একটা স্ন্যাক পিষ্টক Lavash প্রস্তুতি

স্ন্যাক পিষ্টক Lavash বেশ সহজ রান্না। প্রধান জিনিস প্রেসক্রিপশন সব প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো ক্রয় করতে হয়। এই সহজ, কিন্তু একই সময়ে কোনো সারণী (পরিবার, ছুটির দিন) জন্য একটি সমৃদ্ধ থালা আদর্শ স্ন্যাক হিসেবে পরিবেশন করা।

ধাপ রেসিপি জলখাবার পিষ্টক Lavash দ্বারা ধাপ

একটা স্ন্যাক প্রস্তুত করতে আপনার আর কোনো সময় বা পণ্য অনেকটা প্রয়োজন হবে না। এটা সহজ উপাদানের যে প্রত্যেকের কাছে পাওয়া যায় না।

সুতরাং, তাদের নিজস্ব Pita জলখাবার পিষ্টক সেকা, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য ক্রয় করা প্রয়োজন:

• আর্মেনিয় lavash পাতলা - 2-3 পিসি। (তার বিবেচনা);
• তাজা মাশরুম খুব বড় নয় - 550 সম্পর্কে ছ;
• তিক্ত পেঁয়াজ বাল্ব - 350 গ্রাম;
• তাজা ক্রিম পুরু - প্রায় 100 গ্রাম বা 4 বৃহৎ চামচ;
• কোনো পনির (হার্ড নেওয়া) - প্রায় 100 গ্রাম;
• চরিত্রগত গন্ধ (যেমন মিহি) ছাড়া সূর্যমুখী তেল - 80 মিলি;
• লবণ ও চূর্ণ মরিচ - আপনার নিজের যোগ করুন।

প্রক্রিয়াকরণ উপাদান

স্ন্যাক পিষ্টক Lavash খুবই সহজ। প্রথমত, আপনি কি সব উপাদানের প্রক্রিয়া প্রয়োজন। তিক্ত কন্দ পরিষ্কার এবং অর্ধেক রিং করে কাটা, এবং তাজা মাশরুম ধুয়ে এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়।

এছাড়াও আলাদাভাবে ক্ষুদ্রতম আঁচড়া উপর পনির ঘষা।

Lavash ক্ষেত্রে, এটা প্যাকেজ থেকে নেওয়া এবং একই আনুপাতিক ব্যবহৃত পোড়ানো থালা তাল করে কাটা হয়।

রান্না ঠাসাঠাসি

জলখাবার পিষ্টক তাকে প্যান মধ্যে ভাজা জন্য সুগন্ধি Pita ঠাসাঠাসি নিষ্কাশিত। খাবারের তারপর জোরালোভাবে চুলা উপর উত্তপ্ত ও তেল ঢালা। পরবর্তী তাঁকে পেঁয়াজের অর্ধ রিং এবং একটু ভাজা খুঁজে রাখা।

কয়েক মিনিট পর শাকসবজি যোগ পূর্বে মাশরুম প্রক্রিয়াকরণ করেছি। তারা পেঁয়াজ এবং সম্পূর্ণ নরম করার লালতা দিয়ে ভাজা হয়। উপাদানগুলো মরিচ ও লবণ শেষে।

একবার পণ্য সম্পূর্ণরূপে দগ্ধ হয়, তারা তাপ থেকে মুছে ফেলেছি এবং ঠান্ডা করছে। পরবর্তীকালে একটি মাংস পেষকদন্ত দ্বারা কিমা মধ্যে ভাজা মাশরুম স্থল।

বিরচন স্ন্যাক পণ্য

মাশরুম সঙ্গে জলখাবার পিষ্টক Lavash ফর্ম দেখা যায়? এই কাজের জন্য, রূপ, যার নীচে প্যাস্ট্রি কেটে বেরিয়ে এসেছিল ব্যবহার করুন। একটি বাটি মধ্যে Pita বিস্তার, এবং তারপর এক শীট অকুণ্ঠচিত্তে তার মাশরুম ভর্তি মাখিয়ে। যেমন কর্ম যতদিন সব পণ্য ক্লান্ত হয় আউট বাহিত হয়।

পিষ্টক একটি চূড়ান্ত স্তর সর্বদা হিসাবে Pita কাজ করা উচিত নয়। তাঁর সাবধানে তাজা টক ক্রিম সঙ্গে মাখিয়ে ও কঠোর পনির, একটি ছোট আঁচড়া উপর grated সঙ্গে ছিটিয়ে।

তন্দুর মধ্যে পোড়ানো প্রক্রিয়া

তন্দুর মধ্যে স্ন্যাক পিষ্টক Lavash সেকা হওয়া উচিত নয়। গঠনের পর এটি একটি জোরালোভাবে উত্তপ্ত মন্ত্রিসভা মধ্যে স্থাপন করা এবং যতক্ষণ পর্যন্ত পনির সম্পূর্ণরূপে (প্রায় 5 মিনিট) গলিত হয় তাতে রক্ষা করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পণ্য পৃষ্ঠতলে তিনি একটি সুন্দর এবং মুখরোচক চকচকে টুপি গঠন করতে হবে।

কিভাবে টেবিল থেকে একটি এপেটাইজার জমা দিতে?

একবার পনির পিষ্টক পৃষ্ঠতলে গলানো হয়, পণ্য চুলা থেকে মুছে ফেলেছি এবং সামান্য ঠান্ডা অনুমোদিত হয়। এর পরে, একটা স্ন্যাক পিষ্টক অংশ টুকরা বিভক্ত করা হয় এবং সুন্দর একটি ফ্ল্যাট থালা আউট স্থাপন করেন। উল্লসিত টেবিলে জমা দেওয়ার আগে তাজা কাটা আজ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে থালা ছিটানো নিশ্চিত।

সহায়ক নির্দেশ

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, জলখাবার পিষ্টক Lavash প্রস্তুতি কোন বড় চুক্তি। এটা লক্ষনীয় যে এই থালা না শুধুমাত্র মাশরুম সঙ্গে, কিন্তু অন্যান্য ছত্রাক দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। উপরন্তু, কিছু নারী ঠাসাঠাসি মাংস বা কিমা মুরগির হিসাবে ব্যবহার। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, সমাপ্ত থালা খুব একটি অলস lasagna মত হয়ে যায়। যদিও যে তার মহান স্বাদ এবং অপ্রতিম গন্ধ পরিবর্তন হয়নি।