কোনো ছুটির দিন টেবিলের একটি প্রসাধন হিসাবে জ্যাম সঙ্গে কেক

জ্যাম সঙ্গে কেক, একটি অসাধারণ খাবার হচ্ছে রাশিয়া মধ্যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুতি। এটা তোলে Pies যেমন রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি পৃথক থালা বিদেশী কর্তৃত্বের কাছে নতিস্বীকার ছাড়া আমাদের সময় পৌঁছেছেন।

শব্দ "পাই", শব্দ "পরব" থেকে উদ্ভূত, ইঙ্গিত করে যে প্রাচীন কালে পাই ছাড়াই যেকোনো উল্লসিত খাবার করি না। এবং যখন এই থালা শুধুমাত্র উদযাপন বা ছুটির জন্য প্রস্তুত করা হয়।

জ্যাম, উদাহরণস্বরূপ, একটি পৃথক থালা এবং এই ধরনের কান, বাঁধাকপি ও জরান বিভিন্ন প্রধান খাবারের, এর খাবার যেমন খাওয়ানো মসলাদার পাই অনেক ধরনের সঙ্গে পাই।

আমাদের সময়ে, পাই প্রস্তুতির জন্য প্রধানত শুধুমাত্র গমের আটা এবং কেক মূলত রাইয়ের আটা যা পরে নিম্ন বাংলাদেশের জন্য একটু ময়দা যোগ করতে এবং শেষ পর্যন্ত শীর্ষ গ্রেড গমের আটা শুরু করেন প্রাথমিকভাবে তৈরি করতেন। এটা তোলে আটা বিভিন্ন ধরণের এই মিশ্রণ পিষ্টক একটি বিশেষ, অনন্য স্বাদ দিয়েছিল।

কেক ক্রমাগত জনপ্রিয়তার উপর না শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ কিন্তু তাদের পুষ্টিসম্পন্ন প্রভাবিত করেছে। সবাই পাই ভালবাসেন। হোক মিষ্টি একটি পৃথক ডিশ হিসাবে কিছু একটি এপেটাইজার হিসাবে চা এবং কেক জন্য কেক, বা কেক আছে।

আমরা প্রস্তাব দিচ্ছি আপনি জ্যাম সঙ্গে কেক রান্না করা একটা মোটামুটি সহজ এবং অপেক্ষাকৃত দ্রুত উপায় চেষ্টা করুন। এই কাজের জন্য, আপনি ময়দা দুই কাপ, চিনি এক কাপ এবং একটি শক্তিশালী ঢালাই মিশ্রণ প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এই উদ্ভিজ্জ 2 টেবিল চামচ যোগ পরিশ্রুত তেল, ভিনেগার এক চায়ের চামচ, slaked সোডা ও লবণ আধা চা চামচ।

সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিতে হবে। একটি তাপমাত্রায় সেকা ডিগ্রী 220 বেশী না পারেন মার্জারিন ফর্ম সঙ্গে greased হবে।

রেডি পাই কেক, যা কোনো জ্যাম সঙ্গে মাখিয়ে হয় করে কেটে নিন।

চাল ও ডিমের সঙ্গে যথেষ্ট জনপ্রিয় কেক। তাদের প্রস্তুতির জন্য গরুর দুধ 500 মিলি, মুরগির ডিম 4, আটা 600 গ্রাম এবং চালের 300 গ্রাম প্রয়োজন। এছাড়াও সূর্যমুখী (20 মিলি) এবং একটি তেল ক্রিম (50 গ্রাম), 15 গ্রাম চেঁচানো, চিনি 65 গ্রাম ও লবণ 15 গ্রাম।

মসৃণ টুকরা গঠন না হওয়া পর্যন্ত ময়দা সাথে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হাত খামির। ঢালা, মন্থন, উষ্ণ দুধ, উদ্ভিজ্জ ডিমের কুসুম দিয়ে তেল। মাখন (প্রাক গলিত), লবণ ও চিনি যুক্ত করো। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে (প্রথম মিশুক, তারপর হাত)।

মালকড়ি একটি উচ্চ প্যান মধ্যে রাখুন এবং 3 ঘন্টা, দুই রান্নাঘর গামছা দিয়ে ঢেকে চলে। ময়দা, পৃথক টুকরা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে সিঁচিত টেবিলের উপর মালকড়ি রাখুন এবং tortillas আকৃতি।

পূরণ করার জন্য প্রাক সেদ্ধ ডিম দিয়ে রান্না করা ভাত মিশ্রিত করা, কিউব করে কেটে নিন।

কেক এবং ফর্ম পাটিয়ে মধ্যে ঠাসাঠাসি মোড়ানো। তাদের একটি পোড়ানো শীট উপর রাখুন সামান্য floured এবং কেক উপরে পেটানো ডিম দিয়ে রগড়ানি। তন্দুর মধ্যে 180 ডিগ্রীর সেকা।

চা একটি ডেজার্ট শুধুমাত্র জ্যাম সঙ্গে কেক, কিন্তু অনেকে সেকা না পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বেরি পাই।

তাদের প্রস্তুতির জন্য, ময়দা 500 গ্রাম, মার্জারিন 160 গ্রাম, 4 ডিমের কুসুম, দুধ আধা গ্লাস এবং খামির 30 গ্রাম নিতে। ও চিনি, চর্বি টক ক্রিম অর্ধ কাপ, এবং ভ্যানিলা দুই টেবিল চামচ বেরি 500 গ্রাম খেয়ে। এই উপাদানগুলো থেকে, আপনি, সুস্বাদু সুস্বাদু এবং এখনও বেশ সুন্দর এবং অস্বাভাবিক প্রস্তুত করতে পারেন খোলা পাই বেরি যে আপনার ডিনার টেবিল বিভূষিত করা হবে।

সুতরাং ময়দা সঙ্গে posekite মার্জারিন, ভ্যানিলা এবং ডিমের কুসুম দিয়ে খামির, উষ্ণ দুধ পূর্বেই মিশ্রিত, এবং চূর্ণ চিনি যোগ করুন। একটি মদ্যপ ক্রিম উপর ময়দা মাখে। পিষ্টক পাকানো, চর্মের উপর রাখুন এবং প্রোটিন রগড়ানি। উপরে বেরি রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য কোনো উষ্ণ জায়গায় পিষ্টক করা। সম্পর্কে 220 ডিগ্রী জ্বর একটি তন্দুর মধ্যে 45 মিনিটের জন্য সেকা। চূর্ণ চিনি দিয়ে বেকড পিষ্টক সমাপ্ত ছিটিয়ে দিতে হবে।

সুস্বাদু পিষ্টক প্রস্তুত। উপভোগ করুন!