চিনি ছাড়া পোড়ানো। মসলাদার পাই রেসিপি

কেন পোড়ানো হয় চিনি জনপ্রিয়? অনেকে তাদের খাদ্যের পর্যবেক্ষক মানুষ। এই জন্য কারণ - অনেক। মূল ব্যাপার আছে:

• তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করার ইচ্ছা;
• রোগ, যা খাবার খাওয়ার উপর বিধিনিষেধ আরোপ;
• একটি সুস্থ জীবনধারা বজায় রাখার এবং সঠিক পুষ্টি নিয়ম করে।

যাইহোক, এটা খাদ্য ও ক্ষতিকর খাদ্য পণ্য গ্রাস খুব কঠিন। এই মিষ্টি ও বেকড পণ্য বিশেষভাবে সত্য। যাইহোক, যে সব খারাপ। তারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। কুচি কুচি করিয়া কাটা pies এবং মিষ্টির পরিবর্তে আপনি পেস্ট্রি, চিনি ছাড়া রান্না খেতে পারেন।

যেমন বেকিং খরচ সুবিধাগুলো কি কি? প্রথমত, ওজন লাভ হবে না। দ্বিতীয়ত, এটা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে না। সুস্বাদু এবং সহজ বেকিং জন্য রেসিপি আপনি প্রবন্ধে পাবেন।

চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন

প্রাথমিকভাবে, এই উৎকোচ। এই ধরনের যৌগের একটি দুর্দান্ত বিভিন্ন, তাদের মধ্যে কিছু বেশ কয়েকবার চিনি নিজেই চেয়ে মিষ্ট, যাতে মিষ্টি ও পেস্ট্রি প্রস্তুতির জন্য বেশ একটু থাকতে হবে। মিষ্টি দুটি দলে বিভক্ত করা হয়: প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম। প্রথম পণ্য প্রক্রিয়াকরণের দ্বারা প্রাপ্ত হয়। একটি উদাহরণ ফলশর্করা হয়। পরেরটির একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ফলাফল। EXAMPLE টি aspartame।

এছাড়াও, চিনি যেমন মধুর মতো একটি পণ্য প্রতিস্থাপিত হয়েছে। মধু এছাড়াও উচ্চ ক্যালোরি খাবার বোঝায়। যাইহোক, চিনি অসদৃশ, এটা শরীর থেকে মহান সুবিধার এনেছে, যেহেতু দরকারী যৌগের সংখ্যক তার গঠনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

আপনি মিষ্টি কখনো যোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, স্বাদ পণ্য পোড়ানো রেসিপি ঢোকা দেওয়া হবে।

চিনি ছাড়া পাই

রেসিপি মসলাদার পাই একটি নোটবুক প্রতিটি পরিবার হওয়া উচিত। আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু রান্না অফার চিনি ছাড়া আপেল পাই। ক্ষতিকর সাদা বালি পরিবর্তে এই থালা প্রস্তুতি প্রাকৃতিক মধু ব্যবহার করা হবে। এ ছাড়া, যারা চিত্রে অনুসরণ গমের আটা যবের প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

রান্নার জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• হাফ ময়দা, গম বা যবের এক কাপ।
• জোড়া ডিম।
• হাফ খাদ্যশস্য হারকিউলিস এক কাপ।
• মধু 2 টেবিল চামচ।
• কোন প্রকার আপেল, আকারের উপর নির্ভর করে আপনি 3 বা 5 টি করতে হবে।
• বেকিং সোডা আধা চা চামচ।

প্রস্তুতি

চিনি ছাড়া তৈরি কেক নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

- এটি আপেল প্রস্তুত করা প্রয়োজন। তারা ধুয়ে শুকনো এবং বৃন্ত এবং কোর, যেখানে বীজ পাওয়া যায় থেকে পরিষ্কার করা হয়। এরপর peeled ফল টুকরা করে কাটা করা উচিত, টুকরা যে কোনো আকারের হতে পারে। প্রস্তুত আপেল একটি বাটি মধ্যে গুটান করা প্রয়োজন। এছাড়া পাঠিয়ে মধু হয়। সকল মিশিয়ে। একটি উন্নততর স্বাদ এবং গন্ধ জন্য দারুচিনি এবং ভ্যানিলা এর মধু এবং Apple মিশ্রণ যোগ করা যাবে।

- পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি ডিম গভীর বাটি বিভক্ত করা উচিত নয়। আবশ্যক। এবং ডিম, এবং একটি বাটি শীতল হওয়া উচিত, এই কাজ করতে তারা কিছু সময় ফ্রিজ নেওয়া দরকার। ডিম ফেনা দৃঢ় গঠন না হওয়া পর্যন্ত পিটান উচিত নয়। এই সহজ করতে করতে, তারা একটু লবণ যোগ করতে পারেন। ঝাঁটা থেকে বাঁধন ছাড়া, থাক অনেক যোগ তারপর সোডা বেকিং।

- একটি পোড়ানো থালা প্রস্তুত করুন। করতে শার্লট প্রস্তুত বিভক্ত শেষ বা কাপকেক জন্য ধারক সঙ্গে উপযুক্ত ফর্ম। যদি উপস্থিত না থাকে, তবে আপনি একটি গভীর ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করতে পারেন। ফর্ম তেল বা মার্জারিন সঙ্গে lubricated করা আবশ্যক। এই ফর্মটি পাউরুটির গুড়োয় বা সুজি সঙ্গে সিঁচিত পর।

- প্রস্তুত আকারে মালকড়ি উপরে ঢেলে হয় যা মধু জবজবে আপেল সজ্জিত হয়। এই সমস্ত মধু থেকে সিক্ত, যা ফল ভিজিয়ে দিল।

- ফর্ম চুলা 170 ডিগ্রীতে preheated পাঠানো হয়।

প্রায় আধ ঘণ্টা বেকড আপেল পাই। প্রস্তুতি ম্যাচ বা একটি খড়কে ব্যবহার চেক করা যাবে। এটা তার পুরু সময়ে আপেল পাই বিঁধান করা প্রয়োজন। খড়কে বা দেশলাই কাঠি শুষ্ক রয়ে পারেন, পিষ্টক প্রস্তুত।

কমলালেবু, আলুবোখারা এবং আদা সঙ্গে যবের ইসলাম

মসলাদার পাই রেসিপি নির্দিষ্ট উপাদানের যে আপনার খাদ্য পণ্য গন্ধ দিতে তার গঠনে উপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত। জইচূর্ণ পিষ্টক প্রস্তুত নেওয়া প্রয়োজন:

• স্থল জইচূর্ণ অর্ধেক কাপ;
• 1 কাপ কঠিন থাক;
• মধু 2 টেবিল চামচ;
• বাষ্প ডিম;
• লতাবিশেষ;
• অর্ধেক চা চামচ। সোডা বেকিং;
• লবণ এবং জায়ফল এক চিমটি দ্বারা 1;
• চা চামচ স্থল দারুচিনি;
• শুকনো বরই 100 গ্রামে;
• এক কমলার খোসা;
• দই এক কাপ;
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
• টেবিল চামচ আদা রুট grated;
• 3 টেবিল-চামচ কমলার রস।

প্রস্তুতি

জইচূর্ণ এর সলিড থাক দই ঢালা এবং স্ফীত করা ত্যাগ করার প্রয়োজন। অরেঞ্জ ধোয়া ফুটন্ত পানি এবং পরিষ্কার উপর ঢালা। পিল ঝাঁঝরি হওয়া উচিত।

থাক পরে ডিমের মিশ্রণ যোগ করতে ফোলা হয়। সকল মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন।

আলাদাভাবে, মিশ্রিত করা grated আদা, grated রূচি, মধু এবং কমলার রস। তারপর ফলে ভর মসলা, লবণ, তেল এবং ছাই যোগ করা হয়। Milled শস্য ধীরে ধীরে বন্ধ করতে, একই সময়ে মন্থন, যাতে একরূপতা অর্জন করার জন্য যোগ করা উচিত নয়। ফলে মালকড়ি পুরু হওয়া উচিত।

