স্ট্রবেরি কুর্দ: উপাদান, রেসিপি রান্না গোপন

এখনও স্ট্রবেরি ঋতু শেষ হয়ে গিয়েছিল, আপনি দ্বিধা করতে পারবে না। এই বেরি না শুধুমাত্র ভাল স্বাদ, কিন্তু খুবই দরকারী। . এটা থেকে আপনি স্ট্রবেরি কুর্দ সহ খাবারের বিভিন্ন রান্না করতে পারে। আপনি বেরি, চিনি, ডিম এবং মাখন আছে বহিরাগত উপাদানের ব্যবহার, যথেষ্ট প্রয়োজন হবে না। এই থালা একজন সাধারণ কাস্টার্ড অনুরূপ, কিন্তু তার রচনা কোন দুধ এবং ময়দা হয়েছে।

সম্মান

একটি অস্বাভাবিক স্ট্রবেরি ক্রিম ইতিবাচক গুণাবলী অনেক আছে। এটা মহান স্বাদ এবং স্নেহপূর্ণ জমিন দ্বারা প্রভাবিত হয়। মিষ্টি কুর্দি বর্তমান উপাদেয় স্ট্রবেরি নোট। চক্ষু এবং এই ডেজার্ট একটি উজ্জ্বল গোলাপী রঙের নেই তা পরীক্ষা করুন পারবে না। которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. স্ট্রবেরি কুর্দ, যার রেসিপি যথেষ্ট সহজ, custards বিরল ধরনের একটি পৃথক ডিশ হিসাবে কাজ করা যেতে পারে এক হস্তান্তর করা হয়েছে, ভর্তি তাদের সুন্দর আইসক্রীম বাটি। তদ্ব্যতীত, কুর্দ ঘন ঘন উপার্জন স্পঞ্জ পিষ্টক ইংরেজিতে কেক জন্য একটি স্তর হিসেবে ব্যবহার করা। এই ডেজার্ট, টোস্ট বা প্যানকেকস পরিবেশিত করা যেতে পারে হিসাবে তারা মালকড়ি ঝুড়ি পূরণ করুন।

রান্নার গোপন

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. স্ট্রবেরি কুর্দ একটি স্টেইনলেস স্টীল বাটি মধ্যে একটি জল স্নান রান্না। এই ছোট ফোলা বা ডেলা বাধঁা, যা ডেজার্ট স্বাদ লুণ্ঠন, সেইসাথে ডিম কমান চেহারাও এড়াতে। ক্রিম উপাদেয় জমিন থাকত, তাহলে নিশ্চিত করা হবে যে একটি বাটি নীচের অংশে অবস্থিত জল ভাল সেদ্ধ। যদি ডেজার্ট দ্রুত নয় hardens, শুধুমাত্র চুলা উপর আগুন যোগ করতে হবে। যখন ক্রিম thickens, এটা তাপ থেকে সরান এবং একটি sieve মাধ্যমে ঘষা ফোলা বা ডেলা বাধঁা যে ঘটেছে হতে পারে মুছে ফেলার জন্য। তারপর তেল, নাড়া, ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত এবং কক্ষ তাপমাত্রায়, তারপর একটি শীতল স্থানে চাষ এ ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হবে। которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. lubnichny কুর্দ করে, যার উপাদানগুলো প্রায় সবাই পাওয়া যায়, ঠান্ডায় ঘনান তাই একটি লাইটার জমিন প্রাপ্ত করার প্রয়োজনীয়তা ক্ষেত্রে বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে একটি ঠান্ডা ক্রিম যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয় চলতে থাকে। এটা তোলে রান্না ডেজার্ট পুনশ্চ লেবুর রস চিপা জন্য আবেদন করতে গুরুত্বপূর্ণ, আপনি লেবুর মনোনিবেশ ব্যবহার করতে পারবেন না। রস হাড় চালনী উপর আলিঙ্গন বাটি মধ্যে পড়ে না বাঞ্ছনীয়।

স্ট্রবেরি কুর্দ করার এক সহজ রেসিপি

উপকরণ: তাজা স্ট্রবেরি তিনশত গ্রাম, মাখন এক শত গ্রাম, চিনি, লেবুর রস এবং চল্লিশ মিলিগ্রাম, পাঁচটি ডিম একশত পঞ্চাশ গ্রাম।

