ইসলাম "কোঁকড়া Pincher": একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

"কোঁকড়া Pincher", রেসিপি যা আরও আলোচনা করা হবে, এটা খুবই সুস্বাদু এবং মূল পিষ্টক হয়। তার প্রস্তুতির জন্য সময় এবং অর্থ অনেকটা প্রয়োজন হয় না। এটা তোলে যে এই ধরনের একটি বাড়িতে তৈরি করতে পথ অনেক গুডিজ আছে উল্লেখ করা উচিত। কোন বিকল্পটি উল্লসিত টেবিলে জমা দেওয়ার জন্য চয়ন করতে, এটা আপনার উপর নির্ভর করে।

ম্যারাডোনা "কোঁকড়া Pincher" ধাপে পিষ্টক পদক্ষেপ

এই ডেজার্ট প্রস্তুত করতে সর্বোত্তম পথ সোভিয়েত ইউনিয়নের দিন এর শিকড় আছে। তাক ঐ সমস্ত বছর পর খালি ছিল, এবং একটি সুস্বাদু পিষ্টক অধিগ্রহণের ছিল একটি মহান সাফল্য। এটা কেন আমাদের grandmothers এবং মায়েরা যেমন শ্রেষ্ঠ নিজেকে সেকা শিখতে হয়।

একটি পিষ্টক "কোঁকড়া Pincher" তৈরি করতে প্রয়োজন বোধ উপাদান কি কি? ঘন দুধ দিয়ে ম্যারাডোনা মূলসূত্র এইসব পণ্য ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করা হয়:

• sifted ময়দা - 1.5 বহুমুখী কাচ ;
• ডিম - 2 পিসি;।
• টক গড় চর্বি সামগ্রী - 200 গ্রাম;
• চিনি - একটি বৃহৎ চামচ;
• ঘন দুধ - 1 ব্যাংক;
• ডাইনিং সোডা - চা চামচ (ভিনেগার বা লেবুর রস নিভিয়ে দিতে);
• কোকো (গুঁড়া) - 2 টেবিল চামচ।

ঘাঁটি মিক্সিং

উপস্থাপিত রেসিপি পিষ্টক "কোঁকড়া Pincher" কাল ও উপাদানগুলো অনেক প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি সঙ্গে বিশেষ করে জনপ্রিয়। এবং আগে আপনি এটা পোড়ানো শুরু করলে, এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দলিত হওয়া উচিত ভিত্তিতে। এই কাজের জন্য, আপনি তাজা ডিম ঝাঁটা একসঙ্গে টক ক্রিম এবং দস্তার চিনি প্রয়োজন, এবং তারপর ঘন দুধ এর করতে তাদের যোগ, বেকিং সোডার টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার নিভিয়ে এবং ময়দা যোগ করতে। এর ফলে, আপনি খুব শক্ত মালকড়ি, যা সহজেই একটি মিশুক হস্তক্ষেপ করতে পারে না পাওয়া উচিত। ভবিষ্যতে, এটিকে দুটি সম্মান বিভক্ত এবং কোকো সঙ্গে তাদের একজন মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন।

বিসকুট

"কোঁকড়া Pincher", রেসিপি যার ব্যবহার রয়েছে কনডেন্সড মিল্ক, শুধুমাত্র গঠিত হবে পরে পিষ্টক বেকড হয় এবং সম্পূর্ণরূপে নিচে ঠান্ডা। সুতরাং, বেস সাদা অংশ একটি গভীর বিজ্ঞপ্তি আকৃতি করা প্রয়োজন, তন্দুর মধ্যে রান্নার তেল এবং স্থান greased করা হয়।

পিষ্টক সেকা এক ঘন্টার জন্য হওয়া উচিত। পরবর্তী, আপনি একটি চকলেট বিস্কুট রান্না শুরু করতে হবে। মালকড়ি ষাট মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে কোন আকৃতি এবং সেকা পুরা।

কুলিং পর দুই কেক তাদের চিকিৎসা শুরু করতে পারেন। হাল্কা অর্ধেক (দুই কেক) কাটা করা উচিত, এবং অন্ধকার - ছোট টুকরা কাটো।

