কিভাবে আলু দিয়ে একটি খরগোশ রান্না করা। ম্যারাডোনা: আলু দিয়ে রোস্ট খরগোশ

খরগোস মাংস খাদ্যতালিকাগত হতে বৃথা বিবেচনা করা হয়। এটি এমনকি যারা অন্ত্র বা পেট সাথে বড় সমস্যা আছে তাদের জন্য ব্যবহার করা যাবে। তাঁর একটি দীর্ঘ তীব্র অসুস্থতা দুর্বল বা একটি সাম্প্রতিক অপারেশন ভুক্তভোগী যারা নির্ধারিত - খরগোশ মাংস পুরোপুরি হজম হয় এবং দ্রুত ক্ষমতা পুনরুদ্ধার। চিকেন, অবশ্যই, এছাড়াও এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত, কিন্তু যা কিছু উপকারী - হোয়াইট - বেশ শক্ত এবং কিছুটা শুষ্ক। একটি খরগোশ সরস, টেন্ডার এবং নরম।

এমনকি বেশ সুস্থ মানুষ একটি খরগোশ, শুয়োরের মাংস, মুরগির মাংস ও গরুর মাংস উপাদান পর একটা চমৎকার পরিবর্তন খেতে বিমুখ হয় না।

রেবিট স্ট্যু

সেখানে খরগোশ রান্না করা একটি রসাতল উপায়ে নয়। উদ্ভিজ্জ সালাদ থেকে পাস্তা - এই মাংস কার্যত যে কোন সাইড ডিশ সঙ্গে মিলিত হয়। কিন্তু, পথ্য সুস্বাদু এবং সুরেলা আলু সঙ্গে তার সংমিশ্রণ।

সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম বিকল্প, কিভাবে একটি খরগোশ রান্না করা আলু দিয়ে - কিছু সময়ের জন্য ফোঁড়া। এই থালা ছুটির দিন টেবিলের উপর উপযুক্ত হতে পারে এবং একটি খুব সাধারণ দিনে পরিবার আহ্লাদ হবে। খরগোশ মাংস ও আলু, পেঁয়াজ, গাজর, উদ্ভিজ্জ তেল এবং আপনার প্রিয় মশলা ছাড়া প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি নেওয়ার সময়।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

প্রথম সব, খরগোশ পানি শোষণ করা প্রয়োজন। অন্যান্য গৃহকর্ত্রী এই মঞ্চে অসম সময় ব্যয়, কিন্তু অধিকাংশ মনে করেন যে আধা ঘন্টার যথেষ্ট আনত হয়। তারপর মাংস কাটা হয় - ছোট কিন্তু বৃহৎ না - প্রায় পাঁচ মিনিট এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। আমরা যখন আলু দিয়ে খরগোশ রান্না, আমরা মনে রাখতে হবে যে খুব দীর্ঘ জন্য এটি না রোস্ট করতে পারেন - মাংস কঠোর হয়ে যায় এবং তার ঐশ্বর্য কিছু হারান।

অর্ধেক রিং করে কাটা পেঁয়াজ, গাজর বা রেখাচিত্রমালা করে কাটা rubs, যদি আপনি এটি grated পছন্দ করি না। উভয় ভাজা খরগোশ দশ মিনিট অর্ধেক। তারপর পানি দিয়ে পূর্ণ - এটা মৃন্ময় পাত্র বিষয়বস্তু আবরণ এবং দুই বা তিনটি আঙ্গুল জন্য এটি উপর আরোহণ উচিত নয়। স্ট্যু এই সব আধা ঘন্টার থেকে পঁয়তাল্লিশ মিনিট হবে - প্যান আকার এবং খরগোশ ওজন উপর নির্ভর করে।

তারপর প্রস্তুত আলু কিউব বা টুকরা করে কাটা - হিসাবে আপনি ইচ্ছুক - এবং অবশিষ্ট পেঁয়াজ সঙ্গে, গাজর খরগোশ যোগ করা হয়েছে। এই খরগোশ রেসিপি আলু গত যোগে পরে অনুমান ফুটন্ত পানি দিয়ে পাত্র পূরণ করতে। যতক্ষণ না আলু কোমল হয় আগুন এটা দাঁড়ানো হবে। কয়েক মিনিট সময় চূড়ান্ত প্রস্তুতি মশলা যোগ সামনে করতে পারেন - অথবা মাংস জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা, অথবা ঐ যে আলু সঙ্গে সঙ্গতি মধ্যে, অথবা আপনার প্রিয় সেট।

তন্দুর: দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না

অসাধারণ স্বাদ বিকল্প, কিভাবে তন্দুর মধ্যে আলুর সাথে একটা খরগোশ রান্না করা। কিছু তারতম্য আছে: শোষণ শব প্রয়োজনীয় নয়, কিন্তু ধোয়া এবং শুকনো কাপড় বা গামছা প্রয়োজনীয়। একটি বিভক্ত শব অবিলম্বে লবণাক্ত এবং মরিচ; তাছাড়া, এটা শুষ্ক শুলফা উপরে সিঁচিত দিতে হবে। পেঁয়াজ finely, কাটা; চেনাশোনা করে কাটা peeled আলু (প্রধানত সৌন্দর্য পথ পছন্দ করি না - আপনার পছন্দের কাটা)। সকল মেয়নেজ ভরা এবং ভাল ফেটান।

