আমাদের সময়ে, পণ্য তাজা রাখতে কঠিন নয়। হিমায়ন সিস্টেম সত্য যে আমাদের খাদ্য অধিগ্রহণ পর এক বা দুই দিনের মধ্যে অখাদ্য হয়ে যাবে, এবং অর্থ শুধু ট্র্যাশে দূরে উড়ে অতিবাহিত সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবে না। যাইহোক, কিছু খাবার যে ফ্রিজ সঞ্চিত করা উচিত নয়, কারণ খাদ্য স্বাদ পরিবর্তন হয়ে যাবে। এমনকি খারাপ, যখন আপনি খাদ্য মান পরিবর্তন করুন। কিছু কিছু ক্ষেত্রে ঠান্ডা দোকান ছাঁচ, যা সত্যিই বিপজ্জনক ভূমিকা রাখে। নীচে যে আপনার স্পষ্টভাবে ফ্রিজ সঞ্চিত করা উচিত নয় খাবার একটি তালিকা!
1. টমেটো
এই উদ্ভিজ্জ কারণ এটি দ্রুত তার গন্ধ হারাবে আপনার ফ্রিজ জায়গা থেকে বের পরিষ্কারভাবে হয়। কারণ - ফ্রিজ শীতল বায়ু ripening প্রক্রিয়া স্টপ, তাই স্বাদ এবং গন্ধ দেখা যাবে না। এছাড়াও, ঠান্ডা বাতাস, ফলের জমিন প্রভাবিত ভিতরে ঝিল্লি অন্তক এবং তাদের সাদাটে ভুলবেন না। সবচেয়ে ভালো উপায় আপনার টমেটো রাখার - তাদের একটি ঝুড়ি বা রান্নাঘর টেবিলের উপর এক গ্লাস বাটি মধ্যে রাখুন।
2. বেসিল
একটি বড় সমস্যা - স্বাদ এবং ফ্রিজ আজ ঠাণ্ডাই সংরক্ষণ। বেসিল, খাদ্য নির্গত শোষণ করে নিকটবর্তী ক্ষমতা আছে। এটা তোলে কয়েকদিন যদি তাজা জল ধারণক্ষমতা একটি গুচ্ছ রাখা তাজা সবুজ শাক রাখা হতে পারে। আরেকটি বিকল্প - বরফে পরিণত করা হয়। এই কাজের জন্য, ঘাস ব্রিদিং, ধুয়ে শুকনো এবং তারপর milled, ব্যাগ মধ্যে গুটান এবং হিমায়ক রাখা।
3. আলু
বড় ভুল - ফ্রিজ কন্দ রাখুন। ঠান্ডা আলু মাড় প্রভাবে দ্রুত চিনি রূপান্তরিত। এটা একটা শীতল, অন্ধকার জায়গায় কাগজের ব্যাগ মধ্যে আলু সংরক্ষণ করতে ভাল। প্লাস্টিক ব্যাগ কারণ তারা বায়ু লিক নেই, এই জন্য উপযুক্ত নয় এবং পণ্যের মান দ্রুত হারিয়ে গেছে।
4. রসুন
রসুন স্টোরেজ না কম সমস্যা। ফ্রিজ এটি একটি স্থান নয়। nikih তাপমাত্রা এটা অঙ্কুরিত এবং সেকেলে হত্তয়া শুরু করে। এটি একটি শীতল ও শুকনো জায়গায় হওয়া উচিত রাখুন।
5. অনিয়নস
উচ্চ আর্দ্রতা সত্য যে ধনুক দ্রুত, নরম পয়মাল এবং সেকেলে হয়ে বাড়ে। কিভাবে আলু থেকে ফ্রিজ এ সঞ্চয় একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় রাখুন, কিন্তু শুধুমাত্র আলাদাভাবে করতে। ইহা প্রমাণিত হয় যে এই দুটি পণ্য একে অপরের, এবং দ্রুত পোর্টের সাথে আশপাশ সহ্য করা হবে না।
6. অ্যাভোকাডো
এই বহিরাগত ফল সঞ্চয় সহ, খুব, নিজস্ব quirks হয়েছে। আপনি যদি একটি পাকা আভাকাডো কেনা খাদ্যের জন্য তা একবার ব্যবহার করতে না চান, এবং আপনি ফ্রিজ এটা লাগাতে পারেন। কিন্তু যদি কাঁচা, এটা এটা ঠান্ডা পূর্ণতা বন্ধ করে দেব।
7. অলিভ তেল