প্রস্তুতি

আগে আপনি ডেজার্ট প্রস্তুতি শুরু, আপনি সব উপাদানগুলো প্রস্তুতি প্রয়োজন। ডালপালা থেকে শুদ্ধ স্ট্রবেরি, ভাল ধুয়ে একটি মিশ্রণকারী হয়রান জন্য পাঠানো হয়েছে। ধুয়ে লেবুর চিপা রস, যা বেরি জুড়েছে এবং একসঙ্গে চূর্ণ একটি ম্যাশ গঠনের হয়। তারপর, ছোট বাটি মধ্যে ডিম ও চিনি বললে,, ভাল ঝাঁটা বেরি আঁচলা যোগ করতে পারেন এবং করোলা দ্বারা নাড়া। তারপর এই ছোট তেলের যোগ করা হয়েছে, ডিশ, ভর গরম না হওয়া পর্যন্ত এটা ঘনান শুরু, এইভাবে তার মন্থন ঝাঁটা ক্ষান্ত না উত্তপ্ত প্লেট উপর স্থাপন করা হয়। которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. কুর্দ কুক রেসিপি যা আমরা কাঙ্ক্ষিত বেধ প্রাপ্ত বিবেচনা। তারপর বাটি অপসারণ, ক্রিম শীতল ও ঠান্ডা জায়গায় রেখেছি।

হিমায়িত স্ট্রবেরি থেকে কুর্দ

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. উপকরণ: হিমায়িত স্ট্রবেরি (প্রায় একশত আশি গ্রাম), দুই ডিম চিনি চল্লিশ গ্রাম, মাখন পঞ্চাশ গ্রাম।

প্রস্তুতি

প্রথমে সব প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। স্ট্রবেরি পূর্বেই হিমায়ক মন্ত্রিসভা থেকে সরানো এবং ফ্রিজ নীচে বালুচর নামান যাতে এটি গলিত করা হয়। подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. যখন নিথর স্ট্রবেরি podtaet, একসঙ্গে তার রস সঙ্গে একটি মিশ্রণকারী এবং একটি আঁচলা করতে মাটিতে করা হয়। আপনি পনের সম্পর্কে সেকেন্ড প্রয়োজন হবে। একটি বাটি মধ্যে বেরি ওজন স্থানান্তর, ফুটন্ত পর আগুন করা মিনিটে প্রায় এক রান্না। এদিকে, ডিম ধুয়ে এবং শুকনো করা হয়। এক ডিমের কুসুম ও সাদা বিভক্ত করা হয়, দ্বিতীয় অক্ষত ছেড়ে দেওয়া হয়। প্রোটিন দিও, এতে তাঁর এটি প্রয়োজন হয়নি। একটি sieve মাধ্যমে আঁচলা আবার একটি বাটি রাখা, ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁটা। তারপর চিনি, যা আগাম প্রয়োজনীয় পাউডার, এবং মাখন পরিণত যোগ করুন। এই সমস্ত আগুন ধরানো এবং দুই মিনিটের জন্য রান্না, ক্রমাগত মন্থন করা হয়। সমাপ্ত স্ট্রবেরি কুর্দ অনুরোধে আপনি একটি sieve মাধ্যমে আবার পাস করতে পারেন। ডেজার্ট শীতল ও টেবিল খাওয়ানো। এটা তোলে সমৃদ্ধ গন্ধ এবং সূক্ষ্ম জমিন পার্থক্য হবে। ওয়েল ক্রিম প্যানকেকস উপযুক্ত।

কাপকেক জন্য স্ট্রবেরি কুর্দ

ইংরেজি কুর্দ সংখ্যাগরিষ্ঠ প্যাস্ট্রি অতীতে কাপকেক পুরা আরো উজ্জ্বল এবং সম্পূর্ণ সাকার স্বাদ হয়ে ওঠে।

উপকরণ: তাজা স্ট্রবেরি তিনশত গ্রাম, সাদা চিনি একশত পঞ্চাশ গ্রাম, পাঁচ ডিম, মাখন এক শত গ্রাম, এক লেবু।

