Dumplings সঙ্গে চিকেন স্যুপ: রেসিপি

dumplings সঙ্গে স্যুপ - প্রধানত ইউক্রেনীয় থালা তবে, সেইসাথে চর্বি, এটা রাশিয়া সহ সাবেক সোভিয়েত প্রজাতন্ত্রগুলির, সীমানার সর্বত্র বেশ সাধারণ। তার প্রস্তুতি ম্যারাডোনা বেশ বড় অ্যারে। বস্তুত, যা এই স্যুপ মালকড়ি ছোট টুকরা একটি ক্বাথ। একই সময়ে, dumplings শুধুমাত্র ময়দা না, কিন্তু কুটির পনির, সবজি থেকে তৈরি, ইত্যাদি হতে পারে। উল্লেখ্য যে, স্যুপ মূল্য dumplings, একটি রেসিপি যা আপনি চয়ন করতে পারেন, সব ক্ষেত্রেই লাঞ্চের জন্য সুস্বাদু ও সুগন্ধি থালা পেতে।

আগে আপনি স্যুপ রান্না dumplings সঙ্গে, আপনি উপাদানের যে প্রয়োজন হয় প্রস্তুতির প্রয়োজন। প্রথমত, এটা ঝোল হয়। এটা তোলে ঝালাই করা যাবে, অবশ্যই, কোন মাংস থেকে, কিন্তু অধিকাংশ এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত মুরগির বলে মনে করা হয়। উপরন্তু, প্রয়োজন গাজর এবং পেঁয়াজ, যা পরিষ্কার এবং ছোট কিউব আলু কাটা হয় (রেখাচিত্রমালা করে কাটা)। ফুটন্ত ঝোল নত আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর সূর্যমুখী তেল passaged। এই সময়ে, এটা মালকড়ি যা থেকে dumplings তৈরি করা হবে প্রস্তুত করছে। জল যেমন সময় পর্যন্ত তাপ গরম করা হয় যেমন সহন করা যেতে পারে একটি হাত ময়দা মধ্যে একা আসে, ডিমের যুক্ত করুন - মালকড়ি বেশ শান্ত হওয়া উচিত। এটা তোলে সসেজ ঘূর্ণিত এবং ছোট টুকরা, যা আলু পর 10 মিনিট পর zazharki সহ ঝোল পড়ে করে কেটে নিন। সব সম্পর্কে 10 মিনিটের জন্য রান্না, লবণাক্ত, মরিচ যোগ করা হয়, পরে যা চিকেন স্যুপ dumplings সঙ্গে প্রস্তুত। প্লেট সেদ্ধ মুরগির মাংস এক টুকরা রাখা হয়, আজ এবং টক ক্রিম সঙ্গে পরিহিত স্যুপ ঢালা।

সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করা dumplings, রেসিপি নিয়ে যাওয়া এবং এই ধরনের হতে পারে। স্টক ছাড়াও তাজা টমেটো, গাজর, পেঁয়াজ, সেলারি রুট একই পরিমাণ কয়েক মাঝারী মাপের আলু লাগে। dumplings প্রস্তুত করতে মাত্র গরম দুধ, ডিম, ময়দা, এবং লবণ এক গ্লাস প্রয়োজন ছিল। ঝোল মধ্যে মুরগির ঝোল এবং করা পেঁয়াজ টমেটো পর 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। টমেটো, সামান্য ঠান্ডা পেতে তাদের সাথে ছুলা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সজ্জা ম্যাশ। সেদ্ধ পেঁয়াজ, প্রয়োজন হবে না যাতে আপনি এটা বর্জন করতে পারি না।

একটি ফ্রাইং প্যান যেখানে গরম তেল, অন্যান্য কাটা পেঁয়াজ ভাজা, গাজর এখানে narezannayu কিউব, macerated টমেটো, কাটা সেলারি রুট যোগ হবে। একটি জন্য যখন সবকিছু নির্বাপিত হয়। ইচ্ছা, আপনি টমেটো বা টমেটোর এটি আরও যোগ করার জন্য যদি zazharki একটা পাণ্ডুবর্ণ রঙ পেস্ট প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ঝোল আলু পরিপূর্ণ হয়। একবার এটি অর্ধেক রান্না পর্যন্ত রান্না করা হয়, এটি শাকসবজি যোগ করুন।

স্লাইড আকারে ময়দা ঢালা, যার কেন্দ্র সামান্য খাঁজ হয়। এই একটি ডিম ভঙ্গ করে, ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন। শক্ত মালকড়ি, যা ছোট আকারের dumplings বাইরে কেটে পিষা। তারা ঝোল ডোবানো হওয়ার আগে শাকসবজি সম্পূর্ণরূপে রান্না হয় লবণ, মশলা, আজ যোগ করুন। dumplings রেসিপি সঙ্গে এই স্যুপ বেশ সহজ, দম্বল সঙ্গে ভাল পরিবেশিত এবং সেদ্ধ ডিম থালা টুকরা যোগ হয়।

dumplings সঙ্গে স্যুপ একটি রেসিপি যে অনেকগুলি উপাদানের যে অনেক সময় দরকার নেই প্রয়োজন হয় না প্রস্তুত করা, এবং ফলাফল অত্যাশ্চর্য হতে পারে। স্বাভাবিক পরীক্ষার ছাড়াও, এখানে আপনি পনির dumplings যোগ করতে পারেন (যেমন আলু, পেঁয়াজ বা অন্যান্য হিসাবে dumplings কিমা যোগ শাকসবজি) অথবা শাকসবজি (কুটির পনির একটি ডিম, কিছু ময়দা বা সুজি, দলিত মালকড়ি মধ্যে যোগ করা হয়)। আপনি টমেটো পেস্ট রান্না প্রক্রিয়া যোগ এবং স্যুপ একটা চমৎকার সুবর্ণ রঙ চলে যাবে। মুরগির মাংস ছোট টুকরা মধ্যে প্লেট সরাসরি রাখা উত্তম। স্যুপ খুব বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট, আশ্চর্যের কিছু নেই এটা অনেক জাতির সবচেয়ে জনপ্রিয় সূপ এক বিবেচনা করা হয়।