স্ন্যাক সালাদ: সব কাণ্ডকীর্তি জন্য রেসিপি

স্ন্যাক সালাদ - সুস্বাদু এবং থালা প্রস্তুত করা সহজ। আপনি সময় এবং পণ্য কমপক্ষে করতে হবে। নিশ্চিত নন অতিথি পরিবেশন করতে হবে তা? আমরা কিছু রেসিপি জলখাবার স্যালাডে অফার। তাদের কাউকে চয়ন করুন এবং ব্যবহারিক অংশে এগিয়ে যান। আমরা আপনাকে সাফল্য কামনা করি!

কোরিয়ান স্ন্যাক সালাদ

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• ভিনেগার (9%) 30 মিলি;
• মাঝারি পেঁয়াজ;
• মসলা (মরিচ, লবণ);
• দুই গাজর;
• 1 জ। এল চিনি;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• 2 জ। এল তিল;
• এক ঘণ্টা মরিচ;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। সয়া সস সস;
• পার্সলে - 2 শাখা;
• একটি ছোট সরাই;
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ (মিহি) তেলরং।

প্রস্তুতি:

1. আমরা কোথায় শুরু করবেন? তরুণ ধুন্দুল নিন। আলতো চাপুন থেকে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এতে বীজ এবং গাছ-, তাই আমি ঠিক (ত্বকের সঙ্গে) কিউব করে কেটে নিন।
2. একটি পেঁয়াজ এর ছুলা মুছে ফেলুন। মাংস ছিন্নাংশ পাতলা অর্ধ রিং।
3. ধোয়া এবং গাজর ধুয়ে ফেলুন। পরবর্তী কি? একটি আঁচড়া তে এটি ঘষা, কোরিয়ান গাজর জন্য একটি বিশেষ সংযুক্তি ব্যবহার করে।
4. আমার মরিচ। অভ্যন্তর পার্টিশন এবং বীজ সরান। পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
5. পার্সলে ছুরি দিয়ে কাটা যাবে না।
6. রসুন peeled লবঙ্গ পাতলা টুকরা করে কেটে নিন।
7. পেঁয়াজ, গাজর, ধুন্দুল এবং peppers: একটি বাটি ইন ছিন্নভিন্ন শাকসবজি পাঠান। আলোড়ন। রসুন, কাটা পার্সলে, তিল বীজ এবং মশলা যুক্ত করো। আবার আলোড়ন। এছাড়া ভিনেগার, সয়াসস ও তেল উপরে উল্লিখিত পরিমাণ ঢালা। আলোড়ন। ফলে ভর ফ্রিজ মাঝখানে বালুচর মুছে ফেলার জন্য। সেখানে ভবিষ্যতে লেটুস 2-3 ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো উচিৎ। এই সময় শাকসবজি মশলা ভিজিয়ে করছে।
8. সালাদ জলখাবার ভজনা এবং আরও ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। তার স্বাদ ভক্ত কৃতজ্ঞ হবে কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী।

সালাদ বাঁধাকপি এর "স্ন্যাক": শীতকালে জন্য একটি রেসিপি

খাদ্য সেট:

• ভিনেগার এর 1.5-2 কাপ;
• বাঁধাকপি 5 কেজি;
• 3-5 আর্ট। ঠ। লবণ (স্বাদ);
• সূর্যমুখী তেল ও চিনি - এক গ্লাস;
• মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ এবং গাজর - একটি কিলোগ্রাম।

প্রস্তুতি নির্দেশাবলী

ধাপ №1। গাজর ধুয়ে নিন। আমরা একটি বড় গর্ত সঙ্গে একটি অগ্রভাগ ব্যবহার করে একটি আঁচড়া দিয়ে গেলেন।

ধাপ №2। বাল্ব দিয়ে তুষ মুছে ফেলুন। মাংস পাতলা অর্ধ রিং করে কাটা হয়।

ধাপ №3। Peppers পানি চলমান ধুয়ে হয়। বীজ ভিতরে সরান। ছিন্নাংশ টুকরা।

ধাপ №4। বাঁধাকপি নিন। সাবধানে উপরের পাতার মুছে ফেলুন। তাদের finely, shinkuem, তারপর কোলে পাঞ্চ।

ধাপ №5। মরিচ, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং গাজর - একটি বড় বাটি মধ্যে কাটা শাকসবজি রাখুন।

