চকলেট কেক

চকলেট কেক অনেক সহজ এই উত্তেজনাপূর্ণ কৃশতা সঙ্গে ছবি এ খুঁজছেন তুলনায় এটি প্রদর্শিত হতে পারে হয়। অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা জানি একটি চকলেট মাষ্টারপিস তৈরি করতে যে সম্পূর্ণরূপে সহজ পণ্য একটি সেট প্রয়োজন।

সবচেয়ে সহজ রেসিপি এক - চকলেট কেক কুটির পনির সঙ্গে স্টাফ।

ওপকরণ: দ্য RDX মার্জারিন, 2 টেবিল চামচ মাখন, ডিম (6 টুকরা), ≈400 ছ চিনি, ≈ 80-100 গ্রাম কোকো, কোনো চকলেট ≈200 G, প্যাকেট disintegrant মালকড়ি লবণ 400-500 গ্রাম পনির, লতাবিশেষ।

টেস্ট ≈100 চকলেট (এক টালি) এর গ্রাম জন্য পুরু ক্রিম দৃঢ়তা পর্যন্ত বাষ্পস্নান উপর মার্জারিন সঙ্গে একসঙ্গে গলে। 4 ডিম চিনি সঙ্গে মেশা, সাদা একটি ভর অধিগ্রহণের পর্যন্ত বীট, তার কোকো যোগ করুন। এই চকলেট এবং মার্জারিন মিশ্রণ ঢালা। আগে আপনি ময়দা ফলে ভর মিশ শুরু করলে, আপনাকে ময়দা ও বেকিং পাউডার মধ্যে লবণ ঢালা প্রয়োজন। চকলেট মালকড়ি জন্য সব উপাদানগুলো একত্রিত করুন এবং ধারাবাহিকতা ও রঙের মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দলাই মলাই করা।

পনির ভরাট, পনির কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ 2 ডিম এবং ভ্যানিলা অর্ধেক একটি ব্যাগ অনেকটা যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি নেওয়ার সময় মিশ্রিত করা ভাল।

অর্ডার পোড়ানো সময় পিষ্টক বার্ন না, আকৃতি চর্মের প্রস্তুত করা উচিত নয়। ছাঁচ অংশ মধ্যে মালকড়ি ঢালা, এটি ঠাসাঠাসি সঙ্গে উপরে, মালকড়ি একটি নতুন লেয়ার সঙ্গে এটি বন্ধ করুন। মালকড়ি এবং ভর্তি শেষ না হওয়া পর্যন্ত স্তর পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। স্তর পাড়ার পূরণ করুন, পরীক্ষা করার জন্য যে ভর্তি আর্দ্রতা ধরে রাখা সাহায্য করার জন্য বেকিং সময় ভুলবেন না।

বেকিং জন্য, প্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে কেক রাখুন। এই সময়ে, আমরা প্রস্তুত করা উচিত চকলেট হাওয়া-মিঠাই শোভাকর জন্য। একটি বাষ্পস্নান অবশিষ্ট চকলেট দ্রবীভূত করা, একটু কোকো যোগ মাখন।

সমাপ্ত পিষ্টক উপর মিষ্টি প্রয়োগ যতদিন এটি এখনও উষ্ণ হয় যেমন হতে পারে: তারপর ডগা ভিজিয়ে দিল। চকলেট কেক জন্য প্রস্তুত। অতিরিক্ত সজ্জা চকলেট উপরে স্থাপন করা যেতে পারে যেমন আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা নির্দেশ।

আপেল সঙ্গে চকলেট কেক

টক-মিষ্টি আপেল সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিষ্টক যেমন সূক্ষ্ম গন্ধ সমন্বয়, যার অনেকগুলোই এমনকি সচেতন ছিল না তৈরি করতে সক্ষম।

প্রয়োজনের প্রস্তুতি জন্য: আপেল একটি পাউন্ড, চিনি কাচ, polplitki চকলেট 3 ডিম অর্ধেক গুঁড়ো কয়লার জমাট খণ্ড মাখন, সুগন্ধিচূর্ণ disintegrant, কোকো ব্র্যান্ডি বিট (বা মদের) এর 2 চামচ।

চকলেট ঝাঁঝরি। Peeled আপেল, ত্রৈমাসিক করে কেটে নিন। চিনি এবং ডিম দিয়ে মাখন (গলিত) ঝাঁটা, একটি ব্র্যান্ডি যোগ (সুরা), চকলেট এবং মিশ্রিত করা ভাল। এর পরে,, ময়দা বেকিং পাউডার এবং কোকো মধ্যে ছিটিয়ে সমাপ্ত চকলেট ভর দিয়ে সমস্ত মিশ্রিত করা। মালকড়ি, যা পুরু হওয়া উচিত, একটি ছাঁচ পুরা এবং উপরে জায়গা আপেল একটি চামচ দিয়ে মসৃণ, সামান্য তাদের মালকড়ি মধ্যে চাপুন।

সেকা চকলেট একটি তন্দুর মধ্যে কেক 180 ডিগ্রী প্রায় 40 মিনিট। সমাপ্ত পিষ্টক থাম, টুকরো করে কাটা এবং মীনা সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে বেরি সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

ময়দা ছাড়া চকলেট কেক

এই বিকল্পটি, সমস্ত চকলেট প্রেমীদের, সেইসাথে যারা চিত্রে যত্নশীল আহ্লাদ হিসাবে এই রেসিপি ময়দা ধারণ করে না হবে। ফলে পিষ্টক, অন্যান্য, অনেক কম ক্যালোরি তুলনায়।

নিতে ≈270-300 ছ চিনি, ডিম (5 টুকরা), গুঁড়ো কয়লার জমাট খণ্ড মাখন, দুধ এবং 2 টাইল 1 প্রস্তুতির তিক্ত চকলেট।

মিশুক 15 মিনিটের জন্য চিনি 100 গ্রাম সঙ্গে ডিম বীট। 100 মিলি পানিতে অবশিষ্ট চিনি অবসান ঘটাও 3-4 মিনিট সিদ্ধ, তারপর চকলেট, পূর্বে টুকরো ভেঙ্গে পানি যোগ করুন। , একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়। তারপর এই ছোট তেলের এখানে রাখুন। একটু ঠান্ডা তরল চকলেট ভর ডিমের সাথে যোগাযোগ সব ভাল নাড়া হয়।

শটস চর্মের সঙ্গে ছাঁচ বিভক্ত, তা ফলে মিশ্রণ ঢালা এবং একটি জল স্নান ফর্ম করা সব উপাদানগুলো সঠিকভাবে দ্রবীভূত দিতে।

পিষ্টক প্রস্তুতি নেওয়ার সময়ে একটি তন্দুর মধ্যে ≈35 মিনিট 175 ডিগ্রীতে preheated। পিষ্টক মধ্যম শক্ত হলে, সামান্য চুলা খুলুন এবং পিষ্টক প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াও, সমাপ্ত চকলেট কেক, অপসারণ ঠান্ডা ফর্ম বাঁক দিন, এটি একটি প্লেট সম্মুখের চালু করে। ওয়াইন সস পরিপূর্ণ। আপনি টেবিলে আনতে পারেন।