পূরণ করার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য

কিভাবে একটি সুস্বাদু পিষ্টক "কোঁকড়া Pincher" করতে? এই রেসিপি ভর্তি জন্য এই পণ্য ব্যবহার বেকিং থাকে:

• টক pitted আলুবোখারা - প্রায় 200 গ্রাম;
• এপ্রিকট - 200 গ্রাম;
• আখরোট - 200 গ্রাম

ঠাসাঠাসি প্রস্তুত

উপস্থাপিত রেসিপি পিষ্টক "কোঁকড়া Pincher" শুধুমাত্র যদি আপনি একটি খুব ধনী ও উচ্চ ক্যালোরি ডেজার্ট রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন ব্যবহার করা উচিত। এই কাজের জন্য, শুকনো ফল এবং বাদাম, যত্নসহকারে গরম পানি ধুয়ে করা প্রয়োজন ফুটন্ত পানি ঢালা এবং পনের মিনিট জন্য এটি শোষণ। উপরন্তু, সব উপাদান আবার rinsed করা আবশ্যক, সব আর্দ্রতা, তারপর একটি মিশ্রণকারী বা একটি ছুরি মধ্যে চূর্ণ বঞ্চিত।

ক্রিম জন্য ওপকরণ

"কোঁকড়া Pincher", রেসিপি যা আমরা বিবেচনা করা হয়, দম্বল একমাত্র ক্রিম ব্যবহার করা আবশ্যক। এই জন্য আমরা প্রয়োজন:

• চিনি - 250 গ্রাম;
• টক dvadtsatiprotsentnym চর্বি - প্রায় 800

প্রস্তুতি পদ্ধতি

ক্রীম মোটামুটি সহজ। দুগ্ধজাত পণ্য একটি মিশ্রণকারী এর বাটি মধ্যে পরিপূর্ণ হয়, চিনি ঢেলে উচ্চ গতির উপর বীট। ফলস্বরূপ, আপনি একটি মহৎ এবং এয়ার ভর, যা অবিলম্বে অন্যান্য কাজের জন্য ব্যবহার করা উচিত পাওয়া উচিত।

একটি ডেজার্ট ফরম

গুডিজ আপনি পিষ্টক জন্য নেওয়া প্রয়োজন গঠনের জন্য (বড়) তার এক উজ্জ্বল পিষ্টক করা এবং দম্বল শোষণ। উপরন্তু, এটা ভর্তি কভার এবং দ্বিতীয় হালকা বিস্কুট অর্ধেক স্থান করা প্রয়োজন। এটা সব একই কর্ম চালায় প্রয়োজন বোধ করা হয় যেহেতু।

পিষ্টক একবার ভিত্তি প্রস্তুত, এটা, অন্ধকার স্পঞ্জ পিষ্টক টুকরা নিতে তাদের ক্রিম (দম্বল) মধ্যে ডিপ এবং হালকা কেক উপর একটি স্লাইড করা করা প্রয়োজন। দুগ্ধজাত পণ্য অবশিষ্টাংশ এছাড়াও ডেজার্ট জন্য ঢেলে করা যেতে পারে। এই ফর্মটি, এটা বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজ দাঁড়াতে বাঞ্ছনীয়।

চকচকে জন্য পণ্য

আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর সাদাসিধা পিষ্টক পেতে চান, এটি একটি অন্ধকার চকচকে ঢালা নিশ্চিত করা উচিত নয়। এই কাজের জন্য, আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন:

• কোকো - চার টেবিল চামচ;
• মাখন - 75 গ্রাম;
• দুধ - 100 মিলি;
• চিনি - প্রায় পাঁচ টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

সকল vyshepredstavlennye উপাদানগুলো এক বাটি মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে, এবং তারপর কম তাপ বা জল স্নান উপর করা। নিয়মিত উপাদানগুলো মন্থন, আপনি একটি সজাতি চকলেট ভর যে আপনার সামান্য ঠান্ডা করতে চান প্রাপ্ত হবে।

