কি বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? ফটো সঙ্গে সেরা রেসিপি

এই নিবন্ধে আমরা ব্যাখ্যা করবে কি বাঁধাকপি থেকে করা যাবে। আমরা বিস্তারিতভাবে উদ্ভিজ্জ জন্য বিভিন্ন রেসিপি বর্ণনা করে। এর সবচেয়ে সহজ খাবারের দিয়ে শুরু করা যাক।

ভূট্টা সঙ্গে সালাদ

কি চীনা বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? সুস্বাদু সালাদ। খাবারের প্রধান উপাদান ভূট্টা ও বাঁধাকপি হয়। ডিশ দ্রুত এবং সহজ।

রান্না আপনার প্রয়োজন হবে জন্য:

• টিনজাত ভুট্টা 250 গ্রাম;
• দুই লবণ চিমটি কাটা;
• চীনা বাঁধাকপি 400 গ্রাম;
• দুই শিল্প। মেয়নেজ এর টেবিল চামচ;
• রান্না সসেজ 100 গ্রামে।

স্যালাডে

1. প্রথমত, পাতলা Julienne বাঁধাকপি কাটা। লবণ সঙ্গে সিজন এবং তার হাত রাখবেন।
2. তারপর সসেজ ঝাঁঝরি।
3. উপাদান মিশ্রিত করা।
4. তারপর মেয়নেজ যোগ করুন। আলোড়ন।

বেকড ফুলকপি

কি বাঁধাকপি ত্তলকপি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? সুস্বাদু থালা। এই রেসিপি, আমরা কিভাবে সেকা তাকান করব। একটি সুস্বাদু এবং মূল থালা করুন। এই অস্বাভাবিক থালা স্বাদ এবং চেহারা খুশি হবে। থালা দৈনন্দিন মেনু জন্য আদর্শ।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• কিমা মাংস 300 গ্রাম;
• এক পেঁয়াজ;
• লবণ;
• ত্তলকপি (চার টুকরা);
• উদ্ভিজ্জ তেল (প্রায় 3 টেবিল চামচ।);
• মশলা;
• এক ঘণ্টা মরিচ;
• দুই টমেটো;
• হার্ড পনির শত গ্রাম;
• দুই zubochka রসুন।

খাবার প্রস্তুতি

1. ফুলকপি ধুয়ে, শুষ্ক। একটি পরিষ্কার ব্রাশ পর।
2. একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রতিটি বাঁধাকপি মধ্যে কোর মুছে ফেলুন।
3. প্যান তাপ, সামান্য তেল ঢালা। তারপর, কাটা পেঁয়াজ কন্দ ভাজা সজ্জা ত্তলকপি এবং মরিচ (ছিন্নভিন্ন) যোগ করুন।
4. এক মিনিট পর কিমা মাংস যোগ করুন। যতক্ষণ না পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে তরল ঘনীভূত মাঝারি তাপ উপর ভেজে। তারপর লবণ ও একটু মরিচ ঠাসাঠাসি সঙ্গে সিজন। তারপর কাটা টমেটো এবং মশলা যোগ করুন।
5. অল্প আঁচে, পাঁচ মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত। রসুন সঙ্গে একটি ঋতু, যা আপনি পূর্বে প্রেস মাধ্যমে গৃহীত পর। কুল।
6. পরে প্রতিটি ত্তলকপি ঠাসাঠাসি (কয়েক টেবিল চামচ) রাখা, একটি স্লাইড সঙ্গে পূরণ করুন।
7. তারপর পনির ঝাঁঝরি। শীর্ষ প্রতিটি ত্তলকপি তাদের ছিটিয়ে।
8. বেকিং উপরে রাখা পরে (চুর)। ত্রিশ মিনিটের জন্য চুলা (হয়তো একটি বিট আরো) এ সেকা। সম্মতি লাঠি বার করো। বাঁধাকপি এর পার্শ্বদেশ সহজে ফুটো করা থাকে, যাতে সবকিছু প্রস্তুত।

মটরশুটি এবং অন্যান্য সবজি সঙ্গে Solyanka

শীতকালে জন্য বাঁধাকপি কি করা যেতে পারে? খিচুড়ি। যেমন একটি preform শীতকালে কৃতজ্ঞ হবে।

