Multivarka মধ্যে খুবানি জ্যাম কিভাবে

খোবানি জ্যাম multivarka মধ্যে সহজভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুতি। একটি রান্নার ডিভাইস পর উল্লেখযোগ্যভাবে মিষ্টির প্রস্তুতি প্রক্রিয়া খানি এবং স্বাদ এবং প্রত্যেক ফলের মধ্যে পুষ্টি অপরিবর্তিত।

জ্যাম কিভাবে রান্না কাজুবাদাম সঙ্গে multivarka মধ্যে খুবানি

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• বালি চিনি - 300 গ্রাম;
• তাজা পাকা এপ্রিকট - 600 গ্রাম;
• peeled কাজুবাদাম - 100 গ্রাম;
• লেবু - অর্ধেক বৃহৎ ফল।

মৌলিক পণ্য প্রক্রিয়াকরণ

খোবানি multivarka মধ্যে জ্যাম শুধুমাত্র পাকা ফল থেকে প্রস্তুত থাকা উচিত। বস্তুত, অপূর্ণাঙ্গ ফল যেমন একটি জন্য খুব কঠিন দরকারী মাধুরী। সুতরাং, নরম বড় এবং এপ্রিকট এর 600 গ্রাম একটি ঝাঁঝরি স্থাপন করা, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম পানি ধুয়ে। এই ক্ষেত্রে, এটা সব শাখা থেকে ফল আলাদা করতে সুপারিশ করা হয়। এর পর, ফলের প্রতি একক টুকরা ছুরি দিয়ে একটি ফুটো, দুই অর্ধেক বিভক্ত করতে এবং গর্তে অপসারণ করা প্রয়োজন। ইচ্ছা, আপনি এপ্রিকট এবং ছোট টুকরা কেটে পারেন, কিন্তু কিছু গৃহকর্ত্রী ফল অর্ধেক গোটা মাধুরী করতে পছন্দ করে।

তাপ চিকিত্সা

আগে আপনি multivarka মধ্যে খুবানি জ্যাম রান্না, আপনি অর্ধেক বৃহৎ লেবু গ্রহণ করা এবং সম্পূর্ণরূপে বাটি সেটিকে টিপুন প্রয়োজন। আরও চিকিত্সা এবং একটি কন্টেইনারে কাটা ফল ডিভাইস রাখা, এবং তারপর তাদের চিনি 300 গ্রাম, peeled কাজুবাদাম 100 গ্রাম ঢালা এবং লেবুর রস যোগ করার জন্য প্রয়োজন হয়। এরপর ঠিক 60 মিনিটের জন্য quenching মোড (সম্ভব এবং বেকিং) এ রেখে দেওয়া যেতে multivarku। আমরা ভুলে গেলে চলবে না যে জ্যাম নিয়মিতভাবে আলোড়ন প্রয়োজন, বিশেষ করে রান্নার 20 মিনিট শেষে। এই থালা পৃষ্ঠতলের দগ্ধ না এপ্রিকট, যে পোড়ানো অপারেশনের সময় ঘটতে পারে করার জন্য প্রয়োজনীয়।

কাচপাত্র নির্বীজন

পরে multivarka মধ্যে খুবানি জ্যাম মসৃণ সান্দ্র দৃঢ়তা, এটা সুপারিশ করা হয় যে একটি ছোট কাচের ব্যাংক উপর গরম বিস্তার। এই থালা জন্য সবসময় নির্বীজিত দিতে হবে। এক ঘন্টা এক-চতুর্থাংশ জন্য পতিত বা শুধু ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়া প্রতিরোধ করা সম্ভব। এটি একটি ধাতু কভার, যা নির্বীজিত করা আবশ্যক প্রস্তুত করতে প্রয়োজন হয়।

প্রস্তুতি চূড়ান্ত পর্যায়ে

কাজুবাদাম সঙ্গে রেডিমেড খুবানি জ্যাম কাচের বয়াম এবং রোল আপ রাখা হবে। এরপর উলটাইয়া টুসকি খাবারের ভরাট করা এবং একটি পুরু কম্বল বা একাধিক টেরি গামছা দিয়ে ঢেকে। এই অবস্থায়, workpiece এক দিনের জন্য মিষ্টি স্ট্যান্ড সুপারিশ এবং তারপর শীতকালীন সময়ের আগে কুলিং চেম্বার বা খিলান পাঠানো হয়।

খুবানি জ্যাম এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

কমলা ফলের মাধুরী ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের একটি বিপুল পরিমাণ হয়েছে। অবশ্য, কিছু পদার্থ তাপ চিকিত্সার সময় পচা, কিন্তু মাইক্রো- এবং macroelements তবুও রয়ে গেছে। খোবানি জ্যাম পেটে অম্লতা স্বাভাবিক, শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা প্রত্যাহার পিত্ত থলি এবং কিডনি পরিষ্কার করা অগ্ন্যাশয় এবং লিভার পুনঃস্থাপন করতে সাহায্য করে।