প্রস্তুতি

বেরি সাজানো হয়, পরিষ্কার, ধুয়ে। লেবু অর্ধেক কাটা এবং তা খুঁজে রস আলিঙ্গন, বীজ সরিয়ে ফেলা হয়। রস এবং স্ট্রবেরি ভালো ঝাঁটা মিশ্রণকারী মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। একটি মিশুক সঙ্গে ঝাঁটা চিনি সঙ্গে ডিম, জাম ভর ও তেল যোগ করুন। এই সমস্ত একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, একটি বাষ্পস্নান আরোপ করা, মন্থন, না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা তেল দ্রবীভূত ছিল। পরবর্তী কুর্দ যতটা সময় রান্না হিসাবে তারা হইয়া দেখুন। এটা যখন রান্না বেরি জ্যাম হিসাবে একটি ঘনত্ব অর্জনে কারণ তারপর ক্রিম সহজে কাপকেক ঠাসাঠাসি হবে বাঞ্ছনীয়। ঠান্ডা কাপকেক মধ্যম গর্ত উদাহরণস্বরূপ, তৈরি করা হয়, কাটিং কোর আপেল আছে তাদের জন্য একটি হাতিয়ার সঙ্গে। এই ছিদ্র প্রস্তুত স্ট্রবেরি কুর্দ সঙ্গে ভরা হয়। এছাড়াও আপনি উপরে ক্রিম সঙ্গে কাপকেক সাজাইয়া পারেন।

ইসলাম "ব্ল্যাক প্রিন্স" স্ট্রবেরি কুর্দ সঙ্গে

মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো: চার ডিম, দুই কাপ চিনি, দম্বল দুই কাপ, ময়দা তিন কাপ, কোকো ছয় টেবিল চামচ টেবিল চামচ, চা সোডা দুই চামচ।

কুর্দিদের জন্য উপকরণ: স্ট্রবেরি তিনশত গ্রাম, এক লেবু রস, চিনি এক শত এবং চল্লিশ গ্রাম, ছয় ডিম, মাখন এক শত গ্রাম।

ক্রিম জন্য উপকরণ: টক ক্রিম দুই কাপ, চিনি এক কাপ, কোকো এবং ব্র্যান্ডি ছয় টেবিল চামচ টেবিল চামচ।

রান্না কেক

আটা বেকিং সোডা এবং কোকো, ডিম মিশিয়ে,, ভাল চিনি একসাথে ঝাঁটা দম্বল, ময়দা ছোট অংশ যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মালকড়ি চার ভাগে ভাগ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত কাজ প্রতিটি একটি ছাঁচ এবং সেকা ঢেলে।

স্ট্রবেরি কুর্দ (পিষ্টক রেসিপি)

বেরি, একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে একটি আঁচলা পরিণত লেবুর রস যোগ করুন, মাখন এবং বেত্রাঘাত ডিম ও চিনি দিয়ে একটি জল স্নান গলিত। কুর্দ পুরু পর্যন্ত পানি স্নান সেদ্ধ, আলোড়ন ভুলবেন না। রেডি ক্রিম ঠান্ডা।

ক্রিম

দম্বল ভাল চিনি এবং কোকো সঙ্গে বেত্রাঘাত, তারপর ব্র্যান্ডি কয়েক spoonfuls যোগ করুন।

পিষ্টক গঠনের

জুড়ান কেক আপনার পছন্দ অনুসারে সংপৃক্ত। প্রতিটি পিষ্টক স্যান্ডউইচ স্ট্রবেরি কুর্দ, এবং তারপর ক্রিম ক্রিম। ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক উপরে এবং একধরনের আঠা আঠালো গুণাবলী, মীনা দিয়ে সাজানো দিয়ে আবরিত।

অবশেষে ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. স্ট্রবেরি কুর্দ একটি মৃদু ক্রিম একটি রেশমী গঠন রয়েছে। মরসুমে তাজা বেরি, এবং শীতকালে থেকে তৈরি করা হয় - হিমায়িত থেকে। আপনি একটি ডেজার্ট ভ্যানিলা এবং দারুচিনি যোগ করতে পারেন। বেসিস ক্রিম - স্ট্রবেরি আঁচলা, থালা হিসেবে ডিম, চিনি এবং মাখন অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, উপাদান সেট হিসাবে রান্নার প্রক্রিয়া করে, খুবই সহজ। দই, আইসক্রিম প্রস্তুত করতে একটি চমৎকার ভিত্তি এটা প্রায়ই প্যানকেকস এবং cheesecakes জন্য Sauces যেমন সরবরাহ করা হয়।

স্বাদ তাই তার এত কিডস অনুরাগী স্ট্রবেরি সঙ্গে দই কুর্দ শিশু স্ট্রবেরি অনুরূপ। অনেক বেকারি রান্না কেক এবং কাপকেক এই ক্রিম, এই ক্ষেত্রে, একটি আরো সুস্বাদু, টেন্ডার এবং সুস্বাদু মধ্যে বেকড ব্যবহার করুন। আজ কুর্দ সারা পৃথিবী একটি সাধারণ মিষ্টি থালা, তার প্রেম, উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের হয়।