রান্না আপনার প্রয়োজন হবে জন্য:

• গোলমরিচ (6 পিসি।);
• বাঁধাকপি সাড়ে তিন কেজি ওজনের;
• গাজর এবং একই বেগুন এক কিলোগ্রাম;
• দুই শিল্প। লবণ;
• মটরশুটি আধা কেজি;
• উদ্ভিজ্জ তেল তিনশত মিলি;
• পাঁইট টমেটো জুস;
• 6% এর ভিনেগার এক শত মিলি।

halophytes প্রস্তুতি

1. পানি রাতারাতি মটরশুটি শোষণ।
2. সকাল পটির মধ্যে বাঁধাকপি ছিন্নাংশ।
3. একটি আঁচড়া (বড়) উপর গাজর ঝাঁঝরি। পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটা। , বেগুন, পরিষ্কার ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন। লবণ সঙ্গে সিজন।
4. semifinished রাষ্ট্র পর্যন্ত মটরশুটি ফোঁড়া।
5. এর পরে, একটি বৃহৎ কড়া মধ্যে, তেল, তাপ ঢালা।
6. শাকসবজি খুঁজে রাখা, দুই বা তিন মিনিট ভাজা। প্রক্রিয়া মধ্যে আলোড়ন। তারপর তরল যেখানে এটি সিদ্ধ হয়, রস যোগ করার জন্য মটরশুটি। ফোঁড়া আনুন। তারপর লবণ ও তাপ কমানো।
7. 45 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। মরিচ পর খিচুড়ি মিশ্রিত করা। অন্য 15 মিনিটের জন্য স্ট্যু। প্রক্রিয়ায়, আবার থালা আলোড়ন। তারপর তাপ-ব্যাগ থেকে সরাতে, ভিনেগার মধ্যে ঢালা। ব্যাংক যে আপনার প্রাক নির্বীজিত জন্য সুসজ্জিত। আপ পাকানো। বয়াম চালু করুন, একটি কম্বল, যা শুধুমাত্র সম্পূর্ণ কুলিং পর মুছে ফেলা হতে পারে মোড়ানো।

বাঁধাকপির সূপ

কি লাল বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? স্যুপ। এই থালা একটি ঐতিহ্যগত রাশিয়ান হয়।

রান্নার জন্য আপনার যা দরকার:

• লাল বাঁধাকপি 250 গ্রাম;
• Beets;
• ঝোল তিন লিটার;
• লবণ;
• গাজর;
• দুই শিল্প। টমেটো বাটা টেবিল চামচ;
• তিন টুকরা। আলু;
• সবুজ শাক;
• মরিচ;
• সূর্যমুখী তেল 25 মিলি;
• মশলা;
• তিন টমেটো।

ঐতিহ্যগত রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রস্তুতি

1. ঝোল ফোঁড়া।
2. শাকসবজি প্রস্তুত করুন। তাদের ছুলা থেকে পরিষ্কার, ছুলা। পটির মধ্যে Beets কাটা। গাজর ঝাঁঝরি। Cut সবুজ শাক, পেঁয়াজ আলু।
3. একটি ফ্রাইং প্যান নিন। তারপর তা তেল ঢালা। সাঁতলান Beets, পেঁয়াজ এবং গাজর। তারপর 10 মিনিটের জন্য টমেটো পেস্ট দিয়ে স্ট্যু।
4. একই সময়ে, ঝোল আলু রান্না করা। তারপর বাঁধাকপি যোগ করুন। রাখুন steamed শাকসবজি পর। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন। অন্য দশ মিনিটের জন্য স্যুপ ফোঁড়া যাক। শেষে, আজ যোগ করুন, তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে থালা আবরণ। 15 মিনিট জন্য দাঁড়ানো যাক। এখন আপনি কি জানেন যে আপনার কাছ থেকে কি করতে পারি লাল বাঁধাকপি। উপায় দ্বারা, থালা এই উপাদানটি ধন্যবাদ একটি সুন্দর রক্তবর্ণ আভা থাকবে। এই উদ্ভিজ্জ থালা একটি হাইলাইট হয়।

বাঁধাকপি শনিটসল

কি বাঁধাকপি এর দ্রুত তৈরি করা যেতে পারে? শনিটসল। এটা সন্তোষজনক এবং সহজ থালা। রান্না বিশেষ সমস্যা দেখা দিলে করা উচিত নয়।

