একটি ফ্রাইং প্যান বাড়ীতে Pita রুটি: রেসিপি। সবুজ শাক সঙ্গে Pita রুটি

ককেশীয় রন্ধনপ্রণালী সবসময় একটি অতিরিক্ত মনোযোগ হয়। সুগন্ধি মশলা, সুস্বাদু কাবাব, সুস্বাদু ডেজার্ট। এই খাবারের অনেক প্রস্তুতির, এবং তাদের সঙ্গে মানিয়ে নিতে এমনকি একটি খুব অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা নয় বেশ সহজ। জাতীয় রন্ধনপ্রণালী বিশেষ স্থান রান্না রুটি ও কেক লাগে।

Pita রুটি - একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা, ভিত্তি যা তা না শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবার, কিন্তু কেক প্রস্তুত করা সম্ভব হবে। এই পিষ্টক এছাড়াও একা থাকতে পারে। আমরা আপনাকে দেখাবো কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান বাড়ীতে পাতলা Pita রুটি রান্না করা হবে। এবং এছাড়াও কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় ঠাট শেয়ার করুন।

Lavash: ক্যালোরি রচনা

অনেক গৃহকর্ত্রী সেকা রুটি ও বেকারি পণ্য করতে ভালোবাসি। কিন্তু আগে আমরা আপনাকে বলতে কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান বাড়ীতে Pita রুটি প্রস্তুত করতে, এর জানতে তার ক্যালোরি বিষয়বস্তু, সেইসাথে রুটি এই ধরনের দরকারী বৈশিষ্ট্য যাক। কেন সবুজ শাক সঙ্গে Pita, এবং না শুধুমাত্র, এটা খরচ এমনকি নিউট্রিশানিস্ট জন্য সুপারিশ করা হয়? সব পরে, এটি ক্যালোরি - 275 কিলোক্যালরি যখন ক্যালোরি গমের রুটি শুধুমাত্র - 213 কিলোক্যালরি।

রচনা, যা খামির ধারণ করে না, সেইসাথে চর্বি শতাংশ সকল ব্যাপার সর্বনিম্ন। পিষ্টক ভালোর দিকেই নির্ভয়ে খাওয়া যায়। এছাড়াও Pita এটা ভিটামিনস ও ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া, যা পরিপাক অঙ্গ উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে একটি বড় সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

সুবিধা

একটি ফ্রাইং প্যান বাড়ীতে রান্না Pita রুটি দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি নম্বর আছে। আমরা আপনাকে তাদের সাথে পরিচিত পেতে অফার:

• এটা সহজেই খাদ্যের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
• সবুজ শাক বা সবজি দিয়ে Pita দৈনিক খরচ অনাক্রম্যতা উন্নত।
• এটা তোলে ফাইবার একটি বৃহৎ পরিমাণ, যা সব যারা ওজন কমানোর চাইতে গ্রাস করা প্রয়োজন রয়েছে।
• Lavash পাচনতন্ত্র কার্যকরী উন্নত।
• এটা তোলে মানুষের শরীরে কার্বোহাইড্রেট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে।
• এটা তোলে রুটির পরিবর্তে ব্যবহার করা যাবে।
• খুব দ্রুত ক্ষুধা quenches।
• তাহলে পিষ্টক শুষ্ক, তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

একটি ফ্রাইং প্যান বাড়ীতে Pita রুটি প্রস্তুত করা, খাদ্য বিশাল পরিমাণ প্রয়োজন হয় না। আমরা সকল প্রয়োজন:

• পানি;
• গমের আটা;
• লবণ;
• ডিমের।

হিসাবে আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে সহজ পণ্য দেখতে পারেন। তারা অবতীর্ণ হয় প্রত্যেক গৃহবধুর সহায় আছে। অতএব, কোন অসুবিধা একটি প্যান মধ্যে Pita রুটি প্রস্তুত করা হবে না। রেসিপি লেখা হবে।

প্যান মধ্যে সরল Pita রুটি: রান্না সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখানো

ঠিক তা নির্ধারণ করতে যখন প্রথম মানুষ পিষ্টক খেতে লাগলেন খুব কঠিন। এটা তোলে অনেক দেশে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং নির্দিষ্ট প্রযুক্তির জন্য বিশেষ ওভেন মধ্যে বেকড হয়। এর একটি স্বাভাবিক এপার্টমেন্টে এই পিষ্টক রান্না করা শিখতে যাক। আমরা কিছু জনপ্রিয় রেসিপি অফার:

একটি প্যান মধ্যে Pita রুটি। প্রস্তুতি রেসিপি খুবই সহজ এবং খুব কষ্ট করতে পারবে না। পণ্য যে এই জন্য প্রয়োজন হয় সম্পর্কে ইতিমধ্যে আমরা কথা বলেছি। রেসিপি নিজেই সরাসরি এগিয়ে যান। কর্মের ক্রম নিম্নরূপ:

