জান্নাতের আপেল থেকে তৈরি জ্যাম পুরো ফল থেকে তৈরি করা হয় - আপনি রান্না করার আগে বৃন্ত অপসারণ করতে পারেন, এবং তাদের খুব চলে যাবে, এবং তারপর বুদ্ধিমান সামান্য আপেল পাই এবং কেক অলঙ্কৃত করা। preform পুরোপুরি শীতকালে জন্য আপনার স্টক জনপূর্ণ করা হয়, যে এটা আর অন্য কোন তুলনায় কঠিন করা আরও অনেক কিছু। জানার জন্য কিভাবে জ্যাম করতে নন্দনকানন আপেল, রেসিপি এবং রান্নার প্রযুক্তি যা আপনাকে এই প্রবন্ধে পাবেন না। শুধু ভাল, পাকা না কুঞ্চিত এবং কীটবত ফল নির্বাচন করতে, রঙ এবং আকার তাদের সাজাতে, এবং তারপর প্রক্রিয়া, যা যদিও অনেক সময় লাগে সরাসরি এগিয়ে যেতে, কিন্তু এটা খুবই সহজ।
জান্নাতের আপেল থেকে তৈরি জ্যাম: একটি ক্লাসিক রেসিপি
প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:
- জান্নাতের আপেল কিলোগ্রামে;
- 1.3, বা চিনি এক কিলোগ্রাম চেয়ে সামান্য বেশি;
- পানি ফিল্টার এর 2 কাপ।
ফল পুনরায় একত্রে ধুয়ে, বৃন্ত মুছে ফেলা হতে পারে, কিন্তু আপনি ছেড়ে যাতে পারবেন না। Pinholes একটি খড়কে বা একাধিক স্থানে পুরু সুই সঙ্গে প্রতিটি আপেল। পরে বললেন পানি এবং চিনি থেকে সিরাপ রান্না। যে শেষ পর্যন্ত, তোমরা জান্নাতে আপেল রেসিপি (প্রযুক্তি) থেকে সুস্বাদু এবং সবচেয়ে সঠিক জ্যাম পেতে বিভিন্ন পর্যায়ে রান্না প্রস্তাব দেওয়া, তাই ধৈর্য রাখুন। প্রথমে চিনি সিরাপ সঙ্গে ফল ঢালা এবং একটি দিনের জন্য দাঁড়ানোর ত্যাগ করার প্রয়োজন। পরে তরল আপীত হয়, ফোঁড়া আপেল পুনরায় জুড়তে গরম এবং অন্য আর একটি 24 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এটা শুধুমাত্র তৃতীয় দিনে, আপনি চুলা উপর পাত্র এবং এটির সামগ্রীগুলি করা এবং জ্যাম করার জন্য একটি সম্মতি আনতে পারেন ছিল। সেই প্রার্থনা এভাবে চেক করা যাবে না:, তরল একটি ড্রপ নেওয়া একটি প্লেট সম্মুখের ঢালা আর জেগে থাক। ছড়িয়ে থাকে - তাহলে কিছুদিনের জন্য রান্না, যদি না হয়, তাহলে এগিয়ে যান এবং সুবাসিত জ্যাম ঢালা উপর ব্যাংক কভার গুটানো আপ এবং শীতকালে পর্যন্ত একটি অন্ধকার জায়গায় সঞ্চিত জমা দিতে হবে।
জান্নাতে আপেল জ্যাম: রেসিপি succinic শীতকালীন preform
যদিও এই অপশনটি উপকরণ সংখ্যা দ্বারা পূর্ববর্তী প্রস্তুতি অনুরূপ রান্না প্রযুক্তি নিজেই কিছুটা ভিন্ন। কিন্তু এটা তোমরা জান্নাতে আপেল থেকে একটি সুস্বাদু ও খুব সুন্দর, অ্যাম্বার জ্যাম পেতে সাহায্য করবে। প্রস্তুতি নেওয়ার সময় দিতে পারে:
- ফল 1.5 কেজি;
- চিনি একটি কেজি;
- প্লেইন ফিল্টার জল বা আপেল জুস কাচ।
আপেল ধুয়ে সরানো, বৃন্ত মুছে ফেলুন। কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে একটি খড়কে বা ম্যাচ, এবং সাদা করা (ফোঁড়া) পর সঙ্গে বিভিন্ন জায়গায় pinholes। একটি slotted চামচ ও ঠান্ডা পানিতে চোবান, যা তারা দিন ভিজিয়ে করা আবশ্যক সঙ্গে শাকসবজি সরান। এই সময় পরে, চিনি ও পানি সিরাপ সংখ্যার উপর ঢালা রান্না আপেল। যাইহোক, যদি আপনি আপেল জুস সঙ্গে জল প্রতিস্থাপন খুব সুস্বাদু হবে: এটা নিজেকে আলিঙ্গন করা সম্ভব, এবং আপনি রেডিমেড কিনতে পারেন। একবার সিরাপ মধ্যে ফল ধরে ঠান্ডা, চুলা উপর প্যান করা এবং জ্যাম পনের মিনিট সিদ্ধ। আপেল স্বচ্ছ হবে, এবং তরল রঙ অ্যাম্বার অনুরূপ হবে। এখন আপনি নন্দনকানন আপেল থেকে জ্যাম জান কিভাবে রান্না করতে পারে। রেসিপি অন্য কোন workpiece বেশী কঠিন রান্না করা হয়, এবং শীতকালে আপনি সজ্জা জন্য সুগন্ধি দোকান পোড়ানো, সেইসাথে চা একটি চমৎকার যুত হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।