শনিটসল প্রয়োজন প্রস্তুতির জন্য:

• 6 ডিম;
• লবণ;
• এক বাঁধাকপি (ছয় বৃহৎ শীট);
• ছয় আর্ট। টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
• মরিচ;
• রুটি crumbs 500 গ্রাম।

প্রস্তুতি খাবার প্রক্রিয়া

1. বাঁধাকপি পাতার প্রস্তুত করুন। একটি কড়া জল দুই লিটার ফুটতে। তারপর দুই মিনিটের মধ্যে চাদর প্রতিহত করা।
2. তারপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিম ঝাঁটা।
3. ব্রেডক্রাম্ব প্রস্তুত।
4. ডিমের প্রথম প্রতিটি গাছের পাতা ডুবিয়ে তারপর পাউরুটির গুড়োয়। এই 2 বার করবেন না।
5. তারপর খামে বাঁধাকপি পাতা ভাঁজ।
6. প্যান তাপ, তেল এক চামচ পরিমাণ ঢালা। স্টেক রাখুন। উভয় পক্ষের ভেজে (দুই মিনিট প্রতিটি)।
7. কাগজ গামছা পণ্যে রাখুন। তাদেরকে মিনিট যে কাচ তেল শোয়া যাক। তারপর তাদের একটি প্লেটের উপর নামান। উষ্ণ পরিবেশন।

উদ্ভিজ্জ পাই

এবং কি বাঁধাকপি সঙ্গে করা যেতে পারে? পাই। এটা কোনো অসুবিধা ছাড়াই একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

রান্না আপনার প্রয়োজন হবে জন্য:

• দুই ডিম;
• বাঁধাকপি 500 গ্রাম;
• লবণ (স্বাদ);
• । চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
• 150 গ্রাম ময়দা;
• সবুজ শাক।

পিষ্টক তৈরি করার প্রক্রিয়াটি বর্ণনা

1. Finely বাঁধাকপি কাটো।
2. তারপর একটি গভীর বাটি মধ্যে, লবণ দিয়ে ডিম বীট।
3. এছাড়া বাঁধাকপি এবং আলোড়ন খুঁজে রাখা।
4. সবুজের ধোয়া, প্যাট শুষ্ক, চপ।
5. তারপর ডিম এটি যোগ করুন। আলোড়ন।
6. ময়দা ধীরে ধীরে যুক্ত করো। মিশ প্রক্রিয়া হবে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সজাতি ভর পেতে।
7. তেল প্যান। সেখানে বাঁধাকপি রাখুন।
8. একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ। প্রায় বিশ মিনিট ধরে মাঝারি তাপ উপর সাঁতলান।
9. পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত, তিনি প্রক্রিয়ায় বিপরীত ইন করতে হবে। সমাপ্ত পণ্য উভয় পক্ষের সোনালী বাদামী হওয়া উচিত।

minestrone

আপনি ফুলকপি দিয়ে কী করতে পারি? Minestrone। এই থালা প্রথাগত ইতালিয়ান পুডিং হয়। এই স্যুপ এর দৃঢ়তা বেশ পুরু। এই কারণে, এটি একটি উদ্ভিজ্জ বেশি মসলা দেওয়া ছোটোছোটো মাংসের টুকরো আর সেদ্ধ তরকারির ডালনা বর্ণনার অনুরূপ।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• ফুলকপি, আলু ও গাজর 200 গ্রাম;
• পেঁয়াজ;
• ধুন্দুল (2 পিসি।);
• রসুন লবঙ্গ;
• পুদিনা এবং পার্সলে 10 গ্রাম;
• তাজা শাক সেদ্ধ মটরশুটি এবং সবুজ ডাল 50 গ্রাম;
• । চা চামচ লবণ;
• সেলারি 100 গ্রামে;
• টমেটোর 125 গ্রাম;
• দুই শিল্প। জলপাই তেল চামচ।

