পিটা মধ্যে কিমা মাংস, একটি প্যান ভাজা এর স্টেক

কিমা মাংস, অনেক নরম করে, আরো কোমল এবং একই খাবারের চেয়ে সুস্বাদু, মাংস একটি একক টুকরা থেকে তৈরি এর স্টেক। যাইহোক, এটা যে এই ধরনের একটি অস্বাভাবিক ডিনার প্রস্তুতির প্রক্রিয়া অনেক বেশি সময় লাগে না বুঝেই মূল্য। পরে গভীর চর্বি ফ্রাইং finely, কাটা হবে সবজি বা কুচি কুচি করিয়া কাটা সামনে প্রধান উপাদান।

কিমা মাংস স্টেক: প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

• চর্বিহীন গরুর মাংস - পাঁচশত গ্রাম;
• চর্বিজাতীয় শুয়োরের মাংস - পাঁচশত গ্রাম;
• পেঁয়াজ - তিন বৃহৎ মাথা;
• মুরগি ডিম - দুই বৃহৎ টুকরা;
• পেঁয়াজ - কয়েক তীর;
• গমের আটা - তিন অথবা চার বৃহৎ চামচ;
• পাউরুটির গুড়োয় - আধা কাপ;
• সূর্যমুখী তেল - (ভাজার জন্য) এক গ্লাস;
• লবণ - অর্ধেক ডেজার্ট চামচ;
• মরিচ এবং তাজা আজ - স্বাদ এবং ইচ্ছা।

কিমা মাংস স্টেক: রান্নার পদক্ষেপ প্রক্রিয়া দ্বারা একটি পদক্ষেপ

মিশ্র ঠাসাঠাসি করতে, আপনাকে চর্বি শুয়োরের মাংস এবং রোগা গরুর মাংস পাউন্ড নেওয়া দরকার। তারা খুবই ধুয়ে এবং বৃহৎ টুকরা দিতে হবে। তারপর, এটা মাংস পেষকদন্ত প্রক্রিয়া করার সুপারিশ করা হয়, কিন্তু ইচ্ছা হলে, এটি একটি মিশ্রণকারী এবং ধারালো-ছুরি অগ্রভাগ ব্যবহার কাটা যাবে না। একইভাবে, এটিকে কেটে এবং তিনটি বড় পেঁয়াজ করা বাঞ্ছনীয়। তারপর ফলে ঠাসাঠাসি ভাল মিশ্রিত করা যোগ মরিচ কাটা আজ, লবণ, কাটা পেঁয়াজ এবং এক পেটানো ডিম দ্বারা হাত প্রয়োজন।

পিটা প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

আপনি কি জানেন, প্রাকৃতিক স্টেক ফ্রাইং অগত্যা সম্পূর্ণরূপে পিটা নিমজ্জিত করা আগে কাটা। এটা কেন একটি অনুরূপ জন্য কিমা মাংস থালা এছাড়াও পিটা প্রস্তুত করতে প্রয়োজন হয়। এটি করার জন্য, এক ডিম ঝাঁটা, লবণ এবং একটি বিট যোগ উদ্ভিজ্জ তেল, তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, গম আটা তিন অথবা চার বড় চামচ ব্যবহার করে। উল্লেখ্য যে, পিটা সান্দ্র চালু এবং ভাল মাংস কাটা শাকসবজি encapsulate উচিত মূল্য।

কিমা মাংস স্টেক: গঠন এবং ব্রাউনিং খাবারের ভাজা

রান্না কিমা মাংস তিন অথবা চার বৃহৎ চামচ পরিমাণ গ্রহণ করা আবশ্যক এবং এক বল ঘূর্ণায়মান, তাকে কাটা বোর্ডে বন্ধ লড়াই। তারপর চেপ্টা মাংস প্রয়োজন বোধ করা হয় যাতে এটি বাহ্যত একটি বাস্তব স্টেক সাদৃশ্য ছিল। সেমি-সমাপ্ত পণ্য সম্পূর্ণরূপে ডিম পিটা ডোবানো হবে এবং তারপর দ্রুত পাউরুটির গুড়োয় পাকানো এবং অবিলম্বে সূর্যমুখী তেল ফুটন্ত সঙ্গে একটি গরম ফ্রাইং প্যান নিমজ্জিত।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই থালা দ্রুত প্রস্তুত করা হয় পূর্ণ স্নিগ্ধতা হিসাবে রাখা পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য ডুবা তেলে ভাজা প্রয়োজনীয় কিমা। চারদিক থেকে Obzharivaya শনিটসল, এটা দেখতে যে পুড়ে করা হয় না, কিন্তু ঝামর ভুলবেন না।

ডিনার জন্য সঠিক খাওয়ানো

টেবিলে এই থালা ফ্ল্যাট এবং একটি সুন্দর প্লেট সবুজ পাতা লেটুস দিয়ে সাজানো এ সুপারিশ করা হয় পরিবেশন। সুতরাং, আপনি একটি সুস্বাদু, নরম এবং কোমল স্টেক দিন। ছবির ডিশ, যার উপরে দেওয়া হয়, সঙ্গে ম্যারাডোনা স্বাভাবিক পরিবার ডিনার জন্য একটি ছুটির দিন পরব হিসাবে প্রশিক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং। যাইহোক, গেস্ট একটি মাংস শনিটসল একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ সঙ্গে একসঙ্গে সুপারিশ দিতে।