টুকরো করে কাটা ছোলা। ছোলা পাটিয়ে: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

ছোলা টুকরো করে কাটা খুব দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত। তারা একটি সুস্বাদু, সরস, ডায়েটিং বা রোযা যারা জন্য উপযুক্ত প্রাপ্ত। এই নিবন্ধটি কি ছোলা, তার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং রেসিপি তাকান হবে। তাদের রান্না করার চেষ্টা করুন, এবং আপনি দু: খ প্রকাশ করা হবে না।

কী এক কুক্কুট হয় তার দরকারী বৈশিষ্ট্য

আসলে এই কুক্কুট ডাল যে pods বাড়া, এবং তার অস্বাভাবিক আকৃতি বীজ। কুক্কুট-মটর প্রোটিন, চর্বি, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ছোলা কম ক্যালোরি সালে যেমন একটি methionine এবং ট্রিপটোফেন রয়েছে। Nute যেমন হিসেবে ভিটামিন এ, বি, সি ও পিপি সব ধরণের ধারণ করে।

কুক্কুট ডাল খুব পুষ্টিকর, তাই অনেক মানুষ ডায়েটিং বা উপবাস সময় এটি ব্যবহার, এটা সব ভালো পাবেন না। ফাইবার সাহায্য করে শরীর হজম, কার্ডিয়াক কার্য সম্পাদনার মান উন্নত ডায়াবেটিকসের রক্তে শর্করার স্বাভাবিক।

Chickpeas, আপনি একটি খুব, সুস্বাদু সরস এবং পুষ্টিকর বার্গার করতে পারেন। কয়েক মানুষ তাদের কিভাবে রান্না জানি। এই নিবন্ধে এবং বিবেচনা করুন।

ছোলা এর মিটবল জন্য উপাদানগুলো

এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন হবে:

1. কুক্কুট ডাল - 1 কাপ।
2. ফুলকপি - 400 ছ।
3. আটা - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
4. ডিম - 1 টি কম্পিউটার।
5. লবণ - এক চিমটি।
6. মসলা - স্বাদ।
7. ফ্রাইং জন্য সূর্যমুখী তেল।

এর মসলা হলুদ, গোলমরিচ, লবণ, একটু চিনি, এবং আরো অনেক কিছু প্রস্তুত করতে পারেন। এটা সব আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে। মশলা সাহায্যে আরো সুস্বাদু ছোলা পাটিয়ে হয়। খুবই সহজ এবং পরিবারের প্রত্যেক অ্যাক্সেসযোগ্য রেসিপি। সব পরে, আপনি এটা দামী পণ্য অনেকটা প্রয়োজন হবে না। শিশু - এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং লাভজনক থালা যে এমনকি সন্তুষ্ট হবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ gourmets সক্রিয় আউট।

থেকে টুকরো করে কাটা ছোলা: রেসিপি একটি ফটোর সাথে

তন্দুর মধ্যে এই থালা একটি প্যান মধ্যে তুলনায় অনেক দ্রুততর। সুতরাং প্রথম এই রেসিপি দিকে তাকাও। যখন আপনি কি নিশ্চিতরূপে সব উপাদানগুলো প্রস্তুত আছে হয়, তাহলে আপনি রান্না মনে করতে পারেন। একটি ভাল পাখলান ছোলা শুরু করা এবং 10-12 ঘণ্টা গলা জন্য এটি শোষণ করার জন্য।

প্রস্তুত হলে ছোলা, বাঁধাকপি সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি Peremel। এটা একটা মিশ্রণকারী এবং পণ্য মাটির করা যেতে পারে। তারপর, কলাই এবং উদ্ভিজ্জ গরুর মাংস, ময়দা ডিম বাঁধাই এবং (ঐচ্ছিকভাবে) যোগ করুন। ছিটিয়ে মশলা স্বাদ এবং ভাল মিশ্রিত করা হয়।

উপরন্তু এটি পাটিয়ে গঠন এবং ট্রে, যা চর্মের তেল মাখানো সঙ্গে পরিপূর্ণ হয় উপর গাদা করা সম্ভব। তাদের সেকা 180 ডিগ্রী 20 মিনিট প্রয়োজন। কখনও কখনও টুকরো করে কাটা প্রস্তুত এবং দ্রুত হয়। সবকিছু বিশেষ চুলা উপর নির্ভর করে।

একটি প্যান মধ্যে ছোলা থেকে টুকরো করে কাটা

এই থালা পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে একই পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়। তবে, এর বার্গার অধিক সুগন্ধি নিষ্কাশিত, রসুন ও cilantro যোগ করুন। তাদের গন্ধ দীর্ঘ এপার্টমেন্ট প্রায় তাঁত হবে।

অর্ডার একটি প্যান মধ্যে পাটিয়ে ছোলা রান্না করার জন্য, একই পদ্ধতি উপরে বর্ণিত, কাটা পেঁয়াজ যোগ কিমা কুক থালা আরো রসালো আর সুস্বাদু, এবং সবুজ শাক ছিল।