ইতালীয় স্যুপ রেসিপি

1. প্রাথমিকভাবে, পেঁয়াজ, পুদিনা এবং পার্সলে কাটো।
2. তারপর শাকসবজি, ছোট কিউব করে কাটা ধুয়ে ফেলুন।
3. বাঁধাকপি পর ছোট florets মধ্যে অবতরণ।
4. একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে স্যুপ প্রস্তুত করুন। এই তা নিশ্চিত করতে সবজি ভাজা পারে।
5. সুতরাং একটি প্যান জলপাই তেল, তাপ রসুন ঢালা, বাদামী। এর পর, প্যান থেকে এটা মুছে ফেলুন।
6. এছাড়া কাটা শাকসবজি বাকি পাঠান। সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে কম তাপ উপর তাদের ভাজা।
7. তারপর ঠান্ডা জল বা উদ্ভিজ্জ ব্রথ ঢালা। মনে রাখবেন যে, তরল শাকসবজি স্বল্প ঢেকে রাখুক। মিনিট বিশেক, থালা জন্য কুক, আগুন ছোট হতে হবে।
8. ইতালীয় স্যুপ ফোঁড়া পর লবণ যোগ করুন।
9. তারপর শাক (ধুয়ে) যোগ করুন। এটা তোলে ছোট পাতার যদি সামগ্রিকভাবে নিক্ষিপ্ত এবং টুকরা কাটা যাবে না।
10. তারপর একই মটরশুটি এবং ডাল পাঠান।
11. প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা চালিয়ে যান। এই সময়ে, শাকসবজি সিদ্ধ করা। তারপর ইতালিয়ান স্যুপ সম্পৃক্ত এবং পুরু হয়ে যায়।
12. croutons দিয়ে পরিবেশন এবং grated পারমায় তৈয়ারি পনির পনির হতে (এটা স্যুপ ছিটিয়ে করা প্রয়োজন)।

ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

কি ফুলকপি আর করা যেতে পারে? ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ। এই পণ্য প্রস্তুত করা সহজ। কিন্তু একই সময়ে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• দুই শিল্প। টেবিল চামচ ময়দা;
• ফুলকপি রাখা 700 গ্রাম ওজনের;
• গোলমরিচ দুই ঠেকে;
• চার ডিম;
• পানি দুই শত মিলি;
• । একজন অর্ধেক চা চামচ লবণ (0.5 ঢালাও, বাঁধাকপি জন্য প্রয়োজন অবশিষ্ট লবণ জন্য প্রয়োজন বোধ করা);
• দম্বল (প্রায় তিন টেবিল চামচ ..);
• একটি আইটেম। চা চামচ শুলফা;
• পনির 170 গ্রাম।

রান্না casseroles

1. প্রথম florets বাঁধাকপি মধ্যে অবতরণ। তারপর জল (লবণ) এটা ফোঁড়া। ফুটন্ত পর পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ।
2. কুল সেদ্ধ বাঁধাকপি।
3. Grated পনির চপ।
4. ময়দা, দম্বল এবং ডিম মেশান। , লবণ যোগ মরিচ পর।
5. তারপর জল, শুলফা (milled) এবং grated পনির অর্ধেক যোগ করুন। অভিন্ন পর্যন্ত মেশান।
6. চর্মের সঙ্গে পোড়ানো থালা ঢাকা। বাঁধাকপি কাছে ধরল।
7. তখনই ফলে মিশ্রণ ঢালা হয়। থালা উপরে ছিটিয়ে পনির।
8. ত্রিশ মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে সেকা। খাদ্য কেন্দ্রে, তার উপলব্ধতা চেক করুন। আপনি কিভাবে জানেন যে আপনার চুলা ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ নামা করতে পারি? সমাপ্ত পণ্য ইলাস্টিক হওয়া উচিত।

উদ্ভিজ্জ পাটিয়ে

কি সেদ্ধ বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? সবজি টুকরো করে কাটা। যারা খাবার মত এই ধরনের পণ্য। এই বার্গার যেহেতু ক্যালোরি খুব উচ্চ হয় না। এই পণ্য কোমল, সরস হয়। তারা চাল, ভর্তা করা আলুর জন্য আদর্শ।

এইসব পিঠা বানায়, আপনি প্রয়োজন:

• দুধ 250 মিলি;
• ডিমের;
• ময়দা 60 গ্রাম;
• বাঁধাকপি 500 গ্রাম;
• মাখন এবং সুজি 50 গ্রাম;
• লবণ এক চিমটি।

