ক্রিম সঙ্গে ট্রাউট এর স্যুপ

কে ট্রাউট চেষ্টা একমত - gourmets জন্য একটি ডিশ। ট্রাউট খাবারের , খুব পুষ্টিকর না শুধুমাত্র হয় পুষ্টি অনেকটা ধারণ, কিন্তু চমৎকার উপাদেয় স্বাদ আছে। একটি পরিতোষ - ট্রাউট সঙ্গে স্যুপ রান্না করা। এমনকি রচনা ও মাছের স্যুপ প্রস্তুতি সবচেয়ে সহজ খুব সুগন্ধি এবং আনন্দদায়ক স্বাদ হতে পারে। ট্রাউট এর স্যুপ আপনার টেবিল ভাল প্রথম ডিশ এক হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ক্রিম যোগ করুন। কোনো স্যুপ, ট্রাউট প্রধান উপাদানগুলো - গাজর, আলু, মশলা এবং মাংস নিজেই ট্রাউট হয়। ট্রাউট মাংস খুব সূক্ষ্ম কাণ্ডকীর্তি, মনে হয় যে এটা আপনার মুখের মধ্যে গলে। আলু ট্রাউট, মসলা পুষ্টির স্যুপ দেয় এবং গাজর গন্ধ উন্নত। এমনকি অনেক অন্যান্য খাবারের পটভূমিতে ট্রাউট সঙ্গে সবচেয়ে সহজ স্যুপ একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস বলে মনে হতে পারে। অনেক আছে জন্য রেসিপি একটি ট্রাউট থেকে স্যুপ। ক্রিম সঙ্গে ট্রাউট এর স্যুপ - নীচে প্রদত্ত রেসিপি, সত্যিই ডিশ রান্না করা সুস্বাদু অনুমতি দেয়।

তাই আপনি যদি রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে করেছি ট্রাউট এর স্যুপ। রেসিপি , তিন লিটার প্যান, ট্রাউট, দুই টমেটো 400 গ্রাম, আলু তিন, দশ শতাংশ ক্রিম 150 মিলি, গাজর, পেঁয়াজ, তিন টুকরা পাতায় টুকরা একজোড়া বোঝা যুগল ঠেকে জায়ফল, পার্সলে ও লবণ।

মাছ ধুয়ে তারপর ছোট টুকরা সেটিকে কাটা, জল দিয়ে ঢেকে দিন। একটা ফোঁড়া আনুন, অন্য 15 মিনিটের জন্য তাপ এবং ফোঁড়া কমাতে তারপর মাছ হাড়, অপসারণ fillets রেখে। আলু টুকরা কাটা, একটি পাত্র যাব ফোঁড়া আনতে, তারপর তাপ আলগা এবং আনুমানিক 15 মিনিট সাফ গাজর জন্য অল্প আঁচে, এটা ছোট কিউব করে কেটে নিন। Finely পেঁয়াজ এবং পার্সলে কাটো। কাটা গাজর এবং পেঁয়াজ 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। প্যান থেকে আলু sauteed সবজি, pripravite তেজপাতা এবং মরিচ, মরিচ যোগ করুন, একই প্যান মধ্যে অপসারণ করা প্রয়োজন না, মিশ্রিত করা ভাল। ফোঁড়া আনুন এবং 5 মিনিটের জন্য কম তাপ রান্না তারপর রান্না ট্রাউট, টমেটো, ছেঁড়া জায়ফল, মিশ্রণ, লবণ যোগ করুন, কম তাপ উপর 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। স্যুপ থেকে ক্রিম যোগ করুন এবং আরো কয়েকটি মিনিট সিদ্ধ। তাপ থেকে সরানোর পরে, কাটা পার্সলে যোগ করুন, ট্রাউট স্যুপ আবরণ, 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, একটু ঠান্ডা। ক্রিম প্রস্তুত হলে, আপনার অতিথি বা পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে ট্রাউট আপনার স্যুপ আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা কৃতজ্ঞ হবে। এর স্যুপ রন্ধন ট্রাউট রেসিপি লাঠি, এটা শ্রেষ্ঠ স্বাদ সঙ্গে একটি খাবার করতে সাহায্য করবে।

নিচে রেসিপি, স্যুপ রান্না করার অনুমতি দেয় - তুমি রাঁধতে পারে এবং বেশ স্বাভাবিক ট্রাউট স্যুপ। ট্রাউট এর স্যুপ আপনার স্বাদ থেকে আঁচলা ফর্মটি আপনি ক্রিম প্রায় 200 মিলি, 20% চর্বি, 600 গ্রাম ট্রাউট, আলু ও গাজর এক, লবণ এবং গোলমরিচ প্রয়োজনীয় ক্রিম সঙ্গে প্রস্তুত করা। স্যুপ প্রস্তুত, ভর্তা মাছে পুণ্য ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় আলু, সব অন্যান্য অংশের এখানে প্রয়োজন হতে পারে, রান্না ঝোল ছাড়া। বিশুদ্ধ মাছ আগুন ধরানো এবং প্রায় আধা ঘন্টার জন্য রান্না করতে হবে। তারপর স্ট্রেন একটি আলু গাজর রান্না করা সেদ্ধ ঝোল, তার ভলিউম অর্ধেক এবং এক পর্যন্ত রান্না, টুকরো করে প্রাক কাটা। যদিও রান্না শাকসবজি, আপনি হাড় থেকে মাছ পরিষ্কার করতে হবে। আপনি সাবধানে ফলে মাছ মাংস, কিমা এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে রান্না শাকসবজি পিষা করা প্রয়োজন। তারপর আপনি এই মিশ্রণ আবার একটি প্যান রাখা প্রয়োজন, ক্রিম প্রায় 200 গ্রাম করে তোলে। একটা ফোঁড়া আনুন, তাপ থেকে সরান। আপনার পছন্দ অনুসারে মশলা জুড়ুন - মরিচ এবং লবণ। স্যুপ টেবিলের উপর ক্রিম সঙ্গে দশ মিনিটের মধ্যে ট্রাউট পরিবেশিত করা যেতে পারে।

মাছের স্বাদ দরুন, ট্রাউট স্যুপ কোনো প্রণালী জন্য প্রস্তুত করা, সবসময় ভাল, এবং যদি আপনি উপরে মত খাবার প্রস্তুত করতে সময় নেই, আপনি ট্রাউট সবচেয়ে সহজ স্যুপ রান্না করতে পারে। ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, প্রধান উপাদান - আলু এবং গাজর - নিজেই একটি মাছ, ভাল রান্না ও শাকসবজি হয়।