সেলারি রুট। properties সহযোগে এই জিনিষটির প্রস্তুত করতে কিভাবে

অবশ্যই যখন এটি একটি সালাদ জন্য তাজা আজ কয়েক থোকায় থোকায় কিনতে বা প্রথম অবশ্যই আপনি ঠিক এরকম সেলারি যেমন সম্মুখীন যেমন ফসল গাছপালা তাকান না প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে। তার সরস একটি নির্দিষ্ট সুবাস এবং মসলাযুক্ত গন্ধ সঙ্গে ডালপালা সবসময় গরম সুপবিশেষ অথবা একটি প্লেট যথাযথ হতে হবে মাংস halophytes। ফ্যানরা তাজা যোগ করতে পারেন এবং স্যালাডে বিশেষ স্বাদে জ্ঞাপন। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই, কারণ এই উদ্ভিদ আক্ষরিক জীব পদার্থ জন্য দরকারী ক্ষরণ হয়, যা ঘনত্ব না যে অন্যান্য পণ্য সঙ্গে তুলনা করা যায়। কিন্তু ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, এটি আসন্ন? একটি ভাল তরমুজ সঙ্গে কিছু বাছাই কিছু বৃহদায়তন বৃত্তাকার কন্দ আকার। এবং পিছনে খরচ শব্দের "সেলারি"। ব্যাপার কি?

হ্যাঁ, ঠিক যেমন সেলারি ভিটামিনস ও ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ খাদ্য খাওয়া একেবারে তার যন্ত্রাংশ সব হয়। আর এটা সত্য যে মূল বৃহৎ সবুজ মূলা সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা যাবে না - এটা তার মূল। গনা তার দরকারী বৈশিষ্ট্য খুব দীর্ঘ হতে পারে, যেহেতু সক্রিয় পদার্থ তালিকা একটি বরং দীর্ঘ অন্তর্ভুক্ত: নিকেল সল্ট, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, মলিবডিনাম, ক্লোরিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ক্যারোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং butyric অ্যাসিড ইত্যাদি। এই পর্যায় সারণি আপনাকে বলতে থাকবে, কিন্তু অংশ ডানদিকে। আণুবীক্ষণিক মাত্রায় এই উপাদানগুলির সব সিস্টাইতিস এবং pilonefritom বিরুদ্ধে যুদ্ধ ভাল মিত্রদের হতে পারে। আশ্চর্যজনক, সবচেয়ে শক্তিশালী aphrodisiacs একটি তালিকা আবার পাওয়া সেলারি রুট। কিভাবে এই জিনিষটির প্রস্তুত করতে?

তিনি ফূডিজের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়, তাই অনুরোধ "সেলারি রুট রেসিপি" এ কোন ইন্টারনেট সার্চ ইঞ্জিন আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি বৈচিত্র দেব। এটা তোলে রান্না প্রণালী ও সংশ্লিষ্ট পণ্যের একটি সেট নির্বাচন করতে শুধুমাত্র রয়ে যায়। এখানে সবচেয়ে দরকারী রেসিপি কিছু।

সেলারি রুট ভাজা

অনেক ভিটামিন ও মিনারেলস সঙ্গে সুরক্ষিত খাবার, এটা গরমে বাঞ্ছনীয় নয়। বাস্তবে দেখা যায় যে এর ফলে থালা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। কিন্তু তাদের মধ্যে একজন সেলারি রুট। কিভাবে রান্না করা, একটি সম্পূর্ণ ছুটির দিন টেবিল উন্মোচিত করে যদি সেখানে কোন ডুবো তেলে ভাজা খাবার? উত্তর - কোনো উপায়। সুতরাং আপনি নিরাপদে প্যান পেতে এবং নিম্নলিখিত অপশন ব্যবহার করতে পারেন।

যারা কিছু উপাদানের বহিরাগত, সেইসাথে মান তাদের অবসর সময় জন্য পর্যবেক্ষণ করতে চাই না জন্য। যতটা সম্ভব সহজ সবকিছু, সেলারি রুট (কিভাবে রান্না - এটা উপশিরোনাম থেকে স্পষ্ট হয়) হবে প্রাক ছুলা এবং আকাঙ্ক্ষিত আকার এবং বেধ টুকরো করে কেটে নিন। থালা প্রস্তুত অম্লতা করতে অনুগ্রহ করে তারা লেবুর রস দিয়ে উভয় পক্ষের ছিটিয়ে দিতে হবে। এর পর, একটি ভাল ময়দা তাদের টুকরা টুকরা এবং একটি উত্তপ্ত প্যান উপরে রাখা। সূর্যমুখী বা জলপাই তেল যতটা সম্ভব ভাজা। শেষ ফলাফল ধুন্দুল দেখতে কেমন হবে স্বাদ।

সেলারি রুট। স্যুপ রান্না করা কিভাবে

যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন, কিন্তু এটা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খেতে চান জন্য আদর্শ বিকল্প। এই সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ স্যুপ না শুধুমাত্র যারা এই গরম খাবারের ভালবাসে, কিন্তু এমনকি সবচেয়ে কঠোর খাদ্য সময় শরীরে ভিটামিন সরবরাহের জনপূর্ণ জন্য মনোজ্ঞ।

- সেলারি এর 0.2 কেজি;

- শতমূলী এর 0.4 কেজি (সবুজ মটরশুটি নিতে পারেন);

- বাঁধাকপি ছোট মাথা;

- 6 মাঝারি পেঁয়াজ;

- 1 মিষ্টি মরিচ;

- গাজর 6 টুকরা;

- 6 ছোট টমেটো;

- টমেটো জুস, মসলা, লবণ, আজ আধা লিটার।

সেলারি সহ সকল শাকসবজি, সাবধানে মাঝারি বেধ পটির কাটা করা আবশ্যক (বিশেষ খুব ছোট না, অন্যথায় স্যুপ জাউ চালু করতে পারেন) এবং প্রস্তুত প্যান মধ্যে রাখুন। আপনি সমস্ত রস ঢালা এবং অগ্নি উপর করা। রস শাকসবজি লুকাতে না হয়, তাহলে কাঙ্ক্ষিত ভলিউম পানি যোগ করুন। মন্থন, ফোঁড়া আনতে এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করা। যে গ্যাস প্রান্তে ক্রমশ পর ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং সময় একই পরিমাণ রান্না। স্যুপ প্রস্তুত।