আলু সঙ্গে এই খরগোশ সাধারণত একটি গভীর প্যান মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু পাখি ছোট, এবং যদি উচ্চ পক্ষের সঙ্গে প্যান মাপসই করা হবে। একটি পাত্র মাখন (উদ্ভিজ্জ) সঙ্গে greased, এটা প্রস্তুত মাংস ও সবজি এটা সব অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল গুটিয়ে উপরে দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।

একটি চুলা থালা ইন আধা ঘন্টার হবে। তারপর ফয়েল মুছে ফেলা হবে আবরণ, এবং তারপর সেখানে আরও উন্নয়ন জন্য দুটি অপশন আছে। আপনি যদি একটি লালবর্ণ মাংস চান - খরগোশ সঙ্গে আলু বেকিং কেবল আরেকটি 10 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে প্রত্যাহৃত। আপনি যদি একটি পনির ভূত্বক চান - এটা grated পনির উপরে সমানভাবে প্রায় ভেঙে পড়েছে, এবং খাবারের বিষয়বস্তু একই সময় বেকড হয়।

রোস্ট ধুন্দুল সঙ্গে খরগোস

রোস্ট - কিভাবে সঙ্গে আলু একটি খরগোশ রান্না করা জন্য একটি ভাল রেসিপি। নীতি, স্ট্যু বিকল্প এক ধরনের, কিন্তু তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে। সুতরাং, obsushivat গামছা যেমন পশুর মৃতদেহ শোষণ প্রয়োজন হয় না। মাংস সবদিকে দ্রুত ভাজা এবং কিছু পুরু-walled মধ্যে স্থানান্তরিত - উদাহরণস্বরূপ, একটি কড়াই বা utyatnitsu হবে। কাটা ধুন্দুল, আলু ও পেঁয়াজ চর্বি খরগোশ থেকে অবশিষ্ট ভাজা, এবং এটি যোগ করুন। শীর্ষ স্থূলভাবে কাটা টমেটো পচা। তারপর রোস্ট খরগোশ আলু এবং ধুন্দুল ভরা ক্রিম, যা গরম জল দিয়ে অর্ধেক আগেই মিশ্রিত হয়। সতর্কবাণী! মন্থন স্তর সঙ্গে রেখাযুক্ত এটা সব খাবার নষ্ট করতে সম্ভব, প্রয়োজন হয় না।

পাত্র বিষয়বস্তু একটা ফোঁড়া আসে, আগুন ক্ষুদ্রতম, utyatnitsu একটি কভার বন্ধ, এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত গরম ধুকছে ভবিষ্যত নিচে মুছে ফেলা হবে। অবসন্নতা সময় মৃন্ময় পাত্র আকারের উপর নির্ভর করে।

প্রেমীদের Multivarki

যারা একটি আধুনিক রান্নাঘর সরঞ্জাম পছন্দ জন্য, এটি multivarka মধ্যে আলুর সাথে একটা খরগোশ রান্না জানেন কিভাবে দরকারী। তার মডেল এত গুরুত্বপূর্ণ নয় - মোড নির্বাপক দেওয়া হবে। এবং ভাঙা খরগোশ ঢাকনা খোলা সঙ্গে multivarku বিকাশ আরম্ভ করার জন্য, "ভাজা" পর্যায়ে 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে। ফ্লিপ এটি একটি প্রচলিত চুলা উপর মত হতে হবে। এই সময়ে, আলু (অবশ্যই, মাজা) কিউব করে কাটা, গাজর ঘষা, finely, কাটা পেঁয়াজ। গত দুই শাকসবজি খরগোশ যোগ ভয়াবহ গরম শেষে হতে পারে।

দম্বল জলের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। যখন "ফ্রাইং" সম্পন্ন হলে multivarku মধ্যে আলু করা এবং সমস্ত প্রস্তুত ক্রিম ভরা। যদি ডিভাইস ক্ষমতা 860 ওয়াট, নেভান মোড ঘন্টা সক্রিয় হয়। সময় বৃদ্ধি বা সেই অনুযায়ী কমে যায় - অন্য শক্তি করে।

খরগোশ সঙ্গে ঘট

এটিও একটি "পিতল" রেসিপি, কিন্তু ফলাফলের portioned ও খুব বিভিন্ন স্বাদ। কাটা লবণাক্ত এবং একটি নম সঙ্গে রোস্ট খরগোশ - দীর্ঘ জন্য নয়। মাংস ঘট পরিপূর্ণ হয়, সেখানে মরিচ এবং সরিষা যোগ করা হয়। সরিষা, কেচাপ ভালো লাগে না, আপনি এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কাঁচা আলু রেখাচিত্রমালা বা কিউব করে কাটা এবং উপরে ঘট ঢেলে। জল যে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হয় না আলু থেকে একটু কম ঢেলে করা হয়। লবণ বা না - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে; বস্তুত, খরগোশ ইতিমধ্যে লবণাক্ত হয়, তাই এটা সম্ভব এবং বিরত থাকা।

আধা ঘন্টার জন্য ঘট তন্দুর মধ্যে যান। কিভাবে সময় পাস করার - মাখন প্রতিটি টুকরা যোগ, এবং ফিরে আনা। পনের মিনিট পর ক্ষুধার্ত পরিবার খাওয়ানো যেতে পারে।

খরগোস - কিছু সুস্বাদু। ; একটি সালাদ, পেস্ট আকারে অংশ হিসেবে মাশরুম সাথে - আপনি অন্য রেসিপি মনে করতে পারেন সূপ এবং খরগোশ মাংস মধ্যে broths এছাড়াও কেবল সুস্বাদু। অপশন কোনটিই আপনি নিরাশ করা হবে না।