ধাপ №6। একটি পৃথক বাটি ইন ভিনেগার, তেল, চিনি ও লবণ প্রয়োজনীয় পরিমাণ মিশ্রিত করা। প্রস্তুত marinade শাকসবজি ঢালা। আলোড়ন।

ধাপ №7। আমরা বাঁধাকপি একটি সরস এবং সুস্বাদু সালাদ "স্ন্যাক" ছিল। আপনি একটি গভীর গর্ত রাখা এবং পরিবেশন করতে পারেন। শীতকালে জন্য গুটানো আপ করার জন্য - অন্য বিকল্প। আরম্ভ করার জন্য 20 মিনিট জন্য বয়াম জীবাণুমুক্ত। তাদের আগে তৈরি একটি সালাদ মধ্যে ছড়িয়ে দিন। রোলস চোখের এবং রোল আপ করুন। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সবকিছু খুব সহজ।

আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি

পণ্য তালিকা:

• লেবুর রস - গণমাধ্যমে ম। ঠ;
• অশোধিত (যে কোন গ্রেড) 50 গ্রাম;
• লাল পেঁয়াজ - অর্ধেক;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• 1 টেবিল চামচ। ঠ। মেয়নেজ (যে কোন চর্বি);
• পানি 50 মিলি;
• মিষ্টি (হলুদ) মরিচ - অর্ধেক;
• লবণাক্ত হেরিং - 3-4 টুকরা;
• মসলা (মরিচ, লবণ);
• মিষ্টি (লাল) মরিচ - অর্ধেক;
• রাইয়ের রুটি - একটি ছোট টুকরা।

ব্যবহারিক অংশ

ধাপ №1। লাল এবং হলুদ মরিচ পানি চলমান ধুয়ে হয়। অর্ধেক কাটা। বীজ এবং ভিতরের পার্টিশন মুছে ফেলার পদ্ধতি। মাংস রেখাচিত্রমালা মধ্যে ছিন্নাংশ।

ধাপ №2। তুষ থেকে পরিষ্কার পেঁয়াজ প্রভৃতি। আমরা কেবলমাত্র অর্ধেক করতে হবে। এটা তোলে অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।

ধাপ №3। রাইয়ের রুটির টুকরা, আমরা তাই কাটা উচিত 1 X 1 মি কিউব সংগ্রহ করার উদ্দেশ্যে। তেল ছাড়া একটি শুষ্ক, অর্থাত উপর প্যান এবং ভাজা তাদের পাঠান। একবার টুকরা স্বল্প ঝামর, আগুন অক্ষম করুন।

ধাপ №4। অনিয়নস একটি গভীর থালা রাখা। পানি এবং লেবুর রস দিয়ে পূরণ করুন। 10 মিনিটের জন্য সময় শেষ হয়েছে। এই সময় পেঁয়াজ marinate জন্য যথেষ্ট হবে।

ধাপ №5। হার্ড সেদ্ধ ডিম সিদ্ধ। শীতল করা যাক, শেল মুছে ফেলুন। কাটা খুব finely, নয়।

ধাপ №6। লবণাক্ত হেরিং জন্য এখন। মাংসের কাঁটা ছিন্নাংশ (বিশেষ পাতলা রেখাচিত্রমালা)।

ধাপ №7। পনির কিউব করে কাটা ইন করতে হবে।

ধাপ №8। একটি গভীর থালা জায়গা নীচের অংশে অবস্থিত marinated পেঁয়াজ , এবং চূর্ণ মরিচ। পনির, ডিম এবং হেরিং টুকরো যুক্ত করো। মেয়নেজ দিয়ে ফিল করুন। আলোড়ন। লবণ ও মশলা ছিটিয়ে দিতে হবে।

ধাপ №9। একটি সুন্দর বাটি মধ্যে রেডি সালাদ জলখাবার বিস্তার। প্রসাধন হিসাবে, আপনি পার্সলে পল্লব বা পুদিনা পাতার ব্যবহার করতে পারেন।

পরিশেষে

একটা স্ন্যাক সালাদ এমনকি স্কুলছাত্র করতে পারেন তা নিশ্চিত করুন। সব পরে, বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ও অভিজ্ঞতা প্রয়োজন হয় না। নিবন্ধ রেসিপি বর্ণিত সত্যিই সুস্বাদু এবং মুখরোচক থালা তৈরি করতে সাহায্য করবে।