আমরা বার্গার না

1. প্রাথমিকভাবে, বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন। পাতার দ্বারা এটি ভাগ। এর পরে, ইতিমধ্যে ফুটন্ত পানিতে তাদের ডিপ তারপর লবণ যোগ করুন। দশ মিনিট ধরে ফোঁড়া।
2. রেডি বাঁধাকপি নরম হওয়া উচিত। রান্না করার পর, ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। তারপর কাটো। একটি মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসর যেমন এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে।
3. এর পরে, একটি প্যান মাখন তেল গরম। পরে দুধ ঢালা, ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি মধ্যে আলোড়ন। এছাড়াও সুজি যোগ করতে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। কিছু পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ।
4. তারপর বাঁধাকপি শীতল, ডিমের এবং ময়দা যোগ করুন। আলোড়ন।
5. তারপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু। দুই শত ডিগ্রি চুলা Preheat। চর্মের সঙ্গে পোড়ানো শীট ঢাকা। তেল দিয়ে মসৃণ।
6. পণ্য আকৃতি ভর থেকে। পরে তাদের ময়দা মধ্যে পাকানো। পরে তাদের চর্মের উপর করা। বিশ মিনিটের জন্য সেকা। কুসুম সঙ্গে ব্রাশ শেষে পণ্য আশাব্যঞ্জক পরিণত হয়।

এখন আপনি আপনি কি বাঁধাকপি সঙ্গে কাজ করতে পারেন। রেসিপি, খুবই সহজ তাই আপনি সহজেই তাদের আত্মীয়দের এই থালা দয়া করে করতে পারেন। শুধু মনে রাখবেন যে বার্গার পরিবেশন করা শাকসবজি, আজ এবং টক ক্রিম সঙ্গে ঘোরা।

sauerkraut

কি বাঁধাকপি এবং গাজর দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে? এক অনেক খাবারের পরিচিত। Sauerkraut - এটি একটি মহান এবং সহজ থালা আছে। শুধু এটি প্রস্তুত করা হচ্ছে। আমরা তার সৃষ্টির একটি দ্রুত সংস্করণ তাকান হবে।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• ধারা তিনটি। লবণ;
• দুই গাজর;
• পানি 1.5 লিটার;
• রসুন চার লবঙ্গ;
• ভিনেগার দুই শত মিলি;
• বাঁধাকপি (মাথা);
• সূর্যমুখী তেল 250 মিলি;
• চিনি দুই শত গ্রাম।

রান্না বাঁধাকপি

1. প্রাথমিকভাবে, বাঁধাকপি ছিন্নাংশ।
2. ছুলা পর গাজর ঝাঁঝরি। রসুন পেষ।
3. তাহলে সব শাকসবজি মিশ্রিত করা।
4. পাত্র পানি যোগ করুন। সেখানে লবণ মধ্যে আলোড়ন, চিনি। মাখন যুক্ত করো। তারপর আগুন উপর করা। তারপর একটি ফোঁড়া আনতে। হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন চিনি এবং লবণ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়।
5. তারপর ভিনেগার ঢালা। আগুন কয়েক মিনিট সময় উপর জরান ধরে রাখুন। তারপর এটি বাঁধাকপি মধ্যে গরম ঢালা। উপরে প্রেস করা।
6. কয়েক ঘন্টা পরে থালা প্রস্তুত। বাঁধাকপি পর তীরে রাখা।

শশা সঙ্গে সালাদ

কি তাজা বাঁধাকপি থেকে করা যেতে পারে? ভিটামিন সালাদ। তিনি করার খুবই সহজ।

রান্না আপনার প্রয়োজন হবে জন্য:

• বাঁধাকপি এক মাথা;
• ছয় শসা;
• লবণ;
• মেয়নেজ এবং দম্বল একই পরিমাণ এক তৃতীয়াংশ কাপ;
• গোলমরিচ স্থল।

বর্ণনা রান্না সালাদ

1. , শসা, সটান কাটা ধুয়ে ছোট কিউব করে কাটো।
2. একটি বিশেষ আঁচড়া বাঁধাকপি অন ঘর্ষণ।
3. একটি সালাদ বাটি সবজি স্থানান্তর করুন।
4. সিজন মেয়নেজ, দম্বল। মরিচ যোগ করুন, লবণ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

