কিভাবে meatballs সঙ্গে স্যুপ রান্না করা

যারা রান্নাঘরে অনেক সময় কাটাতে পছন্দ করেন না, গরম প্লেট দিয়ে দাঁড়িয়ে থাকেন, কিন্তু একই সময়ে যারা একটি সুস্বাদু এবং বিভিন্ন খাবার পছন্দ করে, মাংসবালের সাথে স্যুপ শুধুমাত্র একটি অপরিহার্য পদার্থ খুঁজে পাওয়া যায়। প্রথম নজরে, এটি রান্না করার জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগে বলে মনে হয়। একটি ছোট সসপ্যানের সাথে শুরু করুন, এবং আপনি হতাশ হতে হবে না। এই প্রথম থালা ভেক্টর নাটকীয়ভাবে তার স্বর স্বন পরিবর্তন। ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী meatballs সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত ।

তার জন্য, আমরা সমান অংশে গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাণ ক্ষয় করা প্রয়োজন। আমরা নিম্নলিখিত উপাদান গ্রহণ:

• 500 গ্রাম মাটি মাংস;
• গরুর মাংস 2.5 লিটার;
• 1 টি গাজর;
• 2 পেঁয়াজ;
• 2 আলু;
• লবণ, আজ, মশলা।

এখন আমরা আপনাকে বলব মাংসবাল সঙ্গে স্যুপ কিভাবে।

এটি আপনার নিজের উপর মিনিট মাংস প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিন্তু যদি আপনি একটি ক্রয়ের প্রেমিক হয়, এটি ব্যবহার করুন। আমরা মাংস পেষকদন্ত মাংস মাধ্যমে স্ক্রল। খুব দামী কাটা 1 পেঁয়াজ, পেঁয়াজ পেঁয়াজ, কালো মরিচ, লবণ যোগ করুন। আমরা ঠান্ডা পাঠাতে, যাতে ভবিষ্যতে meatballs রান্নার সময় পৃথক হয় না।

সুবাস Preheat। ডাইংস আলু কিউব মধ্যে কাটা, একটি প্যান পাঠান। অবশিষ্ট পেঁয়াজ চকোলেট, গাজর একটি grater উপর ঘষা। আমি রোস্ট করতে না পরামর্শ, কারণ আমরা জলের পরিবর্তে মাংস শস্য ব্যবহার করি , কিন্তু যারা "ফাতা" পরামর্শ পছন্দ করে - সুস্বাদু সবজি পর্যন্ত সুস্বাদু। মুরগির মধ্যে যোগ করুন

এখন আমরা ক্ষুদ্র মাংসের বল তৈরি করি, বিশেষ করে ছোট আকারে। ভেজা হাত এটি সহজ, meatballs তাদের হাত লাঠি না। একটি ন্যূনতম অগ্নি আগুন হ্রাস এবং মাংস বল রাখা, তারপর meatballs সঙ্গে আপনার স্যুপ স্বচ্ছ হবে। এছাড়াও গঠিত ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না।

মটরশুঁটি লাঠি না যাতে স্যুপ চালানো নিশ্চিত করুন। তারা surfaced পরে, কয়েক মিনিট জন্য রান্না। কাটা প্যাডেলি যোগ করুন আক্ষরিকভাবে আপনি অবিলম্বে প্যান বন্ধ করতে পারেন

আমি বিশেষ করে মটরশুটি এবং মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ খেয়াল করতে চাই। একটি ভিত্তি হিসাবে, আগের রেসিপি নিন কিন্তু এই ক্ষেত্রে আমরা আলু প্রত্যাখ্যান করব। এবং parsley এর সবুজ রঙের cilantro সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা হবে। আমি meatballs এবং মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ তৈরীর জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব।

মুরগির পরিবর্তে আমরা জল উপর স্যুপ রান্না করা হবে। আমরা এটি 2.5 লিটার জন্য প্রয়োজন হবে। ডিম এবং রুটি যোগ না করে মাটবলগুলি ক্লাসিক। আমরা পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে একটি রোস্ট করা, ফুটন্ত পানিতে ঘুমিয়ে পড়ে, এটি লবণ ভুলবেন না। টমেটো রসের মধ্যে ক্যানড মটরশুটি তৈরির প্রয়োজন। প্যানের মধ্যে এটি ঢালা আমরা মাংসের বল গঠন করি, তাপ কমানো এবং মাংসের বলগুলি একটি সসপ্যানের মধ্যে কমিয়ে দাও। যখন তারা সমস্ত পৃষ্ঠায় ভাসা যায়, অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করে, চিপাড সবুজ ধনেও যোগ করুন। রান্নার প্রক্রিয়াতে, আমাদের ফেনাটি আমাদের ডিশের চেহারাটি নষ্ট করে না তা নিরীক্ষণ করতে হবে, আমরা সময়মতো এটি পৃষ্ঠ থেকে সরিয়ে দেব। মটরশুটি এবং মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত!

স্যুপের প্রস্তুতিতে কয়েকটি মুহুর্ত আছে, যা মূল্যের প্রতি মনোযোগ দিতে হয়।

আপনি মাংসবালগুলি পৃথকভাবে উনান করতে পারেন। কিন্তু এই স্যুপ তার সমৃদ্ধি হারাবে। এই বিকল্প লোকেদের জন্য প্রস্তাবিত লোকেদের জন্য দেওয়া হয়

ক্লাসিক রন্ধন রেসিপি থেকে প্রস্থান করতে ভয় পাবেন না। সাদা বীজ বা খড়কুটো থেকে খণ্ডে এক টুকরা যোগ করুন, সুগন্ধি একটি ভরাট হিসাবে কাজ করতে পারে, ডিম চালাতে চেষ্টা করুন

নালী মাংসের জন্য, আমরা শুধুমাত্র গরুর মাংস বা শুকরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন আপনি এই মাংস একটি মিশ্রণ করতে পারেন বীজতলা মাছের চেয়েও খারাপ কিছু নয়, বিশেষতঃ বেশিরভাগ কিছু বিক্রি করার ক্ষেত্রে, যা থেকে স্যুপের প্রতিটি সময় ভিন্ন স্বর থাকবে।

মাংসপোকা সবজি বা তাদের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, চুলা তাদের প্রাক-বেকিং। আমি আজ ওষুধ এবং মশলা সঙ্গে প্রস্তাব থালা - বাসন বিভিন্ন

পরীক্ষা এবং মাংসবাল সঙ্গে আপনার স্যুপ প্রতিটি সময় নতুন স্বাদ সিদ্ধান্ত হবে! আপনার পছন্দ বেশী আশ্চর্য হতে হবে যখন তারা একই মনে হয় স্যুপ প্রতিটি সময় একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ লাগে।