সেলারি এবং মুরগির সঙ্গে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর সালাদ

সেলারি - না আমাদের রান্নাঘরে একটি খুব সাধারণ উদ্ভিজ্জ, এবং এটি নিরর্থক হয়। কারণ এটি অন্তর্ভুক্ত দরকারী পদার্থ বিপুল পরিমাণ ছাড়াও তিনি মসলাদার খাবারের মূল স্বাদ যোগ করে। এটা প্রায় সব খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা যাবে সূপ থেকে এবং খাবার দিয়ে শেষ, এবং উভয় অন্যান্য সবজি এবং মাংস দিয়ে মিলিত।

খুব সুস্বাদু সালাদ নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না, সেলারি এবং মুরগির সাথে। দরকার রুট সেলারি - প্রায় 200 গ্রাম সিদ্ধ মুরগীর বুকের মাংস একই পরিমাণ, আপেল একজোড়া, পনির 100 গ্রাম এবং আখরোট একটি থাবা। সেদ্ধ সেলারি, আপেল পরিষ্কার করছে। সমস্ত উপকরণ পনির, যা আঁচড়া উপর rubs ছাড়া, ছোট কিউব করে কাটা হয়। বাদাম সামান্য তন্দুর মধ্যে শুষ্ক করা হয়। এই সময়ে, এটা প্রস্তুতি নিচ্ছে ক্রিম সস। তাকে-আউন্স সরিষা এবং কেচাপ, সয়াসস, এক চায়ের চামচ এক টেবিল চামচ টক ক্রিম অ্যাড কাটা রসুন কাচ জন্য আজ (যেমন, পাপরিকা, মারজোরাম, ইত্যাদি), অথবা মশলা। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এই সস মধ্যে ক্যালরি মেয়নেজ তুলনায় অনেক কম হবে, এবং সালাদ মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ করবে। স্থল মাংস চিকেন, কাটা সেলারি, আপেল এবং grated পনির: দম্বল মিশ্রণ লেটুস, যা নিম্নলিখিত ক্রমে অবস্থিত হয় কয়েক পরত আবরিত করা হয়। থালা উপরে বাদাম সঙ্গে সিঁচিত হয়। সেলারি এবং Apple, সেইসাথে চিকেন এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে এই ধরনের সালাদ শুধুমাত্র পুষ্টিকর করা হবে না, কিন্তু দরকারী, সেইসাথে ভিটামিন ও অন্যান্য উপকারী পদার্থ সমৃদ্ধ।

জাপানি রান্না ভাণ্ডার থেকে আরো একটা রেসিপি যে সেলারি এবং মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে না। এটা তোলে মুরগীর সিনার মাংস এবং একই পরিমাণ 300 গ্রাম গ্রহণ করা দরকার সেলারি (বৃন্ত) দিয়ে। একটি গভীর বাটি রাখা মাংসের কাঁটা, সয়াসস, কিমা রসুন, মশলা কয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন। Marinating সময় আধা ঘণ্টা। সেলারি একটি বৃন্ত ইতিমধ্যে পরিষ্কার এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। উত্তপ্ত প্যান উপর fillets পাড়া এবং যতক্ষণ রান্না ভাজা। ঠান্ডা মাংস কাটা পটির, এবং তারপর সেলারি চিকেন এবং সস নিম্নরূপ প্রস্তুত জ্বালানি ভরে সঙ্গে মিশিয়ে। মেয়নেজ এর 100 গ্রাম মুরগির ঝোল, একটু সাদা ওয়াইন, সরিষা (স্বাদ), সয়া সস সস একটি টেবিল চামচ একটি টেবিল চামচ এখনো যোগ করেনি। ফলে, লেটুস এবং সেলারি এবং মুরগির হিসাবে, মৃদু এবং এয়ার চালু করা উচিত একই কম ক্যালোরি রয়েছে।

অতিথি আকস্মিক আগমনের জন্য সেখানে একটি দ্রুত এবং সহজ সালাদ রেসিপি। প্রয়োজন 2 লাঠি সেলারি, স্তন স্মোকড (আপনি ভাজাভুজি সময় নিতে পারে), দুই মাঝারী মাপের শসা, টিনজাত ডাল, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ অর্ধেক টিনের। স্তন finely, কাটা, সেলারি পাতলা রেখাচিত্রমালা (এখানে তাজা ব্যবহৃত) মধ্যে ছিন্নাংশ। শসা চূর্ণ করছে। প্রস্তুত সালাদ বাটি সব উপাদানগুলো, মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত পরিপূর্ণ এবং মিশ্রিত করা ভাল। আপনি সয়াসস কয়েক টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন, এটা থালা রূচি দেব।

সেখানে সেদ্ধ ডিম এবং croutons যোগে সঙ্গে চিকেন এবং সেলারি রান্না জন্য একটি রেসিপি। এই কাজের জন্য, রান্না মুরগির ছোট ছোট করে কাটা। সেলারি একটি আঁচড়া উপর ঘষা। ডিম একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ পারবেন না। ওপকরণ মিশ্র সংযুক্ত আছেন। এটাও কুপিয়ে সবুজ শাক, মেয়নেজ যোগ করতে পারেন এবং থালা উপরে পাউরুটির গুড়োয় যে আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন ছিটিয়ে, অথবা আপনি রেডিমেড কিনতে পারেন।

এটা লক্ষনীয় যে সেলারি উভয় তাজা এবং রান্না মধ্যে স্যালাডে ব্যবহার করা হয়। তাছাড়া, বিশেষ করে, প্রথম, রান্না এই বিস্ময়কর উদ্ভিজ্জ অন্তর্ভুক্ত পুষ্টি অধিকাংশ ধ্বংস থেকে।

সুতরাং, সেলারি এবং মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ গার্হস্থ্য ছুটির দিন এবং বিভিন্ন উদযাপন অপরিহার্য হতে পারে। রেসিপি বিপুল সংখ্যক যে এই পণ্য জন্য বিদ্যমান উল্লেখযোগ্যভাবে এটি তৈরি পথ বৈচিত্রতার হবে।