অধিকাংশ মানুষ একমত হবে যে ফ্রিজ জলপাই তেল সংরক্ষণ - একটি খারাপ ধারণা। ঠান্ডা প্রভাবে এটা ঘন এবং অনমনীয় গঠন, আরো মাখন প্রতিম হয়ে যায়। , একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় তেল এক বোতল রাখুন যাতে পণ্য তার স্বাদ এবং রং বজায় থাকবে।
8. ব্রেড
সবচেয়ে বড় ভুল আপনি কি করতে পারেন এক ফ্রিজ রুটি করা হয়। এটি এমনকি আরও দ্রুত শুকিয়ে যাবে। সাধারণত, রুটি খেতে পারেন এবং চার দিনের জন্য রাখা, এবং রুটি একবার নিথর করা যেতে পারে। নিশ্চিত করুন যে হিমায়ক মধ্যে রুটি আর্দ্রতা বজায় হতে। এটা হিমায়ক থেকে বের করে নিয়ে, এটা ধীরে ধীরে এবং সম্পূর্ণরূপে গলান, আগে আপনি একটি স্যান্ডউইচ করা যাক।
9. কফি
কফি, পাশাপাশি পুদিনা হিসাবে, ফ্রিজ সঞ্চিত অন্যান্য খাবার সব নির্গত শোষণ করে। এটি একটি শীতল স্থানে সব থেকে আলাদা রাখুন। একটি চরম ক্ষেত্রে, কফি আপনাকে অনেক, তাহলে আপনি এটি হিমায়ক থাকতে পারেন।
10. মধু
ফ্রিজ মধু রাখুন কোন প্রয়োজন নেই। এটা তোলে পুরোপুরি এক বয়াম সংরক্ষিত হয় ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে দেয়। আমরা যদি ফ্রিজ রাখা, এটা শুধু crystallized করা হয়।
11. সাইট্রাস
লেবু, কমলা, চুন কক্ষ তাপমাত্রায় রান্নাঘর টেবিলের উপর রাখতে হবে। ঠান্ডায়, তারা তাদের বৈশিষ্ট্য এবং গন্ধ কিছু হারান। একই সময়ে, ফল একে অপরের সংস্পর্শে আসে না, কারণ তারা দ্রুত সেকেলে হতে পারে।
12. আচার
রেডিমেড এবং জরান শাকসবজি ভিনেগার, যা তাদের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ অবদান ধারণ করে। সুতরাং একটি শীতল কক্ষ জন্য প্রয়োজন নেই। একটি চরম ক্ষেত্রে, যদি আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ত্যাগ করার প্রয়োজন, আপনি তাদের কুঠরি মধ্যে ইউনিট দরজায় লাগাতে পারেন।
13. প্রোভঁস আজ
বস্তুত, ফ্রিজ এই সুগন্ধি আজ স্থাপন করতে কোন প্রয়োজন নেই। বরং কম তাপমাত্রায় তাদের গন্ধ, একটি জল ভরা কাচ বয়াম রাখা হত্যা রান্নাঘরের টেবিল তাদের সংরক্ষণ করি। সুতরাং, আপনার রান্নাঘর আরো সুন্দর চেহারা হবে, এবং ঘাস এটা খুব কৃতজ্ঞ হবে।
14. Sauces
না সবাই জানে যেখানে এটি উত্তম স্যালাডে এবং মাংস পণ্যের জন্য খাদ্য রাখার - Sauces, মেয়নেজ, ইত্যাদি মাখন বা ভিনেগার উপর ভিত্তি করে ভরাট রান্নাঘরের টেবিল উপর উন্নতিলাভ। কিন্তু Sauces মেয়নেজ, ক্রিম বা লস্সি কাম্য ফ্রিজ স্থাপন করতে।
15. Ketchup
অবাক হবেন না! এমনকি কেচাপ একটি খোলা বোতল নিরাপদে একটি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় একটি পায়খানা সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই পণ্য না ঠাণ্ডা না গরম তারা যা বলে তার ফ্রিজ কারণে সংরক্ষক এবং ভিনেগার একটি বৃহৎ পরিমাণ রয়েছে, এবং,, এবং।
আমাদের পরামর্শ শুনুন, সঠিকভাবে আপনার পার্জ এবং তাদের স্বাস্থ্য সঞ্চয় করতে।