিটি গ্রাম পর্যবেক্ষণ করছে প্রশ্ন জন্য "কিভাবে অনেক ক্যালোরি। ইন বাজরা?" এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু সত্ত্বেও ক্যালোরি, বাজরা সফলভাবে ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, তার আশ্চর্যজনক মূলগত বিপাকীয় হার আপনি ঐ যে আমরা তা থেকে পেতে চেয়ে বেশি ক্যালোরি বার্ন করতে দেয় বৃদ্ধি করার ক্ষমতা হিসাবে। কার্বোহাইড্রেট কম বিষয়বস্তু উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তে চিনির পরিমাণ, এইভাবে চর্বি বিপাক মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হচ্ছে বৃদ্ধি পায়। অতএব, বাজরা মধ্যে ক্যালোরি গণনা দ্বারা নিরাপদে উপেক্ষা করা যাবে। আর তুমি এমনকি কখনও কখনও একটি প্রিয় আচরণ, দুধ নামক সমাপ্ত থালা মধ্যে যোগ করতে পারেন "সিদ্ধ বাজরা।" ক্যালোরি, অবশ্যই, কিছুটা বৃদ্ধি, কিন্তু যোগ ভিটামিন হবে।

ইন বাজরা জাউ ঝুরঝুরে , আপনি কাটা ডিম, মাশরুম, grated শাকসবজি যোগ করতে পারেন। এই পেঁয়াজ এবং সঙ্গে Beets সঙ্গে বিশেষত ভাল জাউ হয়। গোলাস, মাছ, বা সসেজ একটি চমৎকার সঙ্গত - বাজরা হিসাবে। নীচে একটি অনুমোদিত রেসিপি।

কাঁচ শস্য ফুটন্ত পানির তিন কাপ ঢালা। ঢাকা এবং 6 মিনিট 3 মিনিটের জন্য এবং তারপর উচ্চ তাপ উপর ফুটন্ত পর্যন্ত ফোঁড়া। ফলো-আপ সময় - 9 মিনিট ন্যূনতম আগুন রান্না। ঢাকনা খুলবেন না। অতএব এটা একটি স্বচ্ছ আচ্ছাদন সহ এই থালা প্যান প্রস্তুতির জন্য গ্রহণ করা, যাতে প্রক্রিয়া চোখে ছিল উত্তম। একটি সময়ের জন্য, রান্না বাজরা পর্যন্ত একটি ডিম ফোঁড়া পেঁয়াজ এবং লিভার ভাজা। যখন এটি ডাউন কে শীতল, এটা প্রয়োজনীয় finely, চূর্ণ ও পেঁয়াজ এবং লিভার সঙ্গে মিশ্রিত করা, সবকিছু পাত্র পুরা হয়, দ্রুত এবং আলতো করে কভার খুলুন। কোথাও প্রায় 20 মিনিট (আবরণ অধীনে) জন্য অন্য ধরুন, এবং থালা প্রস্তুত।

আর রেকর্ডের জন্য, অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা জাউ চিনি যোগ করার জন্য, যেহেতু একটি উপলব্ধি এটি রূপান্তরকারী অসংখ্য কাজ করে সুপারিশ বাজরা এর উপকারী বৈশিষ্ট্য। কিন্তু এটা সত্য যে শস্য বাছাই ধুয়ে প্রয়োজন - এটা বিবরণ তারা সবকিছু জানি। আমাদের খাদ্য - - জাউ ছাড়াও বাজরা - আপনি সবসময়ই প্রধান বিষয় যে একটি মহান নিস্তুর জই ছিল আসা পর্যন্ত করতে পারেন। ক্যালরি এছাড়াও পরবর্তী সময়ের জন্য ছেড়ে! সেদ্ধ বাজরা, যা ন্যূনতম ক্যালোরি, একটি প্রিয় ডিশ বা শুধু একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হতে পারে, এটি শুধুমাত্র এক জিনিস করা জরুরী - এই পণ্যের, দরকারী সুস্বাদু এবং পার্শ্ব খাবারের বিভিন্ন সঙ্গে দক্ষ সমন্বয় ক্লান্ত না পেতে।