কিভাবে আপেল এবং চেরি একটি মোরব্বা রান্না হবে?

এমনকি কিন্ডারগার্টেন আমরা ঐতিহ্যগতভাবে প্রথম লাঞ্চের জন্য দেওয়া আছে, দ্বিতীয় ও মোরব্বা। বড়রা এমনকি সবচেয়ে নির্ণায়ক শিশু সন্তুষ্ট করার ব্ল্যাকমেইল অবলম্বন: "। খাবেন না গরম - মোরব্বা না"

এটি দরকারী মিষ্টি পানীয় - ক্রয় রস একটি যোগ্য প্রতিস্থাপন, বিশেষ করে যদি হাত এ একটি ব্যক্তিগত বাগান ও ফল ক্রমবর্ধমান প্রয়োজন নেই। তিনি pleasantly, তীব্র গরমে রিফ্রেশ এবং শীতকালে তার স্বাদ এবং উষ্ণ দিনের সুবাস, সূর্য ও পাকা সুস্বাদু ফল মনে করিয়ে দেয়। না কি আপেল: রান্না চুর ফল এবং চেরি, নাশপাতি ও লেবুর টুকরা, এবং এমনকি আনারস ও আনারস পেয়ারা।

নিশ্চয় বহিরাগত ফল থেকে পানীয় খুব সুস্বাদু হয়। কিন্তু আমাদের ফল বিদেশী curiosities উপযোগ না স্বাদ যে কোন নিকৃষ্ট নয়।

সেরা সঙ্গী

আপেল, যা দেরী শরৎ, সুস্বাদু, সুগন্ধি মাঝামাঝি সময়ে গ্রীষ্ম থেকে বাগানে বৃহৎ সংখ্যক পাকা এবং পুষ্টি, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের অনেকটা ধারণ করে। এদের মধ্যে জ্যাম, চাপা জুস, জ্যাম ফসল করতে, তারা শুষ্ক করা হয়। আর মোরব্বা কিভাবে রান্না আপেল এর প্রায় প্রত্যেক মহিলার জানেন।

সম্ভবত শুধুমাত্র অপূর্ণতা - ফল সজ্জা হালকা এবং খুব সূক্ষ্ম গন্ধ, যার ফলে সমাপ্ত পণ্য সুস্বাদু, কিন্তু চিত্তাকর্ষক না হিসাবে আমরা চাই। অতএব, কিছু আপেল মোরব্বা বিরল রান্না।

পান একটি শালীন রং আর সুগন্ধ ইচ্ছা চেরি দাও। সর্বাধিক বেরি মোরব্বা তা থেকে প্রাপ্ত হয়। চেরি লোহা ও ম্যাগনেসিয়াম অনেক ধারণ করে এবং এটা আউট পানীয় রক্তাল্পতা জন্য পরামর্শ দিয়েছে। উপরন্তু, তারা পুরোপুরি তৃষ্ণা মিটানো এবং ক্ষুধা উদ্দীপিত করছে।

আপেল এর মোরব্বা এবং চেরি - স্বাদ, রঙ এবং সুগন্ধ সবচেয়ে সফল সমন্বয়। বিভিন্ন অনুপাতে উপাদানগুলো ব্যবহার করে, আপনি একটি "চেরি" তোড়া অর্জন করতে পারেন অথবা শুধুমাত্র সামান্য পানীয় আভা।

আপেল এর গ্রীষ্মকালীন ফল মোরব্বা: ছবি, রেসিপি

চেরি এখানে শুধুমাত্র একটি সুন্দর রুবি রং অনুরোধে জন্য স্থাপন করা হয়। প্রধান উপাদান আপেল।

আপনার কি কি প্রয়োজন:

• চিনি - 300 গ্রাম;
• আপেল থাকে - 500-600 গ্রাম;
• চেরি - মুঠো দুয়েক;
• পানি - 3 লিটার।

পাখলান ফল। অন্তর কুরিয়া ফেলা আপেল জন্য এবং তাদের ঝরঝরে টুকরা কাটা। চেরি গর্তে, আপনি চলে যাবে। একটি পাত্র সবকিছু রাখুন। , চিনি দিয়ে পূরণ করুন পানি ঢালা ও মাঝারি তাপ উপর করা।

15 মিনিটের মধ্যে ফুটন্ত পয়েন্ট সঙ্গে রন্ধন। দৃশ্যরূপে প্রস্তুতি নিম্নরূপ নির্ধারণ করা যেতে পারে: আপেল তাদের রঙ পরিবর্তন করে থাকলে, মোরব্বা প্রস্তুত।

আপনি মোরব্বা রান্না এবং pitted পারবেন না। এই চেরি ঠান্ডা জলে ধুয়ে নিয়ে, হাড় সরানো হয়েছে।

সজ্জা একটি প্যান রাখা হয়, গরম পানি ঢালা সেদ্ধ এবং ফিল্টার করা। ফলে জুস, প্যান মধ্যে ঢেলে ফিরে চিনি এবং টুকরা করা আপেল করা হয়।

পরে ফুটন্ত মোরব্বা 10 মিনিট সেদ্ধ করুন, তারপর চেরি যোগ একটা ফোঁড়া আনা হয় এবং বন্ধ করুন।

শীতকালীন preform

আর সঞ্চয়ের জন্য, আপেল এবং চেরি এর মোরব্বা ভিন্নভাবে একটু প্রস্তুত করা হয়। আপেল পাকা এবং খুব নরম বাংলাদেশের থেকে আসা। তারা ধোয়া, বীজ অপসারণ টুকরা করে কেটে নিন। তারপর, চেরি আপেল একসঙ্গে সঙ্গে একটি পরিষ্কার নির্বীজিত বয়াম এক তৃতীয়াংশ আয়তনের স্থাপন। ফল অনুপাত কিছু হতে পারে, কিন্তু সাধারণত আপেল একটু বেশি করা।

সিরাপ প্রস্তুতি: জল প্রতিটি লিটার চিনি 1.5 কাপ লাগাতে জন্য। ফোঁড়া আনুন, তারপর বয়াম মধ্যে ঢেলে 20-25 মিনিট নির্বীজিত। ব্যাংক আপ পাকানো, তাদের চোখের দমন করা, আপ মোড়ানো। সুগন্ধি স্টু আপেল এবং শীতকালে চেরি প্রস্তুত!