জুলিয়া Vysotsky থেকে গৃহ্য আইসক্রীম রেসিপি। জনপ্রিয় টিভি প্রেজেন্টার থেকে দরকারী টিপস

সেখানে যারা পাঠ্যবই পছন্দ মানুষ আছে, কিন্তু বাস্তবে কঠিন রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠত্ব মাস্টার। তারা আমার নিজের চোখ দিয়ে দেখতে, যেমন অভিজ্ঞ রাঁধুনি হাতে প্রচলিত পণ্য শিল্পের বাস্তব কাজ পরিণত পছন্দ করি। যে টেলিভিশনে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কেন এত টিভি শো, যা বিশেষজ্ঞদের বা দেশের বিখ্যাত ব্যক্তিদের বিভিন্ন খাবারের রান্না মাস্টার্স শ্রেণী দেন সৃষ্টি করে। এই ধরনের অনেক প্রোগ্রামের মধ্যে জুলিয়া Vysotsky থেকে খুব জনপ্রিয় রান্নার পাঠ বলা হয় "বাড়ীতে খাওয়া।" মিনিটের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজলভ্য উপাদানগুলো বন্দুকের ডগায় ক্যামেরা টিভি উপস্থাপক জটিল খাবারের প্রস্তুতি, এই বিশেষ প্রচেষ্টা জন্য আবেদন না। এই যাচাই করতে, আপনাকে যত্নসহকারে জন্য রেসিপি পরীক্ষা করতে পারেন সাদাসিধা আইসক্রীম জুলিয়া Vysotsky থেকে। তার প্রোগ্রামে এটা তৈরীর জন্য বিভিন্ন বিকল্প উপলব্ধ করা হয়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাদের মধ্যে কিছু বিবেচনা।

কফি সুবাস সঙ্গে

কেউ বিশ্বাস করে সমস্ত প্রিয় ডেজার্ট শুধুমাত্র একটি প্রকাশনা পরিবেশে করা যেতে পারে। জনপ্রিয় নেতা এই দাবিটি খণ্ডন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং দেখায় যে একটি প্রচলিত রান্নাঘর হয় বিখ্যাত কৃশতা আপনার নিজের হাতে প্রত্যেক মহিলার করতে পারেন করেছে। সবচেয়ে সাদাসিধা আইসক্রীম জন্য সহজ রেসিপি জুলিয়া Vysotsky থেকে - কফি।

জীবনে এটি বাস্তবায়ন করতে চারটি প্রধান উপাদান একটি মোট প্রয়োজন: ক্রিম (33 শতাংশ) 1 লিটার, 8 ডিমের কুসুম, স্থল কফি 4 টেবিল চামচ ও চিনি 200 গ্রাম।

জুলিয়া Vysotsky থেকে গৃহ্য আইসক্রীম রেসিপি নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1. একটি ছোট কড়া মধ্যে ক্রিম ঢালা এবং অগ্নি উপর করা, তাদের একটা ফোঁড়া আনতে।
2. পুনশ্চ স্থল কফি ফুটন্ত পানি ঢালা এবং এটি একটি সামান্য চোলাই দেব।
3. মিশুক হুইপ কুসুম এবং একটি স্থিতিশীল ফেনা মধ্যে চিনি দিয়ে।
4. কফি ফিল্টার এবং ক্রিম যোগ করুন।
5. এছাড়া ধীরে ধীরে ডিম ভর পরিচয় করিয়ে, এবং তারপর এটি সব ভাল চাবুক আছে।
6. মিশ্রণ একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা একটি জল স্নান করা এবং যতদিন এটা thickens জন্য সেখানে রাখা ছিল।
7. পণ্য কুলিং পর আপনি একটি ধারক মধ্যে নামান এবং হিমায়ক মধ্যে এটি পাঠাতে হবে। অবিশেষে অনুষ্ঠিত বরফে পরিণত করা, এটা প্রতি ঘন্টায় মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন।

সমাপ্ত বরফ একটি বিশেষ চামচ ব্যবহার ক্রিম বাটি ঢোকানো যেতে পারে এবং ডেজার্ট, কোনো ঐচ্ছিক, additives দ্বারা সজ্জিত পরিবেশন করা।

ভ্যানিলা মাধুর্য

অনেক দর্শক পছন্দ সাদাসিধা আইসক্রীম জন্য রেসিপি জুলিয়া Vysotsky, যা তিনি নববর্ষের ছুটির প্রাক্কালে রান্না করা প্রদত্ত থেকে। পদ্ধতি বেশ অস্বাভাবিক, কিন্তু খুব আকর্ষণীয় হতে প্রমাণিত। টেবিলের উপর শিক্ষিকা এ কাজ করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো থাকতে হবে: ক্রিম 1 লিটার, ভ্যানিলা লাঠি, চিনি এক কাপ, 7 ডিমের কুসুম, 200 গ্রাম 100 মিলি রাম কিশমিশ।

কার্যপ্রণালী কিছুটা পূর্ববর্তী সংস্করণ মত হল:

1. ক্রিম খবর মধ্যে ঢালা।
2. এছাড়া ভ্যানিলা একটি লাঠি যোগ করুন। এটি খুলতে প্রাক প্রয়োজন নেই।
3. ধারণক্ষমতা চুলা উপর করা এবং একটি ফোঁড়া আনতে।
4. একটি মিশুক মধ্যে চিনি ও ডিমের কুসুম পিটান করতে।
5. একটি বাটি রাখা কিশমিশ, রাম দিয়ে ফিল করুন এবং একটু চোলাই দেব।
6. হট ক্রিম ধীরে ধীরে একই সময়ে মিশুক বন্ধ না করেই, কুসুম যোগ করা হয়েছে।
7. ফলে মাখনের মতো ভর একটি বাটি মধ্যে poured। আটকে থাকা চলচ্চিত্র সঙ্গে এটি বন্ধ করুন এবং মাইক্রোওয়েভে কয়েক মিনিটের উপর করা। তৈয়ারি মিশ্রণ কাস্টার্ড অনুরূপ হওয়া উচিত।
8. কিশমিশ যোগ করুন এবং মিশ্রিত।
9. ভর একটি ধারক মধ্যে ঢালা এবং হিমায়ক রাখা।

প্রাপ্ত পছন্দসই দৃঢ়তা আধা সমাপ্ত পণ্য কম গতিতে প্রতি ঘন্টায় মিশ্রণকারী এবং মিশ্রন বিতরণ করা উচিত নয়।

যন্ত্রপাতি সাহায্য

বাড়ীতে রন্ধন অনেক সহজ যদি এই বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করা হবে। এই সম্পূর্ণরূপে বিখ্যাত দুগ্ধ ডেজার্ট জন্য প্রযোজ্য। তাদের উত্পাদন জন্য বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ডিভাইসের আইসক্রীম ডাকতাম।

উদাহরণস্বরূপ, তাদের মধ্যে একটি প্রচলিত আইসক্রীম মাত্র 3 ঘন্টার মধ্যে করা যাবে। এই পুরো দুধ 300 milliliters, চিনি 90 গ্রাম, ক্রিম এর 250 মিলি, আলু মাড় 10 গ্রাম ভ্যানিলা চিনি একটি ব্যাগ, এবং গুঁড়া দুধ 35 গ্রাম প্রয়োজন হবে।

পণ্য স্বাভাবিক সেট সহ আইসক্রীম জন্য রেসিপি কর্মের একটি কিছুটা ভিন্ন ক্রম প্রদান:

1. শুষ্ক উপাদানগুলো একটি কড়া মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া এবং তারপর ধীরে ধীরে ধ্রুবক মন্থন সঙ্গে দুধ (250 মিলি) এক গ্লাস পরিচয়।
2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে অবশিষ্ট দুধ মাড় গুলা।
3. উভয় মিশ্রণ সংযুক্ত করুন এবং তাদের পুরু পর্যন্ত গরম।
4. ভর, অন্য ধারক মধ্যে ঢালা একটি sieve মাধ্যমে এটা আলিঙ্গন এবং ঠান্ডা করার ছেড়ে।
5. আলাদাভাবে মিশ্রণকারী বেত্রাঘাত ক্রিম।
6. তাদের ঈষদুষ্ণ স্তন ভর দিয়ে হিমায়ক রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে। এই ডিভাইসটি একটি আন্দোলক সাথে উপলব্ধ করা হয়, তাই অতিরিক্ত চাবকানি প্রয়োজন হয় না।
7. নরম আইসক্রীম আকৃতি বা চশমা মধ্যে নামান, এবং তারপর 2 ঘন্টা হিমায়ক মধ্যে পাঠান।

কাপ একটি কাঠের লাঠি সন্নিবেশ করতে কুলিং সামনে, তাহলে আপনি একটি বিস্ময়কর সাদাসিধা Popsicle পেতে। আইসক্রীম প্রস্তুতকারকদের জন্য রেসিপি আমাদের বলুন কিভাবে, যে কোন সময়ে, তাদের বাড়িতে পছন্দ শৈশব পণ্য যেহেতু জন্য প্রস্তুতি বিশেষ প্রচেষ্টা না করে।

বাদামে পূর্ণ ডেজার্ট

জুলিয়া Vysotsky এ বাড়ি থেকে আইস ক্রিম - সর্বদা একটি ছুটির দিন গন্ধ হয়। টিভি প্রেজেন্টার এ পিগি ব্যাঙ্ক বিভিন্ন রেসিপি কয়েক ডজন হয়েছে। তাদের মধ্যে জাগল অন্য কোনো বিকল্প যে আপনি বাদাম মূল বরফপূর্ণ একইরূপে প্রস্তুত করতে দেয়।

এই ক্ষেত্রে কাজ করার জন্য, আপনাকে চিনি 150 গ্রাম, লবণ এক চিমটি, পানি 3 টেবিল-চামচ, রোস্ট হ্যাজেল নাট আধা কাপ, তিন মুরগির ডিম এবং ভারী ক্রিম একটি আধা কাপ প্রয়োজন।