চরম

এখন আপনি কিভাবে একটি পিষ্টক "কোঁকড়া Pincher" করতে জানি যে। টক ক্রিম এবং ঘন দুধ দিয়ে ম্যারাডোনা ব্যবহার করতে যখন আপনি কোনো ছুটির জন্য প্রস্তুত করছি ভাল। একবার চকলেট লেপ প্রস্তুত করা হয়, এটা ফ্রিজ থেকে ডেজার্ট মুছে ফেলুন এবং পাতলা স্ট্রীমে ঢালা করা প্রয়োজন। ভবিষ্যতে, আমরা সুপারিশ সাদাসিধা গুডিজ আবার ঠান্ডায় দাঁড়ানো। টেবিলে এটা পরিবেশন একটি কালো এবং গরম চায়ের সাথে হওয়া উচিত। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

ইসলাম "কোঁকড়া Pincher": চেরি সঙ্গে রেসিপি

যেমনটি আমরা উপরে বলেন, এই ডেজার্ট বিভিন্ন উপায়ে ভুলবেন না। এই ক্ষেত্রে, দম্বল, এবং একটি পিষ্টক সবসময় গঠনের নীতি অপরিবর্তিত থাকবে।

চল একসাথে দেখুন, কিভাবে সর্বোত্তম ব্যবহার যেমন সুস্বাদু ভিত্তি করতে যাক বিস্কুট মালকড়ি বা চেরি।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• সাদা আটা sifted - এক কাপ;
• ডিম - 3 পিসি;।
• চিনি - একটি বৃহৎ কাপ;
• চেরি হিমায়িত বা তাজা বীজহীন - প্রায় এক গ্লাস;
• ডাইনিং সোডা - চা চামচ (ভিনেগার বা লেবুর রস নিভিয়ে দিতে);
• কোকো পাউডার - দুই টেবিল চামচ।

পিষা ভিত্তিতে

যেমন একটি পিষ্টক জন্য ভিত্তি সহজ এবং সহজ তৈরি করা হয়। টাটকা ডিম একটি ফেনা উপস্থিতির বেত্রাঘাত করা হয়, এবং তারপর চিনি মেশানো এবং কিছুদিনের জন্য সরাইয়া ত্যাগ করেন। পরে মিষ্টি পণ্য গলিত, ডিমের ভর মধ্যে যোগ জলয়োজিত সোডা এবং sifted ময়দা। জনবিরল বিস্কুট মালকড়ি পাওয়ার পর এটিকে দুটি ভাগে ভাগ করা হবে, এবং তারপর কোকো সঙ্গে তাদের একজন মিশ্রিত করা।

বিরচন এবং বেকিং প্রক্রিয়া

বেস (চকলেট এবং হালকা) প্রস্তুতি পর দুটি ভিন্ন গভীর এবং চুর ফর্ম পুরা করতে হবে। আধা সমাপ্ত পণ্য পরবর্তী হিমায়িত বা তাজা চেরি করা প্রয়োজন। এই বেরি ইন পিটা মধ্যে মজান করা উচিত নয়। যেমন, ধারক তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা 60-65 মিনিটের জন্য বিষয়বস্তু সেকা দিতে হবে। এই সময় পিষ্টক ওঠা এবং সম্পূর্ণরূপে propechsya করা উচিত নয়।

কিভাবে একটি ডেজার্ট করতে?

গঠিত পিষ্টক "Kucheryavyi Pincher" ঠিক একই ভাবে উপরে বর্ণিত হবে। হোয়াইট পিষ্টক পিষ্টক জন্য স্থাপন ও ঝাল ক্রিম মাখিয়ে। পাশে অন্ধকার পিষ্টক টুকরা, একই দুগ্ধ জবজবে পরিপূর্ণ হয়। সব চকলেট মীনা দিয়ে ঢেকে গুডিজ শেষে।

সত্য যে কেক চেরি যোগ করা হয় নি দরুন, পিষ্টক বিভাগীয় একটি ভিন্ন রঙ acquires, এবং একটি কম অম্লতা আছে, এবং একটি উচ্চারিত সুগন্ধ বেরি।

উপভোগ ক্ষুধা!