একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আলু রোস্ট যাও কিভাবে

ওয়ার্ড আর্ট না শুধুমাত্র সিনেমা, থিয়েটার এবং অন্যান্য সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, কিন্তু রান্না, যা প্রশংসিত হতে পারে বুঝতে প্রয়োজন। মানব খাদ্যতালিকায় পণ্য অনেক, তাদের মধ্যে পশু উৎপত্তি ও উদ্ভিদের পণ্য রয়েছে। আলু শেষ, যদি না প্রথম নয়। এই নিবন্ধে, আসুন কিভাবে সম্পর্কে কথা বলা যাক আলু রোস্ট যাও একটি ফ্রাইং প্যান হবে।

প্রথম আমরা আলু প্রয়োজনীয় সংখ্যক ধোয়া স্থল বন্ধ ছুলা খনন পরে অবশিষ্ট, প্রয়োজন। উপায় দ্বারা, যদি আলু পরিষ্কার রাখা হয়, তাই না খুব ভাল, এটা জমির ব্যবস্থা এ থাকার জন্য উত্তম। সুতরাং এটি দীর্ঘ সময় ধরে চলতে, কম পচ, এবং যতদিন পুষ্টি রয়েছে হিসাবে। এখন, এটা পরিষ্কার এবং ঠান্ডা পানিতে চুবান করা আবশ্যক।

একটি প্যান নিন এবং বৈদ্যুতিক চুলা বা গ্যাস বার্নার উপরে লাগিয়ে দিলেন। তাহলে বৈদ্যুতিক চুলা, তারপর yedinichku আরোপ করা, যে দুর্বলতম মোড। উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং পৃষ্ঠ জুড়ে এটি বিতরণ করার চেষ্টা করুন। তেল ছোট হয়, তাহলে আলু অনেক যদি বার্ন হবে - তাই সুস্বাদু হবে না। নিশ্চয় প্রায় সবাই জানে আলু রোস্ট যাও কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, কিন্তু সব বুঝতে পারি যে এটা বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে।

আলু কেটে হিসাবে আপনি চান: খড়, প্লেট, বা ত্রিভুজ প্যান সেটিকে ঢালা, এভাবেই সমানভাবে বিতরণ করার চেষ্টা করছে। এটা তোলে আলু বেশি প্যান মধ্যে নিচে যেতে ছুলা প্রয়োজন নেই। অন্যথায়, মন্থন অর্ধেক মেঝেতে হবে। আলু বের হয়ে পড়ল এবং কম তাপ উপর ভাজা শুরু। ঢাকনা দিয়ে কভার মন্থন মধ্যে। লবণ এটা আগে সম্বন্ধে পাঁচ থেকে সাত মিনিট। স্বাদ লবণ যোগ করুন। তিনি সবার রয়েছে। এখন আপনি আলু প্রস্তুত বা না চেক আছে। যদি তরলিত হয়, - হ্যা, zhostkovata কম তাপ উপর আরো হোল্ড আছে, এমনকি যদি। এখন আপনি একটি সহজ ফর্ম একটি প্যান মধ্যে আলু রোস্ট যাও জানেন কিভাবে যে। অন্য কোন উপায়ে বিবেচনা করুন।

খুব সুস্বাদু আলু এবং পেঁয়াজ প্রাপ্ত হয়। এছাড়াও, পরিষ্কার এবং আলু কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রাক রান্না পেঁয়াজ। এই দুই বা তিন মাঝারী মাপের বাল্ব প্রয়োজন হবে। কেউ জানে কিভাবে আলু এবং পেঁয়াজ ভাজা অন্যভাবে। প্রতিটি পরিবার, নিশ্চিত, তার নিজস্ব রেসিপি হয়েছে। এই মাত্র তাদের একজন। অনিয়নস রিং করে কাটা যাবে না, এবং আপনি কেবল কাটতে পারবেন না। একটি ফ্রাইং প্যান এটা সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা। তারপর অন্য প্যান আলু রান্না করা। আর যত তাড়াতাড়ি এটা নরম ঢালা ভাজা পেঁয়াজ এবং বন্ধ একটি hotplate উপর কিছু সময়ের জন্য ত্যাগ করেন, তখন পৌঁছানোর। এটা তোলে খেয়ে রান্নার সময় লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়।

কিভাবে মাশরুম সঙ্গে আলু রোস্ট যাও? প্রথমত, ফ্রাইং প্যান ও ভাজা আলু এটা পচা, সময়ে সময়ে মন্থন। একটি দ্বিতীয় সময় নাড়া পর মাশরুম যোগ করা সম্ভব। মাশরুম আগে সেদ্ধ করা উচিত, যার ফলে তাদের বাড়তি আর্দ্রতা থেকে সরানো, অথবা ইতিমধ্যে স্টু হবে মাশরুম সঙ্গে আলু - অন্য থালা। তারা প্রাক ভাজা হতে পারে। এটা তোলে নির্বাচিত ছত্রাক উপর নির্ভর করে। আপনি সবুজ শাক যুক্ত করে থাকেন, ভাজা আলু অনেক সুস্বাদু হবে। এবং সবুজ লবণ থেকে থালা যাওয়ার আগে যোগ করা হয়, অন্যথায় এটি তার ফর্ম হারিয়ে ফেলবেন।

আমাদের অন্য কোনো বিকল্প বিবেচনা করা যাক। কিভাবে প্যান মধ্যে আলু ভাজা, তাই তার crispy পরিণত? আপনি ভাজা ভূত্বক এবং শুষ্ক সঙ্গে আলু ভালবাস, তাহলে রান্না এ প্রয়োজনীয় একটি পাতলা স্তর (আপ থেকে ছয় থেকে আট সেন্টিমিটার) সঙ্গে প্যান মধ্যে খুঁজে রাখা হয়। আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান বন্ধ করা উচিত নয়। পরীক্ষা করে দেখুন এবং নিচের ভূত্বক গঠিত হয় তা নিশ্চিত করতে, খেয়ে কিছু লবণ যোগ করুন।

এটা আলু ভাজা উত্তম একটি ঢালাই লোহার ফ্রাইং প্যান একটি পুরু নীচে সঙ্গে। দহনকারী থেকে তাপ কেন্দ্রীয় অংশ, এবং একটি পুরু নীচে উষ্ণ, এই তাপ শুষে, সমগ্র এলাকা ধরে ছড়িয়ে এবং জিদ। কিছু মনে করবেন না যে, এই প্যান আর গরম করা হয়, কিন্তু এটি উপর আলু সুস্বাদু সক্রিয় আউট।