আনারস সঙ্গে চপ

আমার মামাতো ভাই বিয়ের অভ্যর্থনা এ টকটকে টেবিল দিয়ে ঢেকে ছিল। আমি একটি অপেশাদার রাঁধুনি হিসেবে লক্ষনীয় যে প্রধান গরম খাবারের এক হিসাবে আনারস সঙ্গে চপ ছিল। এই বিকল্পটি আমি পছন্দ, এবং আমি আবার বলছি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কিন্তু বাড়ীতে। সুতরাং, আমরা আনারস শুয়োরের মাংস সঙ্গে চপ প্রস্তুত করবে।

এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস শুয়োরের মাংস সজ্জা রাখা 700 গ্রাম ওজনের প্রয়োজন করতে, টিনজাত আনারস এক বয়াম, পেঁয়াজ 1 মাথা, পনির 200 গ্রাম, প্রসাধন, মেয়নেজ, লবণ এবং মশলা জন্য জলপাই পছন্দসই হিসাবে (ঐ যে রিং চয়ন করুন)। টুকরা খাদ্যতালিকা অনুযায়ী মধ্যে শুয়োরের মাংস কাটা একটি অংশ (মাংস এই পরিমাণ থেকে আমি 7 টুকরা, অর্থাত 7 servings পেয়েছিলাম)। আমরা একটি বিশেষ কাঠের হাতুড়ি উভয় পক্ষের প্রতিটি টুকরা প্রতিরোধ করা। তারপর লবণ ও মসলা, আবার সব মাংস মধ্যে শোষিত একটু slugger সঙ্গে শুয়োরের মাংস ঘষা। বেকিং জন্য একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে দিন। অনিয়নস পরিষ্কার এবং অর্ধেক রিং করে কাটা, এবং তারপর ধীরে ধীরে প্রতিটি টুকরা উপর ছড়িয়ে, মেয়নেজ পিচ্ছিল। এক অলকগুচ্ছ আনারস উপর মাংস বিস্তার প্রতিটি টুকরা উপর ব্যাংক রস সাথে একত্রীকরণ। আনারস সঙ্গে চপ তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান প্রায় 40 মিনিট ধরে সেকা। 5 মিনিটের জন্য পর্যন্ত রান্না কেন্দ্রে জলপাই থালা খুঁজে নিতে, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চুলা dopekayut মধ্যে আবার বন্ধ স্থাপন করেন। একটি সাইড ডিশ হিসাবে আপনি শাকসবজি আউট করা যেতে পারে এবং ভর্তা করা আলুর রান্না, এবং যদি আপনি আভরণ জন্য সময় না - স্বাভাবিক পাস্তা অনুসারে হবে। আনারস সঙ্গে এই স্টেক রান্না করার চেষ্টা করুন, এটা খুবই প্রকৃতপক্ষে সুস্বাদু সক্রিয় আউট। প্রধান বিষয় - অলস না।

এই রেসিপি ন্যায়ত আমার পাকপ্রণালীর, প্রথম স্থানের মধ্য একটিতে নেওয়া হয়। পর্ক অন্য কোন মাংস, যা ফ্রিজে দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত মুরগির মাংসের চপ আনারস সঙ্গে। যেমন চপ প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন মুরগির 700 গ্রাম, কোনো হার্ড পনির 100 গ্রাম টিনজাত আনারস রিং (7 টুকরা) (কম বা তার বেশি হতে পারে এটা সব কিভাবে অনেক servings আপনি পেতে আশা উপর নির্ভর করে, আমি ব্যক্তি প্রতি 100 গ্রামে পাবেন), মেয়নেজ লবণ। Fillets, 7 servings, উভয় পক্ষের কাছ থেকে ভাল সরায়ে দ্বারা বিভক্ত করা মাংস ফলে তুলতুলে হয়। তারপর একটি পোড়ানো শীট উপর লবণ উহার এবং বিস্তার ঘষা, চুর। মেয়নেজ সঙ্গে মাংস কোট প্রত্যেকটি টুকরা রস সংরক্ষণ করতে, একটি আনারস উপরে স্থাপন করেন। যেমন, সেকা তন্দুর মধ্যে চপ পর্যন্ত রান্না। একটি মোটা আঁচড়া এবং প্রস্তুত গরম চপ সঙ্গে ছিটিয়ে উপর পনির ঘষা। এটা তোলে সামান্য সাবমেরিন বহর উচিত। আপনি করতে পারেন একটি থালা সাজাইয়া রাখা সবুজ শাকসবজি, চেরি টমেটো।

উপায় দ্বারা, কখনও কখনও চিকেন চপ শুষ্ক চালু, তাই আপনি সেগুলি পিটা মধ্যে রান্না করতে পারে। পিটা 3 ডিম 50 মিলি দুধ, ময়দা ও লবণ প্রয়োজন। ডিমের ঝাঁটা ও লবণ, ময়দা যোগ। সমন্নয় প্যানকেকস চেয়ে একটু ঘন পাওয়া উচিত। আর লবণাক্ত মাংস ভাঙ্গা বন্ধ টুকরা পিটা মধ্যে ডুবিয়ে একটি পোড়ানো শীট উপর স্থাপন করা। তারপর আমরা রেসিপি অনুযায়ী অনুসরণ করুন। সুতরাং এটা মাংস juiciness বজায় রাখা সম্ভব। যে যেমন mouthwatering চপ আনারস থেকে পাওয়া যায়। রেসিপি বেশ অকৃত্রিম, কিন্তু থালা সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট।

আপনি চপ উত্থান ইতিহাস ঢোকা, এটা বলার কোন দেশে তারা এসেছিল কঠিন, হিসাবে যে জাতীয় রন্ধনপ্রণালী রান্না করা মাংস ভারী যন্ত্র বিভিন্ন বন্ধ লড়াই করছে অনুরূপ খাবারের হয়েছে। এক পাকপ্রণালীর আমি পড়ি যে মাংস স্বাদ এছাড়াও উপর নির্ভর করে কাঠ যা থেকে হাতুড়ি প্রহারের তৈরি করা হয়। পছন্দ ওক হাতুড়ি দেওয়া হয়। আমি ভেবেছিলাম এটা অদ্ভুত ছিল, কারণ কোনো মূল্যই আমার মতে কাঠের কোন প্রকার আছে, এবং মাংস স্বাদ কীভাবে নির্ভর করে এবং কীভাবে অনেক ভাজা বা সেকা হবে। অনেকগুলি মতামত রান্না সম্পর্কে অনেকে বিশ্বাস করেন যে এটা চপ, অন্যান্য ভাজা করাই ভালো - সেকা। আমি এও বিশ্বাস করেন যে এটা তাদের সেকা ভাল, যদিও এই স্বাদের ব্যাপার। তাই রান্না এবং উপভোগ করেন! উপভোগ ক্ষুধা!