Pita - গম এবং কম ভূট্টা বা রাইয়ের আটা থেকে একটি পাতলা বিস্বাদ পাতলা রুটি, যা পূর্ব আদ্যিকাল থেকে রুটি জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটা তোলে আজও খাওয়া হয়, বিভিন্ন ডিশ, স্যালাডে এবং খাবার সঙ্গে ভাল মিশ্রন। এই অধিকাংশ আকর্ষণীয় উদাহরণ - মাংস এবং উদ্ভিজ্জ Shawarma। যাইহোক, এই প্রবন্ধের বিষয় - মাছ বিশেষত্ব।
রোল সাধারণ
প্রথম জিনিস আমরা প্রস্তুত হবে - কড লিভার সঙ্গে Pita রুটি এক ডেলা। আমরা ক্ষণস্থায়ী যে প্রধান খাদ্য পণ্য আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে দরকারী এক জন্যে মধ্যে নোট করুন। ডাক্তার জোরালোভাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এবং তাদের খাওয়া কমপক্ষে 2 বার সপ্তাহে টিনজাত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা প্রস্তাবিত কারণ। যেমন কাউন্সিলের পটভূমি বিরুদ্ধে, কড লিভার সঙ্গে Pita রুটি আমাদের রোল ঠিক সময়ে হবে। আপনার প্রয়োজন হতে পারে: স্বাভাবিকভাবেই, টিনজাত খাবার, 3-4 বা তার বেশি সেদ্ধ ডিম, মেয়নেজ, সরিষা, লবণ এবং মরিচ এক বয়াম খেয়ে। Lavashny শীট 2 ভাগে ভাগ করা, অথবা সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয় - হিসাবে আপনি ইচ্ছুক। লিভার ব্যাংক থেকে পেতে এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ। Finely খোলাযুক্ত ডিম চপ, টিনজাত খাবার এর সাথে সংযুক্ত। সেরা স্বাদ জন্য finely, কাটা কাঁকড়া লাঠি যোগ করতে পারেন। Prisolit এবং মরিচ। সঙ্গে Pita রুটি ভবিষ্যত রোল পারি কড লিভার সবুজ পেঁয়াজ বা কাটা বাদাম একটি বিট যোগ করুন। ওজন মেয়নেজ পূর্ণ মিশ্রিত করা ভাল। সরিষা পিষ্টক সমানভাবে ভর্তি একপাশে গ্রীস এবং আপ পাকানো। রোল Lavash লিভার প্রায় প্রস্তুত কড। আপনি 2 ঘন্টা, খাদ্য উপাদানের প্লাস্টিক মোড়ানো আবৃত জন্য ফ্রিজ এটা লাগাতে পারেন ভাল জবজবে হয়। আর তুমি কটা পর্যন্ত প্যান মধ্যে ভাজা এবং গরম পরিবেশন করতে পারেন। কোনো ক্ষেত্রে এটি অসম্ভব সুস্বাদু হবে।
এপেটাইজার তীব্র
আমরা নিম্নলিখিত সত্য গৃহকর্ত্রী দিকে মনোযোগ দিন। কড লিভার সঙ্গে Pita রুটি একটি রোল প্রস্তুতির উপরে প্রস্তাবিত পদ্ধতি শুধুমাত্র এক নয়! সেখানে রেসিপি জাতের অনেক আছে। উদাহরণস্বরূপ: servings সংখ্যার উপর নির্ভর করে, কয়েক aubergines, 3-4 পেঁয়াজ, রসুন 2 মাথা, মরিচ এর 6-7 টুকরা, 4 গাজর, টমেটো নিতে। ক্লিন সবজি, টুকরা করে কেটে নিন। সামান্য নীল মুক্তি তিক্ততা থেকে। STTS সব উপাদানগুলো, লবণ যোগ করুন, vaporized বাড়তি তরল Roe অপেক্ষা করুন। তারপর একটি সজাতি ভর মধ্যে একটি মিশ্রণকারী এবং চাবুক সবজি লোড করুন। ভালোভাবে পেস্ট টিনজাত মাছ। তাদের রুটি কেক রাখুন, সবজি বিতরণ করা উচিত। মালকড়ি নল পাকানো। লিভার সঙ্গে Lavashny রোল কড এর রেসিপি প্রস্তুতি যার আপনি শুধু পড়া আছে, সুস্বাদু স্বাদ গরম। সুতরাং এটি একটি মিনিট বা মাইক্রোওয়েভে দুই বা preheated তন্দুর মধ্যে 10 মিনিট করা - এবং পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া!
