সেদ্ধ শুয়োরের মাংস: রেসিপি, রান্না গোপন

সেরা রেসিপি দ্বারা প্রস্তুত অবিশুদ্ধ সূক্ষ্ম খাবারের। কিন্তু কিছু খাবারের এত সহজ যে, তারা পরিচিত এবং সঠিকভাবে বোঝা যায় বলে মনে হয়। কিন্তু রান্না খুঁটিনাটি নয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি সেদ্ধ শুয়োরের মাংস রান্না করতে জানেন? অনেক খাবারের রেসিপি এই উপাদান ধারণ করে, কিন্তু কিভাবে সঠিকভাবে এটা রান্না করা? অন্তত যদি কিছু সন্দেহ অবশ্যই আমাদের পরামর্শ সুবিধা নিতে হবে।

রান্না ব্যবহৃত

কোথায় সেদ্ধ শুয়োরের মাংস, যার রেসিপি সহজ এবং সহজবোধ্য মনে হতে পারে ব্যবহার করতে হয়? এটা তোলে pies এবং dumplings জন্য ভর্তি জন্য ব্যবহার করা হয়, বিভিন্ন স্যালাডে এবং সূপ মধ্যে যোগ করা হয়েছে, সেইসাথে একটি আভরণ প্রধান ডিশ হিসাবে কাজ করে। আবেদন পরিসীমা খুব চওড়া হয়। আর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপার হল থালা কখন কিভাবে ফুটন্ত মাংস উপর নির্ভর করে।

সিক্রেটস একটি সুপ প্রস্তুতি

আপনি যদি একটি বলিষ্ঠ প্রথম কোর্স রান্না হয়, একটি সমৃদ্ধ ধনী ঝোল ভিত্তি একটি কাটা এবং হাড় উপর মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে হতে হবে পারে। পুরোপুরি স্যুপ এবং পাঁজর জন্য উপযুক্ত।

আগে আপনি শুয়োরের মাংস রান্না আপনি ক্যালোরি ভয় না হন, তাহলে চর্বি কাটবে না। তার স্বাদ, উপায় দ্বারা, এটা মত অনেক মানুষ আছে। মাংস ঠান্ডা জল একটি একক টুকরা মধ্যে অভিযুক্ত এবং নিয়মিত supernatant ফেনা সরানোর simmered যায়নি। ফুটন্ত সময় পানির ভলিউম এবং মাংস টুকরা আকারের উপর নির্ভর করে। গড়ে, এই প্রক্রিয়ার আপনার সম্পর্কে 2 ঘন্টা সময় লাগবে। লোড বন্ধ সুইচিং প্যান বরফ কিউব দুয়েক আগে স্যুপ চমৎকার এবং কর্দমাক্ত করা, আবার ফোঁড়া, অপেক্ষা করুন এবং তাপ বন্ধ করুন।

শুয়োরের ক্বাথ

আপনি স্যালাডে যোগ করতে মাংস রান্না পারেন, casseroles, মধ্যে পাই, আমরা একটি কিছুটা ভিন্ন কৌশল প্রয়োজন। লোড এটা ফুটন্ত পানি ঠান্ডা করা প্রয়োজন। এই সব কাণ্ডকীর্তি এবং ভিটামিন ঝোল ঢোকা না যে, এবং মাংস থাকবে। আপনি যাতে অতি সুস্বাদু শুয়োরের মাংস সেদ্ধ করুন।

অনেক অনুরূপ উপায়ে রান্না করা এর রেসিপি। ঝোল ফুটন্ত সময় মসলা, লবণ সুগন্ধি আজ, তাজা আজ, সবজি এবং শিকড় যোগ করুন। ফুটন্ত সামনে ছোট টুকরা শুয়োরের মাংস ফালি এটা সরস রাখার প্রয়োজন নেই। মাংস গড় একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ উপর রান্না।

বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ

বিশেষ উল্লেখ এই বিলাসবহুল ছুটির দিন থালা দাবী, কারণ এটি আরো শুয়োরের মাংস সেদ্ধ হয়েছে।

বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ রেসিপি খুব অনেক আছে, কিন্তু সাধারণ নীতি একই। ফিরে ফিলে, ঘাড়, কাঁধ, ঠেং: এই কাজের জন্য, শূকর মৃতদেহও এর খাবারের বিভিন্ন ব্যবহার করুন। ঐশ্বর্য এবং ঝোল ঘনত্ব জন্য এমনকি খুর করা। প্রস্তুত করা হয়েছে (পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে) মাংস ঠান্ডা জল, যা অবিলম্বে পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজরজাতীয় সব্জী, উপসাগর পাত, মরিচ, ডাল যোগ করা হয়েছিল মধ্যে অভিযুক্ত করা হয়।

বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়। মাংস মাঝারি তাপ, ঢাকা ঢাকনা উপর রান্না করা উচিত। ফোম, পাশাপাশি অন্যান্য ক্ষেত্রে যেমন, নিয়মিত অবশ্যই সরানো উচিত। এতে কাঁচা ডিম শেল করা - অনেক গৃহকর্ত্রী একটু জীবন হ্যাকিং, যার মাধ্যমে ঝোল স্বচ্ছ হয়ে আছে।

মাংস মাংসের সুস্বাদু মোরব্বাবিশেষ উপর ক্বাথ অন্তত সাত ঘণ্টা নিতে। কিন্তু ফলাফলের এটা মূল্যহীন!

রান্না শুয়োরের মাংস সংরক্ষণ

এটা তোলে আরও একটি জিনিস, যা রান্না করা মাংস সঞ্চয় উদ্বেগ জানেন যে গুরুত্বপূর্ণ। তুলনায় এটি মোটা হয়, দ্রুত আপনি এটা ব্যবহার করতে হবে। можно хранить в герметичной посуде 4-6 дней. ফ্রিজ সেদ্ধ মাংস একটি সিল খাবারের 4-6 দিনের মধ্যে সংরক্ষণ করা যেতে পারে (শুয়োরের মাংস, উদাহরণস্বরূপ, অনেক রান্না ছিল)। আর এটা যদি নিথর হয়, অনুমোদিত স্টোরেজ সময় মাস পর্যন্ত বৃদ্ধি হবে। কিন্তু সুস্বাদু, অবশ্যই, শুয়োরের মাংস, যা অবিলম্বে ভজনা আগে প্রস্তুত করা হয়।