প্রক্রিয়া প্রযুক্তি নিম্নরূপ হতে হবে:

1. প্রথম জিনিস আপনি লটারি রান্না করতে হবে। এ জন্যে চিনি (100 গ্রাম) প্রয়োজনীয় পানিতে জোড় এবং অন্ধকার পর্যন্ত ধ্রুবক মন্থন সঙ্গে সেদ্ধ করতে।
2. অন্য গরম মিশ্রণ সালে grated hazelnuts যোগ করুন।
3. লটারি পণ্য বাদাম কঠিনীভবন পর এখনও আবার কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে।
4. চিনি তলানি দিয়ে ডিমের কুসুম বীট।
5. প্রক্রিয়া বাঁধন ছাড়া, ক্রিম লিখুন।
6. 10 মিনিট পর লটারি সঙ্গে বাদাম যোগ করুন।
7. লবণ দিয়ে পৃথক বাটি প্রোটিন একটি পুরু ফেনা পরিণত।
8. সব প্রস্তুত পূর্বে প্রস্তুত খাদ্য, আলোড়ন ঐক্যবদ্ধ, এবং তারপর 40 মিনিট ফ্রিজ পাঠান।

যদি সঠিকভাবে সম্পন্ন, এই ধরনের খাবারের সাফল্যের নিশ্চিত করা হয়।

শুকনো ফল করার সাথে সাথে

খুব সুস্বাদু, আপনি কি করতে পারেন বাড়িতে ক্রিম এ শুকনো এপ্রিকট সঙ্গে। রেসিপি বেশ সহজ, কিন্তু পরবর্তী পণ্য বাধ্যতামূলক উপস্থিতি প্রয়োজন হয়: ক্রিম 250 গ্রাম, 2 টেবিল চামচ চিনি, আপেল জুস 300 milliliters, কম চর্বি দম্বল 400 গ্রাম, দারুচিনি এক চায়ের চামচ, শুকনো এপ্রিকট 300 গ্রাম এবং চূর্ণ চিনি 2 টেবিল চামচ।

প্রক্রিয়া প্রযুক্তি বেশ আকর্ষণীয়:

1. প্রথমত, এটা, একটি প্যান মধ্যে এপ্রিকট স্থাপন চিনি সঙ্গে পূরণ করুন এবং আপেল জুস ঢালা করা প্রয়োজন।
2. ধারণক্ষমতা চুলা উপর করা এবং ধীরে ধীরে ফোঁড়া এটির সামগ্রীগুলি আনতে।
3. দারুচিনি যুক্ত করো। সিরাপ পর্যন্ত ফুটন্ত পর্যন্ত সংখ্যা অর্ধেক হ্রাস করে চালিয়ে যান।
4. পণ্য একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ।
5. দম্বল যোগ করুন এবং আবার আলোড়ন।
6. একটি সজাতি ভর মধ্যে মীনা সঙ্গে ক্রিম বীট।
7. সংযুক্ত করুন উভয় পর্যায়ে আধা সমাপ্ত।
8. ফলে ভর একটি ধারক পুরা, ফয়েল দিয়ে ঢেকে এবং হিমায়ক 12 ঘন্টার মধ্যে করা হয়।

ডেজার্ট, সুগন্ধি সুস্বাদু ও খুব সুন্দর সক্রিয়।

অলৌকিক ঘটনা বেরি

জুলিয়া Vysotsky cottagers থেকে স্ট্রবেরি আইসক্রীম অন্য তার সমৃদ্ধ ফসল ব্যবহার পাবেন। এটা সহজ করুন। কাজ করতে হবে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো: 250 মিলি পুরো দুধ, 350 মিলি ক্রিম, 6 ডিমের কুসুম, চিনি 120 গ্রাম।

এটি বেশ কয়েক পর্যায়ে এই আইসক্রিম তৈরি করেছেন:

1. ডেইরি একটি প্যান মধ্যে ঢেলে ধীরে ধীরে একটা ফোঁড়া আনতে।
2. কুসুম চিনি সঙ্গে একটি করোলা সঙ্গে 5 মিনিটের জন্য বীট। ওজন হালকা, অগভীর এবং মসৃণ হওয়া উচিত।
3. ধীরে ধীরে তা একটি গরম দুধ মিশ্রণ উদ্বুদ্ধ, ধ্রুব মন্থন বিস্মরণ না।
4. এর পর, ধারণক্ষমতা প্রয়োজনীয় চলচ্চিত্র আঁট করা এবং বানানোর জন্য মাইক্রোওয়েভে কয়েক মিনিটের উপর করা।
5. টাটকা স্ট্রবেরি ছুরি দিয়ে আবাস করে কাটা, গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সেট একপাশে যাতে সে রস দিন পারে।
6. হিমায়ক মধ্যে ঠান্ডা ডিমের মিশ্রণ পাঠাতে প্রস্তুত।

এরপর শুধুমাত্র উভয় পণ্য সংযোগ এবং আলতো করে মিশ্রিত করা হবে।