Toppings "উপাদেয়"
পূর্ববর্তী রেসিপি আপনি ইতিমধ্যে আয়ত্ত করেছেন, তাহলে আমরা Pita রুটি রোল এর একটা স্ন্যাক প্রস্তুত। কড লিভার, অবশ্যই, মাখনের মতো দিয়ে প্রক্রিয়াজাত পনির, পেঁয়াজ, স্থল গোলমরিচ এবং ক্রিম। একটি মিশ্রণকারী টিনজাত এবং ঢালাও তেল যা যকৃত স্থাপন করা হয় মধ্যে ঢালা। ছোট টুকরা কয়েক মাখনের মতো প্রক্রিয়াজাত চিজ করে কেটে নিন। লবণ, মরিচ, একটু ক্রিম অগত্যা চর্বি ঢালা। semicircles 1 গড় কন্দ কাটা। আপনি ভরাট সব উপাদানগুলো একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে হবে, তাদের একটি সজাতি আলুর ভরতা পরিণত। , ইচ্ছা হলে মেয়নেজ, Pita রুটি ছড়িয়ে পূরণ করুন। রোল রোল, তিল বীজ অথবা কেওড়া Pita রুটি ছিটিয়ে এবং 10-15 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন। ওয়ান্ডারফুল এপেটাইজার ও মুখ আপনি যাকের! বিশেষ করে একটি তীব্র রোলস কেচাপ দায়ের করতে পারেন।
ভর্তি সালাদ
তাদের চামড়াগুলো যখন জ্বলে, শীতল, পরিষ্কার, finely, চপ মধ্যে কিছু আলু সিদ্ধ। 3 ডিম দিয়ে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। রেখাচিত্রমালা আচার করে কেটে নিন। কড লিভার তেল ভালোভাবে পেস্ট। সব উপাদানগুলো একত্রিত, লবণ দিয়ে কোরিয়ান গাজর, ঋতু খেয়ে যোগ করুন। পালক পেঁয়াজ, পার্সলে পাতা: তাজা আজ কাটা। সিজন সালাদ ড্রেসিং এবং মেয়নেজ এবং ভরাট এর spoonfuls দুয়েক, যা কড এক বয়াম রয়ে গেছে। আলোড়ন, Pita রোল একটি পিষ্টক করা। এপেটাইজার যাক ফ্রিজ, "প্রকৃত" এ শুয়ে। এবং তারপর আপনি নিজেকে আচরণ এবং তার চমৎকার মসলাদার মাংস উপভোগ করতে পারে!
মাশরুম ঠাসাঠাসি
সঙ্গে Pita রুটি রোলস প্রস্তুত করতে অত্যন্ত সহজ মাছ ও মাশরুম ঠাসাঠাসি। হ্যাঁ, কড লিভার পুরোপুরি ভাজা মাশরুম বা অন্যান্য বন উপহার কোম্পানিতে মতানুযায়ী। একটি এপেটাইজার, সাঁতলান পেঁয়াজ এবং মাশরুম রসুন 450-500 গ্রাম প্রস্তুত করা। 1-2 প্যাকগুলি প্রক্রিয়াজাত পনির অথবা হার্ড পনির ঝাঁঝরি টুকরা কাটো। Cut সবুজ। সকল সংযোগ এবং টিনজাত মাছ, লবণ এবং মরিচ, মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু সঙ্গে মিশ্রিত। স্টাফ Pita রুটি, রোল রোল, বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা। মুখে জল খাদ্য, ঠিক আছে?