সাম্প্রতিকতম প্রাক ধুয়ে যোগ এবং শুকনো বরই ছোট ছোট করে কাটা।

মালকড়ি কেক বেকিং জন্য ছাঁচ মধ্যে রেখে 175 ডিগ্রি করার জন্য একটি preheated তন্দুর পাঠানো হয়। রান্নার সময় এক ঘন্টা থেকে দেড় পরিবর্তিত হয়।

চিনি কুকিজ

সুস্বাদু এবং সহজ পোড়ানো রেসিপি আপনার জন্য উপযোগী যদি হঠাৎ গেস্ট উপর অবতীর্ণ হতে হবে। চমৎকার খাবার চা নিম্নরূপ প্রস্তুত করতে। আপনি আনতে প্রয়োজন:

• ময়দা 300 গ্রাম;
• 1 ডিমের;
• মাখন 150 গ্রাম;
• স্প্লিন্টার সল্ট;
• দুধ 50 milliliters;
• শুকনো ফল মিশ্রণ 200 গ্রাম (শুকনো ফল মাত্র এক ধরনের ব্যবহার করা যেতে পারে)।

হিমায়িত তেল ঝাঁঝরি হওয়া উচিত। শুকনো ফল এছাড়াও চূর্ণ করতে হবে। এই একটি মিশ্রণকারী সাহায্যে করা যাবে। এই সমস্ত মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, এবং তারপর শুকনো ফল এবং মাখন যোগ ময়দা মিশ্রিত করা হয়। তারপর ডিম এবং দুধ পালা আসে। অবশেষে শুকনো ফল, তারপর আবার মেশানো যোগ করুন।

ফলে মালকড়ি একটি সসেজ মধ্যে সমন্বিত ও দেড় সেন্টিমিটার পুরু টুকরা করে কাটা হয়। কুকিজ 10-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর বেকড দিতে হবে।

নেপোলিয়ন পিষ্টক (চিনি এবং ডিম ছাড়া বেকিং)

কেক নিতে প্রস্তুতির জন্য:

• 200 গ্রাম মাখন;
• সাদা আটা 400 গ্রাম;
• গমের আটা 100 গ্রাম;
• দুধ চর্বি 200 গ্রাম;
• লবণ এক চিমটি।

আপনি ক্রিম প্রস্তুত আছে প্রয়োজন:

• 10% ক্রিম 600 গ্রাম;
• 80 গ্রাম মাখন;
• তারিখ 250 গ্রাম;
• আটা 40 গ্রাম;
• ভ্যানিলা এক চিমটি;
• রোস্ট করা আখরোট 40 গ্রাম।

প্রথমে দুধ ও লবণ দিয়ে তেল মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মিশ্রণ মধ্যে, ময়দা যোগ করুন। সুতরাং, এটা মালকড়ি শয্যাত্যাগ করা উচিত নয়। পরীক্ষা প্রত্যেকটি অংশ এটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে আনছি করা প্রয়োজন। , seams greased বেকিং ট্রে উপর পাস এবং 8 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী গোদোহন জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে বেকড উচিত নয়।

তারিখ করে ফুটছে পানি ঢালার ক্রিম প্রস্তুত, ছুলা মুছে ফেলুন। তারপর ক্রিম 200 গ্রাম একসাথে একটি আঁচলা মধ্যে চূর্ণ। তারপর অবশিষ্ট ক্রিম, ভর্তা করা আলুর এবং ময়দা মিশিয়ে দিতে। মিশ্রণ প্লেট, যেখানে রান্না করা হয় না হওয়া পর্যন্ত পুরু, তারপর ভ্যানিলা এবং মাখন যোগ করা পাঠানো হয়।

প্রতিটি পিষ্টক সমানভাবে ক্রিম মলা করা উচিত নয়। পিষ্টক প্রস্তুত।

চিনি, যা রেসিপি এই প্রবন্ধে আপনার মনোযোগ জমা দিয়েছে ছাড়া পোড়ানো আপনার পুরো পরিবার ভোগ নিশ্চিত হয়। উপভোগ ক্ষুধা!