এখন এটা পাটিয়ে গঠন এবং একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর ছড়িয়ে করা সম্ভব। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের তাদের ভাজা।

ছোলা টুকরো করে কাটা আরো সরস এবং সুগন্ধি পরিণত, সেগুলোতে আবরণ অধীনে ভাজা। এখন থালা বলা হবে প্রস্তুত, এটা ছোট কেনার ক্ষেত্রে রয়ে - আপনি একটি থালা ব্যবস্থা, যে, তার উপস্থাপনা করা। মনে রাখবেন, এটা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে বার্গার তাকান সুন্দর ছিল হয়। সব পরে, তারা ক্ষুধা কারণ পারেন।

উপহার

অনেক গৃহকর্ত্রী নিশ্চিত যে যদি টুকরো করে কাটা সুন্দর আকৃতি এবং ভূত্বক, এবং তাই তারা মুখরোচক চেহারা হয়। যাইহোক, এই সময় তা হয় না। আপনি যদি একটি থালা জমা দিতে চান বা তার খুঁতখুঁতে অতিথি ছোট ছেলেকে নিটোল বিশেষ করে যদি। সবুজের, ডিম এবং একটি প্লেটের উপর মিটবল খুব সুন্দর এবং মূল দেখুন।

আরো রান্না করা যায় আলু, কুমড়া এবং মটর আঁচলা। তিনটি ভিন্ন রং করুন। এটা ইতিমধ্যেই খুব সুন্দর দেখায়। ভর্তা টেবিল চামচ তিন ধরণের একটি প্লেট উপর করা এবং দুটোতে পাটিয়ে করা। উপরে থেকে, আপনি finely, কাটা পার্সলে টুকরা টুকরা করতে পারেন। এটা সুন্দর এবং আনন্দময় থালা গেস্ট আহ্লাদ করবে সক্রিয় আউট।

রন্ধন টিপস

বার্গার ছোলা অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু পেতে, কিছু গৃহকর্ত্রী এই থালা যোগ করা হয় টুনা হয়।

তুমি ভীত যে, তারা কাঁচা হতে হবে হন, স্ট্যু মিটবল পারবেন না। পেঁয়াজ, গাজর এবং টমেটো এর zazharku করার জন্য। টুকরো করে কাটা, একটি কড়া মধ্যে স্থান এবং তাদেরকে সস দিয়ে পূরণ করুন। কিছু 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হয়, 1 ঘন্টার যোগ করুন। এল চিনি, এবং এক মিনিট বন্ধ পরিণত করা যাবে।

অত্যন্ত চমৎকার বার্গার পাওয়া যায় যদি বাঁধাকপি পরিবর্তে কুমড়া যোগ করুন। গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটা গন্ধ পাস না, এবং এটি তীব্র এবং মূল স্বাদ সক্রিয়।

ফুলকপি পরিবর্তে চলিত বাঁধাকপি যোগ করতে পারেন। শুধু যদি এটা প্রথম ভাজা, চপ এবং ছোলা সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। বাঁধাকপি এছাড়া ঠাসাঠাসি মধ্যে, আপনি অন্যান্য শাকসবজি যোগ করতে পারেন। এই গাজর, Beets, বাঁধাকপি ইত্যাদি হতে পারে। ডি

আপনি মসলাযুক্ত খাবার পছন্দ করেন, তাহলে কাঁচা মরিচ সস রান্না। এটা তোলে এবং মিটবল এবং ভর্তা করা আলুর সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

উপসংহার

ছোলা এর টুকরো করে কাটা রান্না করার চেষ্টা করুন। ছবি দেখায় একটা সুন্দর থালা থাকা উচিত। এই রেসিপি যে এটি প্রয়োজনীয় অনেক টাকা ব্যয় করতে হয় না জন্য উল্লেখযোগ্য। পরে এই সব বিস্ময়কর মিটবল সব যে এর বাইরে রান্না করা যায়, এমনকি ডিম ফ্রিজ হয়।

যে কুক্কুট ভুলবেন না গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। যখন এটি পেট মধ্যে পায়, এটি একটি জেল-সদৃশ ভর ফর্ম। এটি অন্যান্য পণ্য ভাল হজম প্রচার করে। বিশেষ করে যদি আপনি টুকরো করে কাটা গরম সস, যা খুবই এখনও অন্ত্র পেট জন্য দরকারী নয় করতে চাই।

Chickpeas গর্ভবতী মহিলাদের খুবই দরকারী। সব পরে, লোহার অনেক আছে, এটা শিশু এবং খাওয়ানোর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। প্লাস হিমোগ্লোবিন রি, রক্তাল্পতা হারিয়ে গেছে, এটা মায়ের জন্য এবং শিশুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ছোলা কুক পাটিয়ে নিজেদের, তাদের পরিবার এবং অতিথিদের raduyte। সব পরে, এই থালা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু উপস্থাপনযোগ্য করা যেতে পারে।