কিভাবে নদী উচ্চাসন পরিষ্কার করা: সরঞ্জাম, পদ্ধতি, নির্দেশিকা

যদিও খাবারের উচ্চাসন অত্যন্ত দরকারী এবং সুস্বাদু হয়, রান্না এটা বেশ কঠিন, কারণ আপনাকে প্রথমে এটি খুব ছোট এবং খুব শক্ত দাঁড়িপাল্লা সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। আরেকটি সমস্যা - এটি ব্যঙ্গাত্মক পাখনা আছে। কিভাবে পরিষ্কার করা , খাদ নদী বেশ সময় ও শ্রম একটি বিট খরচ? এটি সক্রিয় আউট এই ক্ষেত্রে গোপন আছে।

পরিষ্কার প্রক্রিয়া উচ্চাসন নদী

মাছ পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত ধাপগুলি অনুসরণ করুন আবশ্যক:

• পাখনা বর্জন করুন (এই সামনে স্কেল মুছে ফেলা হবে সম্পন্ন করা হয়)। এই কাজের জন্য, আপনি তাদের কাঁচি দিয়ে সরাতে হবে, এবং ডানা ফিরে অবস্থিত বরাবর একটি ছোট কাটা তৈরি করেন - তারপর, এটা সমস্যা ছাড়াই সরানো হতে পারে।
• দাঁড়িপাল্লা থেকে সাফ করুন।
• মাছ gutting। সকল ভিতরের নিম্নলিখিত ভাবে সরানো হয়েছে: বরাবর পেট একটি ছোট ফুটো মাছ আছে। ' সরান পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয় উচ্চাসন গলব্লাডার ক্ষতি এড়ানো বিশেষত সতর্ক থাকা উচিত। আপনি যদি এখনও কিছু কিছু এলাকায় পিত্ত পেয়েছিলাম, তাহলে তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে লবণ ছিটিয়ে দিতে হবে।

এই বরং সহজ নির্দেশিকা, প্রতিটি মালিক কিভাবে নদী উচ্চাসন অধিকার পরিষ্কার করা সূচিত অত্যধিক অসুবিধা ছাড়াই।

পরিষ্কারের কার্যকরী উচ্চাসন

মাছ পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত সরঞ্জাম প্রয়োজন:

• বোর্ড কাটিং ;
• কাঁচি পাখনা মুছে ফেলার জন্য;
• ছুরি একটি ফুটো করা;
• একটি টুল দাঁড়িপাল্লা মুছে ফেলার জন্য;
• শুদ্ধ মাছের বাটি;
• বর্জ্য ব্যাগ।

স্কেল মুছে ফেলার জন্য আপনার কাছে একটি বিশেষ ছুরি ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি না, আপনি আপনার নিজের যেমন একটি ডিভাইসে করতে পারেন। এই কিছু টিনের টিউব, যা একটি ছোট বোর্ড (প্রস্থ 15 সেমি) নখ ব্যবহার সংযুক্ত হয় প্রয়োজন হবে। এটি সক্রিয় আউট "ব্রাশ", যা খুব এই মাছ থেকে দাঁড়িপাল্লা মুছে ফেলার জন্য সুবিধাজনক।

কিভাবে দ্রুত উচ্চাসন পরিষ্কার করতে? সুপারিশ

সেখানে সবচেয়ে তাড়াতাড়ি সম্ভব এই মাছ পরিষ্কার করতে বিভিন্ন কার্যকর উপায় আছে:

1. Okun কিছুদিনের জন্য হিমায়ক মধ্যে লাগাতে হবে। এর পর, এটা বেশ সহজেই প্রক্রিয়া দাঁড়িপাল্লা।
2. ফুটন্ত পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য মাছ ডিপ। পরে অত্যধিক অসুবিধা ছাড়াই তাপ চিকিত্সা এমনকি স্বাভাবিক কাঁটাচামচ মুছে প্লেট স্কেল।
3. সন্ধ্যায় এটা উচ্চাসন ভাল দূত হতে পারে। পরের দিন সকালে দাঁড়িপাল্লা কোন সমস্যা ছাড়াই সরিয়ে ফেলা হবে।

কিভাবে দ্রুত এবং দক্ষতার নদী উচ্চাসন পরিষ্কার করতে কিছু সুপারিশ:

• পরিষ্কার তাজা মাছ কাম্য;
• একটি ছোট উচ্চাসন ভাল দাঁড়িপাল্লা সঙ্গে ত্বক (পাখনা যে পিছনে অবস্থিত বরাবর লেজ মাথা থেকে কর্তন) সঙ্গে অঙ্কুর।

এই মাছ সহজ থেকে দাঁড়িপাল্লা সরান, আপনি যদি জানেন কিভাবে। ক্লিন নদী উচ্চাসন এখন আপনি আমাদের পরামর্শ সাহায্য করবে।

বেকড উচ্চাসন: কিভাবে রান্না করা?

মাছ এই ধরনের বিভিন্ন খাবারের রান্না। কিন্তু গৃহকর্ত্রী মধ্যে খুব জনপ্রিয় তন্দুর মধ্যে উচ্চাসন নদী জন্য রেসিপি আছে। বিভিন্ন Sauces অথবা কেবল লবণ দিয়ে শাকসবজি দিয়ে মাছ প্রস্তুত করুন। উচ্চাসন নদী বেকড - এই থালা সবসময় সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হয়।

সবজি সঙ্গে থালা প্রস্তুত করার জন্য, এই উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• মাছ fillets;
• পেঁয়াজ - 3;
• কিছু টমেটো;
• মসলা (শুলফা, পার্সলে, ধনে, লবণ, আদা, মরিচ);
• লেবু;
• সাদা ওয়াইন গ্লাস;
• রসুন;
• ময়দা।

উচ্চাসন fillets টক ঘষা এবং দুই ঘন্টার জন্য marinate বেরোতে হবে সেটির প্রয়োজন। অনিয়নস অর্ধেক রিং এবং জলপাই তেল ভাজা করে কাটা হবে।

টমেটো ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়া। তারপর এটি ছুলা আরও সহজ হবে। তাদের কিউব করে কেটে নিন।

ময়দা ও ভাজা মধ্যে marinated মাছ-মাংস প্রয়োজনীয় রোল একটু প্যান মধ্যে।

এর পরে, একটি পোড়ানো থালা মধ্যে একটু জলপাই তেল ঢালা, কাটা টমেটো ভাজা পেঁয়াজ অর্ধেক দাও। তাদের পৃষ্ঠ মাছ রাখা অন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে। সবজি অন্য অংশ দিয়ে এটি ঢেকে দিন এবং finely কাটা রসুন এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে। 240 ডিগ্রী 40 মিনিট শতাংশে বিভক্ত এ সেকা।

উচ্চাসন নদী - ব্রেকফাস্ট বা ডিনার, বিশেষ করে যদি আপনি পরিচ্ছন্নতার সঙ্গে একটি দীর্ঘ সময় জন্য প্রায় জগাখিচুড়ি প্রয়োজন হবে না জন্য মহান। লিটল ঠাট এই প্রক্রিয়া দ্রুত এবং সহজ করতে হবে!