টমেটো সস ইন

আপনি কি তৈরি করা যেতে পারে শীতকালে জন্য বাঁধাকপি? জরান বাঁধাকপি টমেটো সস হবে। যেমন একটি preform বরং আকর্ষণীয়। সবজি চমৎকার সমন্বয় এই থালা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু করে তোলে।

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• টমেটো জুস পাঁচশত মিলি;
• বাঁধাকপি কিলোগ্রামে;
• ধারা 1.5। লবণ চামচ।

ফাঁকা তৈরি করার প্রক্রিয়াকে

1. উপাদানগুলো প্রস্তুত করুন। juicer টমেটো মাধ্যমে মিস করি। ফলস্বরূপ, এই রস চালু হবে।
2. Melenko বাঁধাকপি ছিন্নাংশ।
3. আগুন রস রাখুন, একটি ফোঁড়া আনতে। লবণ সঙ্গে সিজন। কম তাপ উপর বিশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ।
4. বয়াম, বাঁধাকপি ছড়িয়ে জীবাণুমুক্ত। Tamp। শেক। রস ক্যান 2/3 ঢালা।
5. তারপর নির্বীজন জন্য ট্যাংক প্রস্তুত। নীচে রাখা গামছা, অর্ধেক গুটান এ জল যোগ (এটা ক্যান কাঁধের পর্যন্ত থাকবে)। বাঁধাকপি সঙ্গে গরম পানি কম ব্যাংক। তাদের চৌদ্দ মিনিট জীবাণুমুক্ত, যদি আপনি লিটার হয়।
6. তারপর ব্যাংক আপ পাকানো। চালু করুন। একটি কম্বল মোড়ানো যতক্ষণ না তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হয়।

ব্রকোলি সস

ব্রকোলি - এই খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ হয়। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, শিশু কি দেখ না যে এটা খেতে প্রয়োজন, তাই হিসাবে খুব সুস্বাদু না উদ্ভিজ্জ। তার স্বাদ এমনকি নির্দিষ্ট বলা যায় না। আমরা আপনাকে একটি ডিশ জন্য একটি উপায় প্রদান করে থাকে। এটি সক্রিয় আউট, এটি একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক, যখন এটা ব্রোকলি খাওয়া অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সবিনয় সস বাঁধাকপি একটি নতুন স্বাদ দেয়।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• দুই মাঝারী মাপের ডিম;
• এক গ্লাস দুধ;
• পনির 150 গ্রাম;
• লবণ চিমটি কাটা;
• ব্রোকলি 500 গ্রাম।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

1. প্রথমত, ব্রোকলি florets আলাদা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা পানির নিচে পাখলান পর।
2. তারপর একটি পানি প্যান টাইপ করুন। লবণ যোগ করুন এবং অগ্নি উপর করা। তরল boils, তখন সেখানে ব্রোকলি স্ট্যু। এই প্রক্রিয়া সম্পর্কে সাত মিনিট সময় লাগে।
3. তারপর ব্রোকলি থেকে পানি ড্রেন। এটি করার জন্য, একটি ঝাঁঝরি ব্যবহার করুন। বাঁধাকপি পরে ঠান্ডা করার ছেড়ে।
4. এই সময়ে, বাটি নিতে। এটা দুধ যোগ করার পর, ডিমের, লবণ, সেইসাথে পনির 50 গ্রাম যোগ করুন (চূর্ণ grated)। তাহলে সব উপাদান মিশ্রিত করা।
5. তারপর অবাধ্য আকৃতি নিতে। এতে ব্রোকলি রাখুন। সস বাঁধাকপি ঢালা। ছিটিয়ে পনির (অবশিষ্ট)।
6. প্রায় 30 মিনিট ধরে preheated তন্দুর মধ্যে পাঠান। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত যতক্ষণ না কুক।

উপসংহার

এখন আপনি কি জানেন যে আপনি বাঁধাকপি সঙ্গে কাজ করতে পারেন। আমরা বিভিন্ন রেসিপি বিবেচনা করেছেন। আমরা আশা করি যে আপনি নিজেকে বিকল্পের জন্য নির্বাচন করবে। সৌভাগ্য কামনা করছি!