• কাপ বা পাত্র সালে এক ডিমের বিরতি এবং এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন করা প্রয়োজন।
• এক গ্লাস পানি ও লবণ এক চিমটি যুক্ত করো। এটা আরো হতে পারে, আপনার নিজের স্বাদ পছন্দগুলি দ্বারা পরিচালিত হবে।
• ময়দা নিন এবং একটি sieve মাধ্যমে এটা টালা। কী পরিমাণ প্রয়োজন? দুই বা তিন কাপ।
• ধীরে ধীরে জলের মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং ভাল সব আলোড়ন।
• পরবর্তীকালে মালকড়ি বোর্ডে দলিত করা হয়। স্টিকিং এড়াতে, কাজ পৃষ্ঠ আটা অল্প পরিমাণ ছিটিয়ে।
• যখন মালকড়ি ভাল মিশ্র, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা আটকে থাকা চলচ্চিত্র দিয়ে এটি ঢেকে দিন। আপনি এটা প্রায় এক ঘন্টার জন্য চলে যাবে। ফ্রিজ ঐচ্ছিকরূপে পরিষ্কার।
• মালকড়ি প্রস্তুত। এরপরে কী? মালকড়ি ছোট টুকরা থেকে বিচ্ছিন্ন এবং পাতলা, গোল পিষ্টক আনছি।
• প্যান নিন। দৃষ্টি আকর্ষণ: ঢালা তেল প্রয়োজন হয় না। মাঝারি তাপ উপর উভয় পক্ষের ভেজে tortillas।
• রেডি pitas পানি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি গামছা দিয়ে আবরণ করতে পারেন।

সবুজ শাক সঙ্গে Pita রুটি রান্না খুব কাজ করা হবে না। প্রযুক্তি পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে প্রায় একই হতে হবে। কিন্তু তা সত্ত্বেও, কিছু সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো সব একই। এর পরে, তাদের বলুন:

• .. পার্সলে, chives, শুলফা, Cilantro, ইত্যাদিতে ভাল ধুয়ে কাটা হবে: আপনি যে কোনো আজ তোমাকে পরীক্ষা করতে আছে ব্যবহার করতে পারেন।
• আজ এবং পালা রোলস সঙ্গে রেডি পিষ্টক ছিটিয়ে দিতে হবে।
• প্রাক Pita চিহ্ন দম্বল বা মেয়নেজ অল্প পরিমাণ মিস্ করা উচিত নয়। এছাড়াও আপনি মাখন ব্যবহার করতে পারেন।
• আপনি শাক ব্যবহার করেন, তাহলে tortillas lubricated করা যাবে না। এবং তাই তারা বেশ সরস হয়।
• তুমি রান্না করতে পারো ভাজা Pita রুটি পনির এবং আজ সঙ্গে। পনির grated এবং Pita রুটি, রোল রাখতে তাজা আজ কাটা, ঠাসাঠাসি ঝরা নেই। প্যান উদ্ভিজ্জ তেল অল্প পরিমাণ এবং একটি সামান্য ভাজা ফলে রোলস ঢালা হয়। এই সুদৃশ্য জলখাবার না শুধুমাত্র আপনার বাড়িতে, কিন্তু অপ্রত্যাশিত অতিথি আস্বাদিত করা হবে না।

কি অন্যান্য পণ্য ভাল lavash সঙ্গে মিলিত হয়? তালিকা খুব বড় হতে পারে: মসলাদার এবং মিষ্টি দই; কোনো জ্যাম বা চিনি দিয়ে তাজা বেরি; পনির বিভিন্ন ধরনের; হ্যাম; সেদ্ধ এবং স্মোকড চিকেন; টমেটো এবং শসা, এবং অন্যান্য শাকসবজি; কিমা মাংস কোন প্রকার; মাছ fillets কথা বলা ইত্যাদি। ঘ।

রান্নার গোপন

সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো কিছু জানার সুস্বাদু ও সুগন্ধি Pita প্রয়োজন প্রস্তুত করা। আমরা আপনাকে তাদের সাথে পরিচিত পেতে অফার:

• ময়দা প্রস্তুতির জন্য, এটি শুধুমাত্র সর্বোচ্চ গ্রেড নেওয়া বাঞ্ছনীয়। এর আগেই ব্যবহারে Pita রুটি এটা খুঁজে বার করার জন্য আরো কোমল হতে হবে ভুলবেন না।
• মালকড়ি খুব সাবধানে করতে পিষ্টক নিষ্কাশিত সূক্ষ্ম ঘূর্ণিত করা আবশ্যক।
• Pita রুটি ফাটল শুরু করে, তাহলে পানি দিয়ে এটি ভিজাইয়া। আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করতে পারেন।
• ময়দা মধ্যে বেকারি পণ্য প্রস্তুতি, বেকিং পাউডার যোগ Pita প্রয়োজন বোধ করা হয় জন্য।
• মালকড়ি এটি একটি পোস্ত এবং তিল স্বাদ শুধুমাত্র উন্নতি হবে যোগ করতে পারেন।
• দোকানে মাঝে মাঝে নিথর Pita রুটি গ্রাহকদের প্রস্তাব, কিন্তু এটা ভাল পুনশ্চ রান্না বা নিজে সঙ্গে বেকড কিনতে।

পরিশেষে

Pita রুটি, একটি প্যান মধ্যে বাড়িতে রান্না করা, সময় বৃহৎ বিনিয়োগ প্রয়োজন হয় না, আপনি এই দেখতে সক্ষম হয়। তার চমৎকার স্বাদ এবং বেনিফিট এই পিষ্টক আমাদের বাড়িতে আরো প্রায়ই প্রদর্শিত আছে প্রাপ্য। আপনি এটা খাওয়া বা toppings বিভিন্ন সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন।