খাদ্যহীন বাঁধাকপি বার্গার

, সুস্বাদু সহজ এবং সস্তা - সবজি সঙ্গে কাটলেট। এই ড্যাফোডিল সময় থালা, বিশেষ করে তার মান অর্জন। চর্বিহীন বাঁধাকপি পাটিয়ে, উদাহরণস্বরূপ, একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে সরবরাহকৃত করা যেতে পারে, এবং একটি পৃথক ডিশ হিসাবে।

সময় hostesses মধ্যে ড্যাফোডিল ধারাবাহিকভাবে এক প্রশ্ন জাগে - কি খাদ্যহীন খাবারের প্রিয়জনদের অবাক, কিভাবে মেনু বৈচিত্রতার তাই হিসাবে গির্জা সুপারিশ বিরক্ত না। এভাবেই, উদাহরণস্বরূপ, মিটবল করেও একটি ডিনার অনুষ্ঠিত হয়, তারা মাংস করছি। যাইহোক, আছে জন্য রেসিপি সবজি যেমন ডিশ, সবচেয়ে সাধারণ বাঁধাকপি থেকে সহ!

বাঁধাকপি - উদ্ভিজ্জ খুব দরকারী এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। বাঁধাকপি দীর্ঘ বালুচর জীবন জন্য পরিচিত হয় এবং সারা বছর ধরে তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারান না।

খাদ্যহীন বাঁধাকপি বার্গার গাজর বা বীটরুট যতটা নিরামিষ রন্ধনপ্রণালী মধ্যে জনপ্রিয়। এই থালা টেবিলে পরিবেশিত হয়, এবং একটি মূল সাইড ডিশ হিসেবে এবং একটি পৃথক ডিশ হিসাবে। এই টুকরো করে কাটা উপর একটি সুস্বাদু সুবর্ণ ভূত্বক উপস্থিতিতে অগত্যা আপনি প্রলুব্ধ। তারা একটি বিকালে স্ন্যাক, এবং একটি হালকা ডিনার জন্য উপযুক্ত। আর তাদের একটি মসলা আপনি উদ্ভিজ্জ কিমা আপেল ঘষা করতে দিতে।

থালা দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়। আজ সঙ্গে খাদ্যহীন বাঁধাকপি রেসিপি, এমনকি মিষ্টি পাওয়া যায় যদি তাদের প্রস্তুতি অ অনমনীয় বাঁধাকপি জাতের চয়ন করার জন্য। যাইহোক, যদি কোন পছন্দ হয়, তাহলে শুধু একটু বাঁধাকপি ফোঁড়া হতে পারে অথবা শুধু ফুটন্ত গলা জলে করে ধরে রাখুন।

প্রস্তুত করা বাঁধাকপি সঙ্গে খাদ্যহীন মিটবল , আপনি প্রয়োজন হবে:

- 1 কেজি বাঁধাকপি;

-2 রসুন লবঙ্গ;

- 1 পেঁয়াজ প্রধান;

- 0,5 শিল্প। ময়দা;

- 0,5 শিল্প। সুজি;

- সবুজ শাক 1 গুচ্ছ;

- রুটি crumbs 150 গ্রাম;

- উদ্ভিজ্জ (রান্না করা) তেল 100 গ্রাম;

- লবণ।

বাঁধাকপি পূর্বে লবণাক্ত জল, কুচি কুচি করিয়া কাটা সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে সেদ্ধ। টিপলে, যাতে বাড়তি রস ড্রেন। বাঁধাকপি কিমা মাংস অ্যাড কাটা রসুন, finely, পেঁয়াজ এবং আজ কাটা। আরও সুজি করার attachable, ময়দা ভর প্রাপ্ত, লবণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

উদ্ভিজ্জ কুচি কুচি করিয়া কাটা মিটবল বিরচন, তাদের পাউরুটির গুড়োয় এবং ভাজা উভয় পক্ষের সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সঙ্গে ছিটিয়ে।

এবং কিভাবে বাঁধাকপি বার্গার আরো বলিষ্ঠ করতে? অত্যন্ত সহজ। আলু - এটা তাদের যোগ করার জন্য আরও একটি উপাদান প্রয়োজন। স্বাদ একই অনুপম, এবং ক্যালোরি বিষয়বস্তু বৃদ্ধি রয়ে যায়।

আলু দিয়ে খাদ্যহীন বাঁধাকপি টুকরো করে কাটা উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের যারা শাকসবজি আনুকূল্য না আপীল করা হবে।

6 servings প্রস্তুতির জন্য আপনি প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

- 1 পেঁয়াজ প্রধান;

- sauerkraut 400 গ্রাম;

- আলুর 0.5 কেজি;

- breading জন্য 150 গ্রাম ময়দা;

- উদ্ভিজ্জ তেল 70 গ্রাম;

- লবণ এবং মরিচ।

আলু peeled হয়, টুকরা, টেন্ডার পর্যন্ত লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ ও রাজ্য আঁচলা করতে ম্যাশ। বাড়তি তরল বন্ধ Sauerkraut লুৎফর, ছিন্নাংশ এবং প্রায় পাঁচ মিনিট ভাজা। সমাপ্ত ভর্তা করা আলুর finely, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, এবং তারপর মরিচ, লবণ কাটা এবং মিশ্রিত করা যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ ফলে ভর পাটিয়ে, যা উভয় পক্ষের দ্রুত ময়দা ও ভাজা মধ্যে ঘূর্ণিত হয় ছাঁচ শুরু থেকে। একটি ডিশ প্রস্তুত তাজা সবজি খুব উপযুক্ত সালাদ হয়। আর যখন কোন রোযা, খাদ্যহীন বাঁধাকপি বার্গার টক ক্রিম সঙ্গে খুব সুস্বাদু হয়।

করতে এই থালা খাদ্যতালিকাগত ছিল, বাঁধাকপি রান্না তন্দুর মধ্যে টুকরো করে কাটা।

আপনি করতে হবে:

- বাঁধাকপি 0.5 কেজি;

- দুধ 250 মিলি;

- সুজি 50 গ্রাম;

- 50 গ্রাম মাখন;

- 1 ডিমের;

- 60 গ্রাম ময়দা;

- লবণ।

বাঁধাকপি শেয়ারের ছেড়ে, এবং টুকটাক সামনে সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে লবণাক্ত পানিতে রান্না করা। একবার শীতল বাঁধাকপি পাতা, তাদের একটি মিশ্রণকারী বা পেষকদন্ত মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এর পরে, গলানো মাখন বিস্তার বাঁধাকপি মিশ্রণ সঙ্গে প্যান ভাল প্রায় পাঁচ মিনিট ধরে, কিমা সুজি দুধ সঙ্গে মিশ্র অল্প আঁচে ছিল। বাঁধাকপি ঠান্ডা, তার ডিম, লবণ, মরিচ খেয়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হবে চালাতে ভর দেব। ফলে উদ্ভিজ্জ ঠাসাঠাসি থেকে পাটিয়ে ফর্ম এবং তাদের ময়দা মধ্যে টুকরা টুকরা। বেকিং চর্মের ঢাকা ছিল, যা বাঁধাকপি এবং বার্গার খুঁজে রাখা। তারা বরং দ্রুত বেকড হয়, শুধুমাত্র কিছু বিশ মিনিট। রান্না পাটিয়ে গ্রীস কুসুম পর্যন্ত কয়েক মিনিট সময় জন্য। সমাপ্ত থালা টক ক্রিম সঙ্গে উষ্ণ পরিবেশন।

উপভোগ ক্ষুধা!