Lasagna: রেসিপি Lavash

যেহেতু আপনি জানেন, lasagna - রান্না যা মালকড়ি বিশেষ চাদর প্রয়োজন জন্য একটি ডিশ। কিন্তু প্রায়ই এটা যে সঠিক সময়ে আপনার নখদর্পণে তারা প্রদান করা হচ্ছে না। এবং তারপর সবচেয়ে সাধারণ, পাবলিক পণ্য এইড আসা। তাদের ব্যবহার সঙ্গে lasagna রান্না, যেমন lasagna এর নিয়ম অনুযায়ী প্রস্তুত চেহারা প্রায় এই ধরনের খাবারের থেকে পৃথক নয়। Lavash রেসিপি যখন মালকড়ি একটি চাদর ব্যবহার হিসাবে একই ফলাফল দেয়। খাবার জন্য বিভিন্ন বিকল্প - কিন্তু বিভিন্ন সূত্র থেকে রেসিপি তাদের পার্থক্য, এবং তাও কম আছে।

Lasagna। মুরগির সঙ্গে lavash থেকে ম্যারাডোনা

একটি পাউন্ড: প্রস্তুত করা আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন মুরগির মাংস, 1 পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট 4 টেবিল চামচ টেবিল চামচ, 100 মিলি ক্রিম, ওরেগানো, মরিচ, পুদিনা, লবণ। সস জন্য আপনি প্রয়োজন: মাখন 50 গ্রাম, 2 টেবিল চামচ টেবিল চামচ ময়দা, 300 মিলি দুধ, ক্রিম পনির 400 গ্রাম, 4 ছোট Pita (সাধারণত যে, আবার, একটি বৃহৎ, কিন্তু এটা মান সাধারণত নিকৃষ্ট যায়)।

Peeled এবং উদ্ভিজ্জ তেল finely, কাটা পেঁয়াজ ভাজা এবং তারপর কিমা মুরগির যোগ এবং আরও অনেক কিছু মিনিট রান্না 7. লবণ, মরিচ, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, এবং তারপর ক্রিম ঢেউ এবং যতটা আবার রান্না ও তাপ থেকে সরান।

অন্য প্যান মাখন গলে করার জন্য, ভাজা 2 মিনিটের জন্য এটি ময়দা ও দুধ পাতলা প্রবাহ ঢালা, যখন লবণ এবং মরিচ যোগ। মিনিট মাত্র কয়েক কুক এবং তারপর দুধ তাপ থেকে সরান একটি ভূত্বক গঠনের পরিচালনা করা হয়নি।

একটি খুব সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর পনির ঘষা। পেঁয়াজ সস এবং লুৎফর একে অপরের সাথে 3 সমান ভাগে ভাগ করা সঙ্গে কিমা মাংস।

পোড়ানো টিনের এবং তার নীচে উচ্চারণ ভুল 2 টেবিল চামচ নিন সাদা সস অন্য প্যান মধ্যে (ক সুস্বাদু lasagna Lavash পেতে, রেসিপি এটি বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে)। Stela Pita, এটা সস 1 এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে; তারপর - এটা উপর Pita রুটি - সাদা সস এবং পনির একই পরিমাণ; Pita - এটা পনির সঙ্গে কিমা; Pita - এটা সস এবং পনির; Pita - এটা পনির সঙ্গে কিমা। lavash ফেরত শেষ শীট উপরের দিকে, সস যোগ এবং পনির তলানি আবরণ। 200 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর। যখন প্লেটের উপর ভজনা ইতিমধ্যে প্রাক কাটা lasagne অংশ ছড়িয়ে দিতে হবে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Lasagna। গরুর মাংস দিয়ে Pita এর ম্যারাডোনা

উপকরণ: আর্মেনিয় lavash 8 শিট, 300 গ্রাম ক্রিম পনির, হার্ড পনির 300 গ্রাম, গরুর মাংস আধা কেজি, 3 পেঁয়াজ, তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো আধা কেজি। সস জন্য প্রথম: সমাপ্ত সস "আচারবিশেষ", হিমায়িত শাক 300 গ্রাম লিটার। সস জন্য, দ্বিতীয়: এর পাউন্ড কুটির পনির এবং 3 মুরগির ডিম।

উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ সাঁতলান, তারপর টমেটো এবং কিমা মাংস এবং স্ট্যু কোমল পর্যন্ত এটি যোগ করুন।

মসলাযুক্ত পেতে lasagna রেসিপি Lavash দুটি ভিন্ন Sauces প্রস্তুতি ব্যবহৃত ব্যবস্থাপত্র দিয়ে থাকেন। "আচারবিশেষ" শাক সঙ্গে মিশ্রিত করা: প্রথম সস নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়। একটি সস একটি দ্বিতীয় উপায় হল: ডিম দিয়ে কুটির পনির মেশান, ভাল পিটান ও লবণ যোগ করুন।

তেল দিয়ে চুলা থেকে উচ্চারণ ভুল ফর্ম এবং এটি Pita রুটি টুটা টুকরা উপর ঢালা, আপনি নীচে দেখতে না পারে। এরপর কিমা মাংস, grated প্রক্রিয়াজাত পনির ও প্রথম ড্রেসিং সঙ্গে টমেটো হয়। তারপর, Pita রুটি, এবং এটি - দ্বিতীয় মাংস সস, grated পারমায় তৈয়ারি পনির সস এবং শাক উপরের স্তর। তন্দুর ফলে lasagne 15 মিনিটের জন্য প্রায় 200 ডিগ্রীর হও। অংশ টুকরো কেটে চেরি টমেটো এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজানো যেতে পারে। উপভোগ ক্ষুধা!

রান্না lasagne তুলি প্যাস্ট্রি জন্য বিশেষ খাবার অনুপস্থিতিতে আরো ম্যাগাজিন থেকে ব্যবহার করা যাবে। তারপর এই রেসিপি কোনো Pita স্থানে একই বেধ দ্বারা বিভক্ত প্রতিস্থাপিত করা যাবে এবং সামান্য একটি ফ্রাইং প্যান, স্তরপূর্ণ প্যাস্ট্রি উপর শুষ্ক করা হয়। তুলি প্যাস্ট্রি তত্কালীন খুব সুস্বাদু lasagne উইল।