কিমা মাংস গৃহ্য কেক: প্রতি অনুষ্ঠানের জন্য একটি রেসিপি

সুস্বাদু গৃহ্য - এই পরিবার সান্ত্বনা সঙ্গে প্রধান সমিতির এক কিমা মাংস কেক। ম্যারাডোনা যে পরিবারের লোকজন তাদের, কখনও কখনও এটি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের পাস, কিন্তু এই থালা সব সমান শক্তিশালী প্রেম। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই: সুবর্ণ বাদামী, সরস মাংস, গন্ধ, শৈশব থেকে পরিচিত - এই সব সরাসরি থালা সাথে সংযুক্ত নেই। কিন্তু নতুনদের গৃহকর্ত্রী কখনও কখনও খুব শুষ্ক অথবা খুব স্নিগ্ধ পেতে, এবং কিছু পাটিয়ে ফর্ম রাখা এবং পৃথক্ হত্তয়া যখন ফ্রাইং চাই না। কিভাবে তাদের রান্না করা শিখতে?

গরুর মাংস টুকরো করে কাটা বাড়িতে ঠাসাঠাসি

এই থালা রেসিপি একটি পৃথক রান্না মাংস প্রয়োজন। আপনি গরুর মাংস আধা কেজি, পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, রুটি crumbs পঞ্চাশ গ্রাম, ডিম একটি দম্পতি, উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে। সাবধানে পেষকদন্ত ব্যবহার করে, পদ্ধতি দুইবার পুনরাবৃত্তি মাংস কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। অনিয়নস জরিমানা আঁচড়া উপর ঝাঁঝরি বা মাংস পেষকদন্ত সোজাসুজি কথা মধ্যে পাঠান। লবণ এবং সঙ্গে ডিম মেশান, উদ্ভিজ্জ তেল এবং পাউরুটির গুড়োয়, সিজনের টেবিল চামচ একটি দম্পতি। কোন breading পারেন, ময়দা যোগ করুন। মসলাযুক্ত খাদ্য ভক্তরা, কাটা রসুন যোগ করার জন্য চেষ্টা করতে পারেন। গ্রীষ্ম, একটি ভাল উপাদান ইচ্ছা এবং তাজা শুলফা সময়। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং একটি নরম দৃঢ়তা একটু পানি দিয়ে পাতলা। চামচ একজোড়া তা যথেষ্ট। ফ্যাশন একটি ভিজা হাত চপ, চালানো-ইন পাউরুটির গুড়োয় এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্রি-উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান উপর ভাজা। উভয় পক্ষের সোনালী বাদামী দিয়ে ঢেকে করা হলে তাপ এবং বন্ধ ঢাকনা চপ কমানো। দশ মিনিট ধরে অল্প আঁচে ও তাপ থেকে সরান। আপনি চমৎকার সাদাসিধা আউট চালু হবে কিমা মাংস পাটিয়ে। ম্যারাডোনা অবশ্যই নির্বাচিত ব্যাংকে বাস। যখন steamed বা তন্দুর মধ্যে, তেল পরিমাণ হ্রাস, এটা শিশু ও খাদ্য জন্য উপযুক্ত।

কিমা মুরগির থেকে গৃহ্য বার্গার

মুরগির মাংস তার বিশেষ আবেগপ্রবণতা এবং juiciness অন্যান্য ধরনের থেকে আলাদা পরন্তু, এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসেবে গণ্য করা হয় হয়। এই রেসিপি ইন, দই সংমিশ্রণ কারণে বিশেষ করে পাতলা স্বাদ। , কিমা মাংস, ডিম, পেঁয়াজ একটি কেজি গর্ত ইত্যাদি বোজানো ছাড়া একটি ভাল প্রাকৃতিক লস্সি এর শত পঁচিশ গ্রাম নিন, সাদা ডেলা, একটু সরিষা গুঁড়া, আজ, breading জন্য পাউরুটির গুড়োয়, উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ, ধনে, এবং লবণ তিনশত গ্রাম।

সুতরাং, কিমা মাংস সাদাসিধা পাটিয়ে প্রস্তুত। ম্যারাডোনা রুটি দিয়ে শুরু করতে পরামর্শ দেয়। ছুলা সরান এবং কিউব করে কাটা, একটি গভীর বাটি মধ্যে নামান এবং দই ঢালা হয়। শোষণ করা যাক। Finely চপ পেঁয়াজ, সোনালী বাদামী তেল পর্যন্ত ভাজা। সবুজের ধোয়া এবং চপ। গরুর মাংস ডিম, পেঁয়াজ, আজ, রুটি, মশলা এবং সরিষা, লবণ যোগ করুন এবং পিষা। ফলে পাটিয়ে এর ব্লাইন্ড ওজন, প্রতিটি বেশ কয়েকবার প্রক্ষিপ্ত, এবং তারপর breading মধ্যে পাকানো। চড়ুইভাতি সাদাসিধা কিমা মাংস রেসিপি পাটিয়ে প্রতিটি পাশ দিয়ে পাঁচ মিনিট পরামর্শ দেয়। এর পর, তারা একটু আউট করা করতে পারেন, এবং তাজা আজ বা সবজি দিয়ে সাজাইয়া রাখা ভজনা আগে। একটি সাইড ডিশ উপর একটি জাউ, এবং ভর্তা আলু, শাকসবজি বা পাস্তা হিসাবে নিখুঁত।