আপেল রেসিপি সঙ্গে ইউটিলিটি এবং ক্যালোরি শার্লট

ফরাসি নাম শার্লট, থালা সত্ত্বেও, তাদের বলা, হোম Dumas এবং Maupassant এ ও ইংল্যান্ড প্রদর্শিত হয়নি। এটা তোলে আপেল রানি শার্লোট জর্জ স্ত্রীর কামুক প্রেমিকা অনুগত ছিল তৃতীয়। কিন্তু সব একই থালা পরিবর্তিত ও ফ্রান্সে একটি বিশেষ কমনীয়তা পেয়েছি। সেখানে তিনি কাস্টার্ড সঙ্গে ফল সঙ্গে সাদা রুটি, লিক্যুয়র মধ্যে জবজবে থেকে তৈরি। বাবুর্চি না শুধুমাত্র আপেল কিন্তু নাশপাতি, পীচ, রেউচিনি ব্যবহৃত। আমরা unassumingly "শার্লট" নামে এই থালা পেয়েছেন। ক্যালোরি এটা বেশ কম, এবং শরীরের জন্য বেনিফিট গুরুত্বপূর্ণ। প্রস্তুতি রেসিপি এছাড়াও খুব সহজ।

সুবিধা

এই "ডেজার্ট পিটান থেকে" প্রধানত আপেল নিয়ে গঠিত। নিজেরাই, তারা - একটি দরকারী পণ্য, এবং বেকড - আরও বেশি, তাই। তারা ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের, ফ্ল্যাভোনয়েড অনেক আছে, কষ, ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ ও অন্যান্য পুষ্টি। আপেল অনাক্রম্যতা উন্নত, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা মুছে ফেলুন। একটি বেকড ফল সহজে শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। অতএব কম আপেল সঙ্গে শার্লট ক্যালোরি - শুধুমাত্র জিনিস বলা যেতে পারে যে নয় খাবারের পক্ষে। ডেজার্ট না শুধুমাত্র মৃদু কোমর, কিন্তু ভাল স্বাস্থ্যের উপর প্রতিফলিত করে।

শক্তি মান

তিনি সব ডিশ, রেসিপি উপর নির্ভর করে না। আরো সঠিকভাবে, উপাদানের যে আপনি রান্নার জন্য চাকরী থেকে। আমরা পূর্বেই উল্লেখ করা হয়েছে, ক্লাসিক আপেল পাই এই ফরাসি Baguette থেকে পরিবর্তে "স্পষ্ট নয় যে যা-হয়" যে আমরা ডেলা জন্য জারি করা সাদা রুটি থেকে তৈরি, অথবা বরং। অতএব, অতিথিসেবিকা এর রাশিয়ান সংস্করণ ময়দা, ডিম, চিনি কিছু রেসিপি মধ্যে, এমনকি টক ক্রিম এবং মাখন ব্যবহার করেছিলেন। সংক্ষেপে, তারা চলে পিষ্টক "আপেল পাই।" সেরকম একটি পণ্য সংশ্লিষ্ট পৌষ্টিক মান। অবশ্যই, এটা খুব সুস্বাদু ডেজার্ট সক্রিয় আউট, কিন্তু একটি মানুষ একটি খাদ্য বসে, এটি শুধুমাত্র একটি ছোট টুকরা খেতে পারেন।

কিন্তু আমরা যদি খাবার খাবারের অন্তর্ভুক্ত শুধুমাত্র কঠিন আপেল, বিভিন্ন দারুচিনি, একটু চিনি এবং ডিমের সাদা, তারপর আপেল সঙ্গে ক্যালোরি শার্লট এটা তোলে পণ্যের 100 গ্রাম প্রতি 180 Kcal করার 300-400 থেকে নত করা যাবে না। আপনি শুধু একাউন্টে পর্যন্ত চর্বি আকারে প্রতিস্থাপিত, জিনিস সমস্ত প্রকারের নেওয়া চর্মের কাগজ কাগজ মেরে অনেক প্রয়োজন। তুলনা করার জন্য, ডেজার্ট দুই রেসিপি বিবেচনা।

সঙ্গে আপেল পোলিশ শার্লট

আটা 300g, 200 গ্রাম হিমায়িত মাখন থেকে ঘষা টালা, এবং এটি সমস্ত হাত ম্যাশ crumbs মধ্যে। অন্য বাটি তিনটি কুসুম, চিনি 120 গ্রাম, ক্রিম দুই টেবিল চামচ ও লবণ এক চিমটি মিশ্রিত করা। আমরা দুই জনসাধারণ সংযুক্ত হন তখন, মালকড়ি, মোড়ানো চলচ্চিত্র পিষা এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করা। পরিষ্কার আপেল, আধা কেজি কিউব করে কেটে নিন। তাদের নরম না হওয়া পর্যন্ত চিনি একটি চামচ দিয়ে অল্প আঁচে, তারপর একটু ময়দা দিয়ে মিশ্রিত করা। ভ্যানিলা এবং দারুচিনি সঙ্গে ভরাট ছিটিয়ে দিতে হবে। গ্রীস এর ফরম। পরীক্ষা বেশীর ভাগের থেকেই পিষ্টক এবং বাম্পার নীচে বিরচন। কাঁটাচামচ ফুটা এবং 180 ° সি দ্য প্রস্তুত 'বাস্কেট' ঠাসাঠাসি মালকড়ি Lay এ 12 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে বেকড করা। অবশিষ্ট মালকড়ি রেখাচিত্রমালা একটি গ্রিড blanking। অন্য আধ ঘন্টার জন্য সেকা। আপেল সঙ্গে শার্লট ক্যালোরি পোলিশ পিষ্টক 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 400 Kcal হবে।

খাদ্য রেসিপি

চিনি সঙ্গে প্রোটিন বীট ধীরে ধীরে হার্ড ময়দা পরিচয় দিন। ফরম littered চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে। তার আপেল এ টুকরা টুকরা। পরীক্ষা পূরণ করুন। 230 ° সি একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টার জন্য সেকা ফলস্বরূপ, ক্যালোরি আপেল শার্লট এটা তোলে 173 কিলোক্যালরি পরিমাণ।